Menu 2026 - Club 80 Milano
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Last update
February 23, 2026
Chef
Che Max Masino
Menu photos (2)
All food photos (6)
Italia - antipasti
- Gamberi in salsa rosa
- €23
- Salmone affumicato
- €25
- Salmone affumicato, uovo in camicia, crema di avocado, crostini
- Fregula gamberetti e verdurine
- €25
- Fregula sarda, con gamberetti e verdurine saltate
- Verdure grigliate
- €16
- Verdure grigliate salsa verde e caprino erborinato
Italia - primi
- Risotto alla milanese
- €28
- Pennette salmone e vodka
- €24
- Pennette with vodka flavored cream and smoked salmon
- Mezzi paccheri mediterranei
- €24
- Mezzi paccheri alla mediterranea, sugo al pomodoro conmelanzane saltate, olive nere e spolverata di ricotta
- Tagliolini ricciola e verdurine (campania)
- €24
- Tagliolini di pasta fresca, con zucchini e dadolata di ricciola saltata in padella
Italia - secondi
- Polpo grigliato
- €26
- Polpo saltato in padella con zucca grigliata su letto di purè alla curcuma
- Salmone all’arancio
- €30
- Trancio di salmone alla crema di arancio, con trevisana sautè e fette di arancia caramellata, e topping all’aceto balsamico
- Scaloppine di pollo al marsala
- €26
- Fettine di pollo saltate in padella aromatizzate al marsala con contorno di patate arrosto
Grecia
- Alexander salad
- €22
- Pomodori, feta, cipolle rosse, olive nere, origano, cetrioli, sale, olio di oliva
- Moussaka
- €22
- Parmigiana di melanzane, olive nere, feta, peperoni, crostoni di pane condito
- Souvlaki di pollo
- €24
- Spiedini di pollo serviti con salsa tzatziki ed insalata greca
California - antipasti
- Hawaian tuna poke
- €18
- Tartare di tonno marinata, ananas, insalata verde, pomodorini freschi, uvetta passita, mais, soia.
- Tartare di ricciola
- €26
- Tartare di ricciola, con crema di avocado e lime, cipolla agrodolce e mandorle
- Pollo monterey
- €26
- Dadolata di pollo saltata in padella, uova sode, dadolata fine di pomodorini, cipolle rosse e zucchine, prugne della california.
Costa rica
- Chili tachos
- €18
- 3 Tortille con pollo, sriracha, feta, cavolo viola e lime
- Cheviche
- €22
- Misto di salmone, gamberi e ricciola con jalapeño e salsa al lime
- Pollo casado
- €26
- Bocconcini di pollo in agrodolce con miele, aceto balsamico, verdurine fritte e riso pilaff
Giappone - sushi
- Salmone avocado (roll 8pz.)
- €18
- Riso, tartare di salmone, avocado, erba cipollina e sesamo
- Salmone gamberi (roll 8pz.)
- €18
- Riso, fettina di salmone,gamberi cotti, maionese piccante, salsa teryaki
- Costa rica (roll 8pz.)
- €18
- Riso salmone cotto, banana, crema di formaggio, avocado, salsa teryaki, sesamo.
- Yakitori (4 spiedini)
- €18
- Spiedini di pollo in salsa agrodolce.
- Salmon delizioso ( 2 pezzi-gunkan)
- €6
- Riso salmone cotto, banana, crema di formaggio, avocado, salsa teryaki, sesamo.
- Nigiri al salmone (2 pezzi)
- €6
- Fettina di salmone su riso
- Tempura di gamberi e verdure
- €18
- Tempura di gamberi, zucchine, carote
- Gran sushi mix
- €87
- 8 Roll salmone/avocado - 8 roll salmone gamberetti 8 roll costarica-4 yakitori-2 salmon delizioso - 2 nigiri al salmone-1 tempura
Dessert
- Tiramisu’
- €10
- Sorbetto al limone
- €8
- Chiacchere & cioccolato
- €8
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