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Menu 2024 - Clelia

Corso Italia, 23, 19013, Deiva Marina

ItalianAverage price €35

8.1

(86 reviews)

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Antipasti

Soppressata di polpo con avocado su letto di scarola con olive piccanti, pomodorini e aceto balsamico: €16
Gamberoni in tempura al vermentino con foglie di salvia fritta, accompagnati da salsa tzatziki: €18
Tartara di ricciola con mango e cetriolo: €20
Zuppetta di muscoli: €15
Baccalà mantecato con patate su salsa di miele e senape: €16

La nostra pasta fatta in casa

Taggiaen ai mirtilli con aglio, olio e peperoncino leggero, tartara di gamberi crudi, pompelmo e menta: €22
Gnocchetti verdi di patate e borragine con porro, pescatrice e pomodori secchi: €20
Ravioli di cernia con fasolari e zucchine su vellutata di piselli: €22

Risotti

Risotto con burrata, scampi , foglie di basilico e pomodorini freschi: €18
Risotto ai frutti di mare all’aroma di Amaro S.Maria: €20
Risotto al nero di seppia con battuta di salmone e julienne di sedano crudo: €20

Gli intramontabili

Spaghetti alle vongole: €16
Tagliolini con mezzo astice: €26
Spaghetti ai frutti di mare: €18
Paglia e fieno con mezzo granchio: €20

Primi piati

Spaghet ino aglio, olio, peperoncino leggero con tartara di ricciola, frut i di cappero e chips di mela: €18
Gnocchet i di patate e barbabietole alle vongole con zucchine e bot arga di muggine: €16
Ravioli di pesce con mezzo astice: €25

Secondi piatti

Fritto misto: €18
Gamberi, totani, ciuffetti, scampetti,paranza, acciughe secondo disponibilità
Grigliata mista di pesce: €22
Tonno in crosta di pane al sesamo e salsa agrodolce alla soia: €20
Orata o branzino al forno alla ligure con patate, olive taggiasche, pinoli, pomodorini: €22
Orata o branzino alla griglia: €22
Caponata di seppie con porri, patate, melanzane e olive taggiasche: €18
Graten di gamberoni con patate ed erbette aromatiche: €18

Piatti speciali

Misto mare clelia: €40
Piatto strutturato in tre portate. Prima portata: zuppetta di muscoli Seconda portata: antipasti di mare freddi (insalatina di mare, acciughe, Affumicati, ostrica, salame di polpo) Terza portata: antipasti di mare caldi (muscoli ripieni, capasanta Gratinata, baccalà fritto, acciuga ripiena, polpetti
Plateau royal: €50
Con astice, scampi, capesante, totani, gamberi al vapore e crudités (muscoli, ostriche, fasolari, tonno, salmone, pescatrice), accompagnati Da pinzimonio di verdure e salse. Salse: vinaigrette alla cipolla di tropea, salsa catalana, salsa agrodolce Alla soia
Zuppa di pesce: €35
Trance di pesce (secondo disponibilità), scampi, gamberi, capesante, muscoli vongole, fasolari, cannolicchi, totani, accompagnati da crostini all’aglio

Contorni

Patatine fritte: €6
Insalata mista: €6
Patate al forno: €6
Verdure alla griglia: €6

Entroterra

Tagliere della val di vara: €20
Cima, formaggi e salumi tipici della valle, accompagnati da sgabei
Mesciua: €12
Minestra di cereali tipica di la spezia (fagioli, ceci, piselli, lenticchie, chicchi di grano)
Minestrone alla genovese: €14
(con aggiunta di pesto su richiesta)
Pansoti in salsa di noci: €14
Coniglio alla ligure in casseruola: €16
con patate, pinoli e olive ed erbet e aromatiche
Gattafin e panissa: €14
Ravioli fritti di prescinsea eborraggine accompagnati da frittella di ceci
Trofie al pesto: €14
Lasagne alla genovese: con pesto, patate e fagiolini: €15

I nostri dolci fatti in casa

Semifreddo ai limoni di monterosso, aromatizzato allo zenzero: €8
Doppia frolla dello zio luca: €8
Tiramisù del clelia: €8
Pandolce genovese: €8
Cornetti di frolla ripieni di marmellata di arance: €8
Sorbetto di nostra produzione: €6
Gelato di nostra produzione: €7

Caffeteria

Caffè: €2
Decaffeinato: €2
Caffè corretto: €3.1
Americano: €2
Caffè doppio: €3.2
Caffè d'orzo: €2
Cappuccino: €2
Marocchino: €2
Caffè con gelato: €3
Caffè shakerato: €4
Latte macchiato: €2
The e tisane: €2

Bibite

Acqua da litro naturale: €2.5
Acqua da litro frizzante: €2.5
Acqua da 75 cl naturale: €2
Acqua da 75 cl frizzante: €2
Bibite in lattina: €3

Birre

Alla spina piccola: €4
Alla spina media: €6
Messina: €5
Corona: €5
Ichnusa non filtrata: €5
Becks: €5
Birra del Bracco: €6
Birra Taverna del Vara: €6
Panache Piccola: €4
Panache media: €6

Amari

Amaro del capo: €5
Brancamenta: €5
S. Maria: €5
Camatti: €5
Montenegro: €5
Jagermeister: €5

Liquori

Limoncino: €5
Mirto: €5
Contreau: €6
Bayleis: €5
Di saronno: €5
Sambuca: €5

Distillati

Cognac: €5
Wiskey: €5
Grappa barricata: €6
Grappa morbida: €5
Grappa monovitigno: €5
Rum: €5

Clelia

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