Menu 2025 - Clipper
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Type of cuisine
Campano
All food photos (48)
I nostri fritti
- Tris di montanare
- €10
- Classica al pomodoro/alici e scarole/purea di melanzana e tocchetti di spada ambero e provola
- Alici
- €8
- Alici fritte
Antipasti
- Zuppetta di mare
- €12
- Zuppetta di fagioli scarolee polpo arrostito
- La nostra mozzarella di bufala
- €8
- Mozzarella di bufala su letto di pomodorini gialli e rossi, acciughe, olive nere e capperi
Primi piatti
- Spaghettone alle vongole con bottarga e limone
- €16
- Vongole bottarga di muggine e zeste di limone
Secondi piatti
- Frittura di gamberi e calamari
- €15
- Gamberi calamari e maionese al limone
- Trancio di ricciola in guazzetto con frutti di mare
- €14
- Ricciola vongole e cozze
- Tonno scottato su una puttanesca di pomodorini
- €13
- Tonno scottato pomodorini olive capperi e acciughe
- Baccala scottato su pirea di patate al limone e burrata
- €13
- Baccalà su purea di patate al limone co burrata
- Tagliata di entrecote
- €18
- Entrecote di angus con crudite di verdure
Dolci
- Tiramisu’
- €6
- Tiramisù al profumo di anice
- Graffetta
- €5
- Graffetta alla crema chantilly e frutti di bosco oppure panna e nutella
- Panna cotta
- €6
- Al cioccolato bianco con frutti di bosco
Vini bianchi
- Falerno del massico - vigna caracci
- €50
- Falerno del massico - villa matilde
- Chardonnay langhe
- €15
- Chardonnay - villa lanata
- Fiano di avellino DOCG
- €25
- “Béchar” cantine antonio caggiano 2021 alc.13,5%
- Greco di tufo DOCG
- €25
- “Devon” cantine antonio caggiano 2021 alc.13,5%
- Fiano cilento DOC
- €40
- “Mater” cantine barone 2019 alc. 14%
- Bianco puglia IGP (organic wine)
- €15
- 12 E mezzo varvaglione (malvasia e chardonnay) 12,5% alc. 2022
- Sauvignon
- €28
- Sauvignon fallwind - st. michael-eppan
- Ribolla gialla
- €24
- Ribolla gialla borgo veritas
- Gewurztraminer
- €25
- Gewurztraminer st. michael-eppan
- Chardonnay
- €25
- Chardonnay st. michael-eppan
- Pinot grigio - fallwind
- €25
- Pinot grigio - st. michael- eppan
- Falanghina
- €15
- Falanghina cantine scala
- Etna bianco doc - “ lenza di munti”
- €25
- Etna bianco DOC - nicosia
- Insolia, viognier, carricante “falde”
- €18
- Insolia, viognier, carricante - NICOSIA
- Insolia sicilia “fondo filara”
- €20
- Insolia D.O.C. - tenute nicosia
- Grillo sicilia “fondo filara”
- €20
- Grillo D.O.C. - tenute nicosia
Bollicine
- Blanquette de limoux aop brut
- €35
- “Mademoiselle marguerite” antech vol.12%
- Asprinio d’aversa brut millesimato metodo classico
- €25
- “Il principe” vitematta 2020 alc.11,5%
- Champagne carte blanche
- €60
- Jean michel imbottigliato nel 2017 alc.12,5%
- Champagne meunier
- €90
- Jean michel 2016 alc. 12,5%
- Primo falanghina spumante brut
- €22
- Varvaglione 12% alc
- Champagne prestige rose' "taittinger" 375ml
- €45
- Champagne cuvee prestige 375 ml "taittinger"
- €40
- Brut
- €35
- Brut franciacorta - contaldi castaldi
Vini rossi
- Taurasi riserva DOCG
- €60
- “Puro sangue” luigi tecce 2015 alc.14,5%
- Taurasi riserva (viti vecchie) DOCG
- €90
- “Poliphemo” luigi tecce 2015 alc.14,5%
- Bolgheri superiore DOC
- €35
- “Piastraia” michele satta 2018 alc.14%
- Montepulciano d’abruzzo DOC riserva
- €35
- Marina cvetic 2017 alc.14,5%
- Barolo DOCG
- €50
- Angelo negro 2017 alc.14%
- Merlot DOC
- €30
- “Falconera” montello - colli asolani loredan gasparin 2016 alc.13,5%
- Pignolo DOC
- €50
- Friuli colli orientali canus 2015 alc.14%
- Amarone classico DOCG
- €50
- “Costasera” masi 2012 alc.15%
- Amarone della valpolicella
- €40
- “La corte del pozzo” fasoli gino 2016 alc.17%
- Bordeaux supérieur
- €35
- “Eden” château l’escart 2019 alc.14%
- Lalande de pomerol bordeaux
- €45
- Château les hauts-conseillants 2015 alc.14%
- Saint-georges-saint-émilion bordeaux
- €40
- Château macquin 2016 alc.14,5%
- Frappato fra le vigne
- €25
- Frappato terre siciliane IGT 2021 - martinico & figli
- Papale
- €25
- Primitivo di manduria- varvaglione
- Mezzo secolo - canus
- €40
- 14,5% - D.O.C. viti in gramogliano
- Merlot "canus"
- €45
- 14% - D.O.C. - viti in gramogliano
- Frappato sicilia “fondo filara”
- €22
- Frappato D.O.C. - tenute nicosia
- Falerno del massico “ vigna caracci”
- €50
- Falerno del massico - villa matilde
- Casavecchia “terra antica”
- €25
- Casavecchia igo terre del volturno - calatia
Vini rosati
- Campania aglianico rosato IGP
- €23
- “Vetere” azienda san salvatore 2021 alc.12%
- Lacrima christi
- €15
- Rosato lacrima - cantine scala christi del vesuvio
Gintoneria
- Truffle gin
- €14
- Ginepro, tartufo bianco di alba
- One key
- €7
- Gin con spirito di grano
- Gin arte
- €8
- Gin con bacche di ginepro
Birre
- Birra messina cristalli di sale (50 cl)
- €6
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