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Menu 2025 - Coèvo Restaurant
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Last update
February 24, 2025
Type of cuisine
Vegetarian
All food photos (21)
Antipasti
- Insalata Russa Reale
- €9
- Verdure, Carni Miste Bollite, Pane Tostato
- Terrina di Fegatini
- €9
- Mele, Salsa ai Frutti Rossi, Fiori del Cappero, Pan Brioche
- Salmone Selvaggio
- €12
- Stick di Riso Fritto, Ricotta agli Agrumi, Salsa Yakitori
- Polpo Sabbiato
- €14
- Crema di Fagiolini, Maionese al Polpo
- Crème Brulèe
- €9
- Salata alla Carota
Primi piatti
- Tagliatelle al Ragù dell'Aia
- €14
- Pasta Fresca Fatta in Casa, Carni Miste dell'Aia, Salsa Verde
- Medaglioni di Faraona
- €13
- Ribes, Prosciutto Croccante, Noci , Fondo Bruno
- Fregola Sarda ai Frutti di Mare
- €15
- Ostrica Fritta, Pesto al Prezzemolo
- Cannelloni con Ricotta al Limone
- €14
- Tartare di Gambero, Purea di Cime di Rapa
- Gnudi Ricotta e Spinaci
- €13
- Parmigiano in Doppia Consistenza, Salvia Fritta
Secondi piatti
- Filetto di Manzo con Burro Maitre d'Hotel
- €23
- Millefoglie di Patate, Cime di Rapa Saltate
- Agnello in Crosta
- €18
- Zabaione al Parmigiano, Scarola all'Aceto di Mele
- Sogliola alla Mugnaia
- €14
- Cavoletti di Bruxelles, Crocchetta di Sogliola e Patate, Maionese con Pasta di Limone
- Pescato del Giorno en Poupette
- €16
- Porri Stufati, Riduzione al Pinot Nero
- Tarta Tatin di Cipolle Borettane
- €12
- Crema di Topinambur, Giardiniera
Contorni
- Verdure al Forno
- €5
- Contorno del Giorno
- €5
- Patate al Forno
- €5
Dessert
- Bonet alla Piemontese con Crema al Rum
- €5
- Tiramisù a Modo Nostro
- €6
- New York Cheesecake Fragole e Meringa
- €6
- Tartelletta alla Mela
- €6
- Panna Cotta Vegana al Limone con Gel agli Agrumi
- €5
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