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Insider
Menu 2024 - Coccio e Calici
Via dello Stadio, 72, 00060, Sacrofano
ItalianAverage price €36
9.4
(312 reviews)
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Last update
November 6, 2024
Chef
Francesco Cera
Type of cuisine
Italian
Menu photos (6)
+4
All food photos (111)
+107
Antipasti
- Crispy rice, pomodoro e friarielli
- €7
- Riso fritto, maionese vegana al pomodoro secco e friarielli in conserva
- Zuppa di cipolle
- €10
- Zuppa di cipolle, groviera e croutons
- Halloumi
- €9
- Halloumi alla piastra e insalata di verdure cotte, crude e citronette alla senape
- Tagliere di salumi e formaggi del veio
- €20
- Tagliere composto da una selezione di salumi e formaggi a Km 0 (per 2 persone)
- Tartare di manzo alla francese
- €14
- Flan di zucca
- €8
- Flan di zucca, fonduta di Roquefort “La Pastourelle” e radicchio scottato
Primi
- La carbonara
- €13
- Rigatoni “ Ferdinando II” , uova bio az.agr. “ Gregori”, pecorino 18- 24 mesi az.agr. “ le tre sorelle “ e guanciale ”amatriciano “
- Gnocchi zucca e castagne
- €12
- Gnocchi artigianali pastificio “Oltre la bontà”, castagne e zucca
- Risotto ai funghi porcini
- €16
- Pappardella al cinghiale
- €14
- Pappardella artigianale pastificio “Oltre la bontà”, cinghiale umbro battuto al coltello
- La pasta e fagioli
- €13
- Pasta mista “G. Di Martino”, borlotti viterbesi e gambuccio “le tre sorelle”
Secondi
- Guancia di manzo
- €25
- Guancia di manzo brasata, crema di patate dolci e cicoria ripassata
- Filetto di maiale
- €19
- Filetto di maiale umbro cbt al marsala, patate e mele arrostite
- Anatra all’arancia
- €23
- Petto d’anatra cbt, pelle croccante, salsa all’arancia e pack-choi
- Gratin di cavolfiore
- €14
- Gratin di cavolfiore, besciamella al latte di nocciola
- Cipolla ripiena
- €16
- Cipolla ripiena, uovo cbt e scaglie di tartufo estivo
Dolci
- Tartella, mele e cannella
- €8
- Tartella di frolla, composta di mele e cannella, namelaka al caramello e gelato alla vaniglia
- Millefoglie al cioccolato
- €9
- Millefoglie al cioccolato, cremoso al cioccolato, pralinato alla nocciola e gelato al cioccolato
- Tortino di carote
- €9
- Tortino di carote, cremoso alla mandorla tostata e amaretto Disaronno
- Risolatte
- €8
- Risolatte alla vaniglia, caramello al mango e litchi
- Il nostro castagnaccio
- €7
- Castagnaccio, sorbetto al mandarino tardivo e salsa all’arancia rossa
- Chicco di mousse al caffè, passion fruit e zabaione al rum
- €7
Frequently Asked Questions
Coccio e Calici
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