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Menu 2025 - Cloud
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (68)
Antipasti
- Polipo croccante su crema di patate e porri, pomodorini cont e granella di pistacchio di bronte
- €22
- Cozze alla tarantina con crostini di pane
- €16
- Insalatina di carcio freschi, gamberi e scaglie di grana padano D.O.P.
- €18
- Millefoglie di verdure con salsa al parmigiano e porro croccante
- €18
- Tartare di fassona piemontese con mela verde e scaglie di tartufo
- €26
- Tavolozza di salumi con gnocco fritto - a persona
- €12
Primi
- Tagliolini freschi all'astice con stracciatella e granella di pistacchio di bronte
- €26
- Linguine allo scoglio
- €24
- Spaghetti alle vongole con bottarga di muggine
- €26
- Spaghetti alla chitarra al cacio e pepe con quenelle di tartare di fassona piemontese
- €28
- Paccheri freschi ai tre pomodori mantecati al parmigiano reggiano 24 mesi con emulsione di basilico
- €22
- Risotto carnaroli al tartufo fresco - a persona
- €26
- Minimo per 2 persone
Secondi
- Pesce del giorno (all'etto)
- €7.5
- Pesce fresco selezionato giornalmente e preparato al momento
- Fritto misto
- €26
- Fritto misto di pesce e verdure croccanti
- Filetto di fassona al pepe verde
- €28
- Filetto di fassona alla rossini con foie gras, salsa périgueux su pan brioche
- €32
- Tagliata di black angus con guanciale e scamorza
- €26
- Tomino piemontese scottato con verdure alla griglia
- €18
- Tagliere di formaggi con confetture, miele e noci
- €22
Contorni
- Patate arrosto
- €6
- Patatine fritte
- €6
- Insalata mista
- €6
- Cime di rapa infuocate
- €6
- Verdure alla griglia
- €7
La nostra brace
- Filetto di fassona piemontese
- €26
- Costata (500g) di fassona piemontese
- €28
- Tagliata di black angus
- €26
- Picanha
- €26
- Hamburger di black angus alla brace con patatine fritte
- €22
- Fiorentina accompagnata da patate arrosto o verdure grigliate (all'etto)
- €6.5
- Tomahawk accompagnato da patate arrosto o verdure grigliate (all'etto)
- €7.5
Dolci
- Crème brûlée
- €8
- Delicata crema con crosta caramellata
- Cestino croccante di mandorle con gelato alla crema e frutti di bosco
- €8
- Cuore di cioccolato al forno con gelato alla crema
- €8
- Pastilla marocchina ai ori d’arancio - a persona
- €6
- Tiramisù
- €7
- Classico dolce italiano con mascarpone e caffè
- Cheesecake ai frutti di bosco o al caramello
- €7
- Tagliata di frutta di stagione con gelato alla crema
- €8
Bere
- Acqua minerale (lurisia)
- €3
- Acqua frizzante (lurisia)
- €3
- Bibite
- €4
- Birra alla spina heineken piccola
- €5
- Birra alla spina ichnusa non ltrata piccola
- €5
- Birra alla spina messina piccola
- €5
- Birra alla spina IPA lagunitas piccola
- €5
Per finire
- Caffè
- €2
- Amari : montenegro
- €6
- Amari: amaro del capo
- €6
- Amari: jefferson
- €6
- Amari: jagermeister
- €6
- Amari: amaro lucano
- €6
- Amari: braulio
- €6
- Amari: limoncello
- €6
- Amari: mirto
- €6
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