Menu 2026 - Clorofilla giardino urbano
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Last update
March 17, 2026
Chef
Daniel Serafino
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (6)
All food photos (990)
Dalla dispensa
- Pizzetta, coppa, rafano e erbe fermentate
- €12
- Carciofi alla brace, stracchinato e gremolada
- €10
- Fettuccine di seppia, puntarelle e bottarga
- €16
- Pecora fritta, dressing al pomodoro e pickles
- €13
- Toast di bufalo tonnato
- €14
- Crudo di pescato, arancia e salicornia
- €15
- Asparagi infornati, cacio, ova e ajo nero
- €12
- Stick di patate cacio e salsa rubra
- €8
- Salumi e formaggi dei fratelli pira
- €18
Le paste
- Gnudi, burro nocciola e bottarga di gallina
- €14
- Tortellini, panna, fondo e tartufo
- €18
- Tubetti, broccoletti, acciughe e mandorle
- €15
- Linguine, peperoni, limone bruciato e finocchietto
- €14
- Fettuccine al ragù di spuntature e stracchinato di pecora
- €15
- Risoni, cozze, crema di patate e nduja
- €16
I secondi
- Spiedone di agnello alla scapece, puntarelle e tzaziki
- €22
- Cotoletta di faraona, salsa rubra e erbe di campo
- €21
- Capocollo al forno, patata schiacciata e spuma di ʻnduja
- €20
- Spigola arrosto, macedonia verde e aioli alle mandorle
- €23
- Scampi alla brace, burro bruciato e gremolada
- €27
Dal forno
- Tarte tatin e gelato vaniglia
- €7
- Tiramisù con terra al cacao salato
- €7
- Pan brioche, ricotta di capra e frutti rossi
- €7
- Tenerina al cioccolato e meringa
- €7
- Biscotti di frolla sabbiata
- €7
Menu una passeggiata urbana - 60€
- 3 Piatti dalla dispensa
- Bevande escluse
- 1 Piatto dalle paste
- Bevande escluse
- 1 Piatto dai secondi
- Bevande escluse
- 1 Piatto dal forno
- Bevande escluse
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Bibite (bott. 33cl)
- €3.5
- Succhi di frutta
- €4
- Caffè espresso / dec
- €3.5
- Birre artigianali a rotazione (birrificio rebel’s)
- €7
- Vino in mescita del giorno
- €7
Signature cocktails
- Queen elisabeth
- €12
- Tequila, lime, agave, ancho reyes, basilico, pompelmo rosa
- Samaritan
- €12
- Campari, fernet, succo d'arancia, oleo arancia
- Sugar moon
- €12
- Gin, st.germain, vermouth dry, limone, basilico, kiwi
- Deep secret
- €12
- Vodka, shrub di frutta scura, timo limonato, rabarbaro
- Black beauty
- €12
- Gin alle erbe, campari, vermouth mix, bitter agli agrumi
- Green iceberg
- €12
- Rum, lime, vermouth bianco, cetriolo, venturo, genziana
- Orange gordon
- €12
- Tequila, mezcal, albicocca acidificata, peperone, bitter al rabarbaro
- Gold medal
- €12
- Rum mix, latte di cocco, ananas, acqua di macis
Drink & drive
- Virgin queen
- €8
- Pompelmo rosa, lime, zucchero, tonica
- Virgin samaritan
- €8
- Succo di arancia, limone, bitter rosso, zucchero
- Virgin medal
- €8
- Succo di ananas, lime, cocco, ibisco, ginger ale
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