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Last update
July 19, 2025
Chef
Marco Morello
Type of cuisine
Romano
Menu photos (2)
All food photos (152)
Antipasti
Macco di ceci con paprika dolce, fiocco della tuscia e pane carasau
€11
Verdure di stagione arrosto con ricotta di pecora e olio alle erbe
€12
Carpaccio di manzo marinato agli agrumi
€12
Seppia alla catalana
€13
Primi
Spaghettoni freschi alla ‘matriciana con guanciale selezione DOL
€13
Orecchiette con crema di zucchine, pomodori arrosto e stracciatella
€12
Raviolo di ricotta e melanzane affumicate, con pomodoro e mandorle
€14
Fettuccine al ragù di cortile
€13
Pici burro e alici
€14
Secondi
Roastbeef tonnè
€17
Galletto fumé arancia e nduja
€20
Padellaccia di maiale alle erbe con salsa tzatziki
€19
Manzo del giorno dal mercato di testaccio alla griglia
€25
Tonno con gazpacho al pomodoro e cipolle in agrodolce
€23
Contorni
Contorni del giorno
€6
I nostri dolci fatti in casa
Tiramisù
€6
Tiramisù al bicchiere con crema al mascarpone, savoiardi e caffè
Sampietrino
€7
Mousse al cioccolato con panna e granella di nocciole
Pan di spagna alle nocciole
€6
Pan di spagna alle nocciole con crema alla genziana e cioccolato alle nocciole
La torta del collettivo
€6
Crema pasticcera con biscotti e pinoli tostati
Bibite
Bibite analcoliche
€3
Acqua san pellegrino / panna
€2.5
Frequently Asked Questions
At Collettivo Gastronomico Testaccio, the chef is Marco Morello.
Yes, Collettivo Gastronomico Testaccio is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
If you plan to eat at Collettivo Gastronomico Testaccio, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Collettivo Gastronomico Testaccio has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Collettivo Gastronomico Testaccio has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Collettivo Gastronomico Testaccio has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Collettivo Gastronomico Testaccio has been identified as having organic food options on the menu.
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