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Menu 2024 - Colbeh
22 Rue Mouffetard, 75005, Paris
IranianAverage price €25
8.6
(145 reviews)
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Type of cuisine
Iranian
All food photos (7)
+3
Spécialités :
- Spécialités iraniennes et arméniennes depuis 1982
Nos spécialités
- Assiette Colbeh (assortiment de différents hors-d´oeuvres)
- €24
- assortiment de différents hors-d´oeuvres (taboulé, dolmas / feuilles de vigne farcies au riz, houmous, tarama, haricots plaki /haricots blancs à la sauce tomate, mast khiar / yaourt, concombre, menthe, raisins secs)
- Zéréshk polo au poulet (Poulet mariné au safran accompagné de riz basmati aux épines / vinettes)
- €19
- 1 djoudjeh kabab (filet de poulet mariné au safran) accompagné riz aux épices, vinettes et poulet
- Ghormeh sabzi (sauté de veau aux herbes persanes, haricots rouges, citron - accompagné de riz basmati - accompagné de riz basmati)
- €19
- sauté de veau aux herbes persanes, haricots rouges, citron - accompagné de riz basmati - accompagné de riz basmati
- Soltani (Un bargue (tranche de filet d´agneau grillé) + un koubideh (brochette de viande hachée (boeuf et agneau)) - accompagné de riz basmati (et /ou salade))
- €26
- Noune va Kabab (Deux koubideh (brochette de viande hachée (boeuf et agneau)), avec pain et herbes)
- €17
- Bastani (glace iranienne parfumée au safran et à l´eau de rose)
- €8
Starter
- Caviar d'aubergines
- €9
- purée d'aubergines à la mayonnaise, ail
- Taboulé
- €7
- blé concassé aux crudités
- Haricots plaki
- €7
- haricots blancs à la sauce tomate
- Salade mixte
- €9
- salade verte et crudités
- Panir Sabzi
- €11
- fromage feta, tomate, concombre, noix, menthe
- Salade de tomates
- €7
- Salade Colbeh
- €13
- salade verte, fromage feta, crudités, noix
- Assiette Colbeh (2 personnes)
- €24
- assortiment de différents hors-d´oeuvre (taboulé, dolmas / feuilles de vigne farcies au riz, houmous, tarama, haricots plaki /haricots blancs à la sauce tomate, mast khiar / yaourt, concombre, menthe, raisins secs)
- Mast Khiar
- €8
- yaourt, concombre, menthe, raisins secs
- Dolmas (feuilles de vigne)
- €7
- feuilles de vigne farcies au riz et aux herbes
- Tarama
- €7
- oeufs de cabillaud au citron
- Houmous
- €7
- purée de pois chiche, ail, citron,huile de sésame
- Mast Moussir
- €8
- yaourt au condiment et ail sauvage perse
- Salade Shirazi
- €7
- crudités coupées en dé
Hors-d´oeuvre chauds
- Dolmeh felfel
- €16
- poivron farci à la viande de boeuf et au riz
- Beurek
- €8
- pâte feuilletée farcie au fromage
- Koukou Sabzi
- €8
- quiche iranienne aux herbes
- Mirza Ghassemi
- €9
- purée d´aubergine, tomates, ail et oeuf
- Assiette Colbeh (2 personnes)
- €24
- assortiment de différents hors-d´oeuvre (taboulé, dolmas / feuilles de vigne farcies au riz, houmous, tarama, haricots plaki /haricots blancs à la sauce tomate, mast khiar / yaourt, concombre, menthe, raisins secs)
Main Course
- Brochette végétarienne
- €16
- brochette de légumes grillés - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Shishlik
- €23
- morceaux de filet d´agneau grillés - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Bargue
- €22
- tranche de filet d´agneau grillé - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Koubideh (loula kabab)
- €19
- Deux brochettes de viande hachée (boeuf et agneau) - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Soltani
- €26
- Un bargue (tranche de filet d´agneau grillé) + un koubideh (brochette de viande hachée (boeuf et agneau)) - accompagné de riz basmati (et /ou salade)
- Noune va Kabab
- €17
- Deux koubideh (brochette de viande hachée (boeuf et agneau)), avec pain et herbes
- Chiche kabab
- €20
- gigot d´agneau et légumes grillés - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Boulettes grillées
- €16
- boulettes de boeuf haché grillées - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Djoudjeh kabab
- €17
- filet de poulet mariné au safran et au citron - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Chiche poulet
- €17
- filet de poulet mariné au safran et légumes grillés - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Mixte
- €25
- Un djoudjeh kabab (filet de poulet mariné au safran) + un koubideh (brochette de viande hachée (boeuf et agneau)) - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Makhsousse
- €30
- Un bargue (tranche de filet d´agneau grillé) + un djoudjeh (brochette de viande hachée (filet de poulet mariné au safran et au citron) - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Plateau Colbeh (pour 2 personnes)
- €68
- Assortiment de différentes brochettes - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Zéréshk polo au poulet
- €19
- 1 djoudjeh kabab (filet de poulet mariné au safran) accompagné riz aux épices, vinette et poulet
- Filet de saumon
- €19
- filet de saumon au citron citron - accompagné de riz basmati (et / ou salade)
- Ghormeh sabzi
- €19
- sauté de veau aux herbes persanes, haricots rouges, citron - accompagné de riz basmati - accompagné de riz basmati
- Fessendjan
- €19
- poulet cuisiné au jus de grenade et noix hachées - accompagné de riz basmati (ou salade)
Menu Royal
- Pour 2 personnes
- €92
- assortiment de différents hors-d´oeuvre (taboulé, dolmas / feuilles de vigne farcies au riz, houmous, tarama, haricots plaki /haricots blancs à la sauce tomate, mast khiar / yaourt, concombre, menthe, raisins secs) + assortiment de différentes brochettes - accompagné de riz + dessert à la carte
- Pour 3 personnes
- €138
- assortiment de différents hors-d´oeuvre (taboulé, dolmas / feuilles de vigne farcies au riz, houmous, tarama, haricots plaki /haricots blancs à la sauce tomate, mast khiar / yaourt, concombre, menthe, raisins secs) + assortiment de différentes brochettes - accompagné de riz + dessert à la carte
Dessert
- Baghlava
- €6
- feuilleté fourré aux noix et au miel
- Sholézard
- €5
- riz parfumé au safran et à l´eau de rose.
- Yoghourt
- €5
- yoghourt au miel
- Bastani
- €8
- glace iranienne parfumée au safran et à l´eau de rose
- Glace
- €7
- vanille et / ou chocolat
Drinks
- Bottle of water
- €5
- Half a bottle of water
- €3
- Coffee
- €3
Frequently Asked Questions
Colbeh
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