What is the average price when eating at Clotilde Bistrot?

If you plan to eat at Clotilde Bistrot, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Clotilde Bistrot?

At Clotilde Bistrot, the chef is Angelo Pisani.

Does Clotilde Bistrot have vegetarian options on the menu?

Yes, Clotilde Bistrot has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Clotilde Bistrot have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Clotilde Bistrot has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Clotilde Bistrot

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Last update

April 1, 2026

Chef

Angelo Pisani

Type of cuisine

Milanese

Menu photos (8)

All food photos (47)

La tradizione di clotilde bistrot

I mondeghili e salsa verde: €14
Piatto tipico della milano storica: si pensa che abbia preso ispirazione dalle “albondigas” spagnole. Nel 1839 francesco cherubini definiva i mondeghili“specie di polpette fatte con carne frusta, pane, uovo e simili ingredienti.”
Il risotto alla milanese: €18
Il “ris giald” il vero risotto alla milanese nacque nel 1957 alla tavola del vetraio belga valerio di fiandra quando in occasione del matrimonio della figlia fece aggiungere ad un semplice risotto bianco al burro dello zafferano per ottenere una colorazione vivace che ricordasse le vetrate del duomo
La cotoletta alla milanese con patate sautè: €26
Le origini del più famoso piatto milanese risalgono al 1749, quando dalla Francia arrivarono le “cotolette della rivoluzione”, impanate e fritte, diffuse poi anche in Austria dalla duchessa Maria Luigia di Parma.
L’ossobuco di vitello in gremolada con risotto alla milanese: €27
Il “ris giald” si accompagnava all’oss buss (l’ossobuco) come un sostanzioso piatto unico. Il tributo più iconico alla cucina meneghina.
Vitello tonnato antica ricetta: €19
Fu lo scrittore e gastronomo pellegrino artusi ad inserire per primo questo piatto piemontese nel suo famoso ricettario “la scienza e l’arte di mangiar bene” del 1891 che prevedeva una salsa scura (in dialetto “tannè”) a base di acciughe e capperi.

Per iniziare

Uovo croccante, salsa al grana e asparagi in tempura: €15
Parmigiana di melanzana in crosta: €15
Insalata tiepida di polpo e verdure julienne in agrodolce: €17
Gamberi con guanciale, fave e patate: €17
Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto: €17

I primi del bistrot

Gnocchi di patate con pesto di fave, guanciale e pecorino: €14
Spaghetti alla chitarra con salsa di pomodoro ciliegino, stracciatella e riduzione di basilico: €15
Risotto agli asparagi e gamberi: €15
Mezze maniche cacio, pepe rosa e lime: €14
Tagliolino con salsa ai frutti di mare: €16

I secondi del bistrot

Trancio di branzino, insalata di fagiolini al sesamo bianco: €21
Bistecca di cavolfiore con fondo di verdura e zucchine marinate: €14
Cheeseburger gourmet con pomodoro, lattuga, bacon croccante, cipolla caramellata e chips di patate: €17
Filetto di manzo, la sua salsa e patate al rosmarino: €21
Grigliata mista di maiale (coppa-salamella-costina-pancia) e verdure grigliate: €18

I contorni

Patate al forno: €6
Verdure di stagione grigliate: €6
Insalata mista aromatica: €6

Finire in dolcezza

Il tiramisù clotilde: €6
Cheesecake ai frutti rossi: €6
Strudel di mele: €6
Dolce del giorno: €6
Tagliata di frutta: €6

Bevande

Acqua minerale naturale / frizzante: €3
Caffè: €3

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