Menu 2026 - Cocorico
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Last update
April 5, 2026
Chef
Dans notre restaurant "Tu seras Roi" . Nous cuisinons pour toi , et tu décideras toi-meme du prix juste à payer . Restaurant Halal.
Type of cuisine
French
All food photos (50)
Chez Cocorico chaque détail compte : Pains maison cuit sur place ,sauces maison,garnitures variées et gouteuses,viande fraîche assaisonnée avec amour. Rien n'est industriel. Garanti Halal.( Notre carte est amenée à changer régulièrement)
- Cocorico chicken cajun
- Un pain bun reposé 24 heures pour apporter un moelleux incomparable , associé avec un filet de poulet ultra croustillant et juteux aux épices cajun , une compotée d'oignons et tomates , cheddar fondant et notre sauce Cocorico cajun.
- Cocorico Fumé
- Pain bun reposé 24 heures pour un moelleux incomparable, associé avec un steack de boeuf haché 130g aux saveurs fumées de bois Hickory ,bacon de boeuf fumé, compotée de tomates et d'oignons ,pickles de cornichons , sauce cocorico cream et cheddar fondant .
- Cocorico Tandoori
- Un pain Pita maison garni de crudités croquantes(tomates,concombres....), d'une brochette de viande de poulet marinée tandoori aux 12 épices indiennes,ultra juteuse,délicatement épicée et relevée par sa sauce indienne, cheddar fondant ,herbes fraiches.
- Cocorico oriental
- Un sandwich généreux et parfumé qui célèbre les saveurs orientales. Au cœur d’un pain pita moelleux(fait maison), deux merguez bœuf–agneau crée par un boucher, grillées jusqu’à obtenir une peau légèrement croustillante et un jus intense, sauce algérienne maison et cheddar fondant. Elles reposent sur une chouchouka mijotée longuement : tomates mûres, poivrons fondants, ail et oignons doucement confits,olives taggiasche pour une base riche et ensoleillée. Pour réveiller l’ensemble, on ajoute des pickles de graines de moutarde et herbes fraiches.
- Poulet gourmand
- Cuisse entière (pilon + haut de cuisse) de poulet rôtie à la perfection, tendre à cœur avec sa peau croustillante saupoudrée d'épices douces, accompagnée de son jus crémeux, de nos frites belges dorées à la double cuisson , et de sa salade fraiche vinaigrette pesto .
Accompagnements
- Frites belges (maison)
- Coupées avec soin et dorées à la double cuisson selon la tradition belge. Nos frites allient fondant et croustillant pour un plaisir irrésistible. Mariez-les avec l'une de nos sauces pour encore plus de plaisir.
- Fines belges (maison)
- Coupées avec soin et dorées à la double cuisson selon la tradition belge. Nos frites allient fondant et croustillant pour un plaisir irrésistible. Mariez-les avec l'une de nos sauces pour encore plus de plaisir.
Salades
- La Caesar Palace
- La fraîcheur d'une salade verte croquante, sublimée par un filet de poulet ultra croustillant et juteux aux épices cajun, des tomates rôties, des œufs durs et des anchois savoureux. Le tout nappé d'une sauce César maison et accompagné de croûtons de pain pita dorés.
- L'oro bianco
- Une symphonie italienne : tomates fraîches et rôties délicatement compotées, pesto de basilic parfumé, confit de citron, burrata AOP crémeuse et copeaux de parmesan. Servie avec son concentré d'eau de tomate pour révéler toute l'intensité et la puissance de ces saveurs méditerranéennes.
Desserts : Tous nos desserts sont élaborés par notre chef pâtissier. (Notre carte des desserts est amenée à changer régulièrement). Garanti Halal
- Dessert
- Notre chef pâtissier vous propose ses nouvelles créations chaque semaine. N'hésitez pas à lui demander.
- Tarte Tatin
- Pommes longuement caramélisées au four , biscuit vanille, creme légère vanille , servie avec son bouillon d'épluchures de pommes
- Douceur Cocorico "praliné cacahuètes"
- Un dessert intensément chocolaté qui joue sur les textures et les contrastes : un biscuit chocolat moelleux façon mi-cuit, surmonté d’un praliné cacahuètes fondant , le tout délicatement recouvert d’une crème légère au chocolat aérienne et onctueuse. Une alliance parfaite entre puissance du cacao et douceur régressive de la cacahuète.
- Douceur Cocorico caramel
- Une verrine composée d’un biscuit vanille surmonté d’une onctueuse crème vanille aux notes douces et parfumées. Le tout est généreusement nappé d’un caramel beurre salé fondant, puis sublimé par des éclats de cacahuète croquantes pour une texture irrésistible. Un dessert à la fois crémeux, fondant et croustillant, parfaitement équilibré entre douceur vanillée et intensité du caramel.
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