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Menu 2025 - Club Nautico della Vela
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Chef
Salvio Vivenzio-Alessio Amoroso
Menu photos (2)
All food photos (296)
Antipasti
- Polpette di baccalà mantecato, spinaci novelli e maionese al limone
- €16
- Tartare del giorno
- €18
- Polpo alla Galiziana con maionese alla paprika
- €16
- Bao,tartare di tonno pomodoro secco olive e maionese al limone
- €12
- 2 pz
- Bao gambero fritto insalata e maionese piccante
- €12
- 2pz
- Zuppetta di fagioli cannellini, mazzancolle, olio al prezzemolo e trucioli di pane croccante
- €16
- Soutè di cozze e vongole
- €17
- Gamberi fritti
- €14
- 4pz
Primi
- Genovese di mare
- €20
- Tagliolino pomodoro giallo e tartare di gamberi rosa
- €20
- Pacchero pastificio Graziano, gamberi rossi, lime e bietola saltata
- €22
- Mischiato ‘Pastificio graziano’ con crema di patate e limone, e ragù di calamari
- €20
- Linguine alle vongole
- €20
- Tubetti con ceci, baccalà e chimichurri piccante
- €20
- Tagliolino al tartufo
- €20
Secondi
- Ricciola cruda e cotta in agrodolce, radicchio, pinoli e uvetta sultanina
- €22
- Frittura di mare
- €22
- Pesce scottato, crema di patate allo zafferano e vongole veraci
- €22
- Astice scottato e variazione di carote
- €30
- Frittura gamberi e calamari
- €22
- Fish and chips
- €22
- Tonno rosso tataky, cipolla di tropea caramellata e salsa teriaky
- €22
Dessert
- Meringata
- €8
- Baba
- €8
- Tiramisu
- €8
- Delizia al limone
- €8
- Macedonia
- €6
- Sorbetto al limone
- €6
Acqua
- Natia 75cl
- €3
- Ferrarelle 75 Cl
- €3
- Panna 75cl
- €4
- San Pellegrino 75cl
- €4
- San Benedetto 33cl
- €2
Bibite
- Coca Cola
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
Digestivi
- Amaro Del Capo
- €3
- Jefferson
- €4
- Ratafià
- €8
- Schiaccianoci
- €8
- Petrus
- €3
- Anthemis
- €4
- Unicum
- €3
- Liquirizia
- €3
- Limoncello
- €3
- Meloncello
- €3
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