Menu 2026 - Club de Tiro Madrid
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Last update
March 23, 2026
Type of cuisine
Spanish
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Compartimos tradicion
- Jamón ibérico do dehesa de extremadura
- €27
- Con pan tostado y tomate de colgar
- Lomo ibérico de caña bellota
- €20
- Tres tipos de tomates aliñados
- €15
- Cebolleta al balsámico, sal maldón
- Tabla de queso manchego al romero
- €12
- Nuestra ensaladilla rusa
- €13
- Con gambas al ajillo y ventresca
- Ensalada club de tiro
- €13
- Mézclum de lechugas, cebolleta fresca, tomatitos cherry, huevo duro, aceitunas, zanahoria rallada, anchoas y atún en aceite
- Anchoas del cantábrico
- €19
- Con tostadas de pan brioche y tomate rallado
- Calamar de pota fritos
- €13
- A la andaluza o a la plancha, con ali-olí
- Huevos de corral
- €16
- Patatas bastón y jamón ibérico
- Salteado de mollejas de cordero y setas
- €18
- Con un suave demiglace de caza
- Callos a la madrileña
- €18.5
- Caseros a fuego lento
- Alcachofas a la parrilla
- €13.5
- Sobre crema de ajos asados, lardos y yema curada
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- €13.5
- Croquetas de lechazo
- €13.5
- Nuestro torrezno de soria
- €15
- Con su patata revolconas
- Gambones al ajillo
- €16
- Almejas salteadas con ajo
- €25
Arroces y pastas
- Arroz meloso de presa ibérico
- €22.5
- Con ali-oli de ajo negro y tomates confitados. Min 2 personas
- Fideúa de boletus y foie
- €24
- Min. 2 personas
- Arroz negro con su calamar frito
- €22
- Min. 2 personas
- Arroz con carabinero
- €28
- Con su ali-olí. Min. 2 personas
Del mar
- Tacos de merluza a la romana
- €16
- Con mayonesa cítrica
- Bacalao confitado
- €20
- Con asadillo de pimientos y cebollitas encurtidas
- Pescado de la lonja - S/M
De la tierra
- Solomillo de vaca
- €28
- Con salsa porto y patata panadera
- Escalope de ternera blanca
- €18
- Con patatas fritas y pimientos
- Pluma ibérica a la parrilla
- €23
- Con patatitas asadas y mojo verde
- Entrecotte al carbón
- €24.5
- Patatas fritas y pimientos de Guernica
- Chuleta de lomo alto de vaca a la parrilla
- €50
- Patatas fritas y pimientos guernica. Para dos personas
Cocina dulce
- Tarta de queso
- €8
- Con frutos rojos
- Torrija de pan brioche
- €8
- Con helado de leche merengada
- Tartita fina de manzana asada
- €8
- Con helado de vainilla
- Tarta de chocolate belga
- €8
Bebidas
- Botella de agua
- €3
- Media botella de agua
- €2
- Café
- €2
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