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Last update
November 22, 2024
Chef
Marco Morello
Type of cuisine
Romano
Menu photos (2)
All food photos (137)
Antipasti
Humus di Ceci
€11
Humus di ceci, stracchino stagionato, paprika e pane carasau
Flan di patate
€11
Flan di patate, fonduta di zafferano e verza viola
Involtino di Zucca
€11
Involtino di Pasta FIllo con Zucca Speziata e Mandorle Croccanti
Carpaccio di manzo
€12
Carpaccio di manzo marinato agli Agrumi ed Erbe
Carpaccio di seppia
€13
Carpaccio di seppia al vapore, Misticanza, Olio EVO e Arancia
Primi
Orecchiette alla Zucca
€12
Amatriciana
€13
Spaghettoni freschi alla ‘matriciana con guanciale Selezione DOL
Maltagliati alla Pecora
€14
Maltagliati con Farina di Castagne e Cacao alla Genovese di Pecora
Pici e Baccalà
€14
Pici Aglio Olio e Baccalà, con Pane Croccante alle Erbe
Orecchiette Crema di Zucchine
€13
Fettuccine al Ragu di Pecora
€14
Secondi
Galletto Affumicato
€20
Galletto Intero Affumicato
Filetto di Maiale
€18
Filetto di Maiale alla Brace con Fonduta di Formaggio Erborinato del Lazio
Roastbeef
€17
Roastbeef con Misticanza e Senape al Miele
Reale di Manzo
€19
Reale di Manzo Brasato al Cesanese con Crema di Patate all'Olio
Baccalà
€23
Baccalà con Pane Croccante alle Erbe e Crema di Carote allo Zenzero
Manzo del Giorno
€25
Controfiletto di Manzo alla Griglia con Patate al Forno
Contorni
Contorni del giorno
€6
Pane di Nostra Produzione
€3
Per i piccoli
Orecchiette fresche al pomodoro o burro e parmigiano
€11
Petto di pollo panato con patatine fritte
€13
I nostri dolci fatti in casa
Tiramisù
€6
Tiramisù al bicchiere con crema al mascarpone, savoiardi e caffè
Sampietrino
€7
Mousse al cioccolato con panna e granella di nocciole
Pan di Spagna alle Nocciole
€6
Pan di Spagna alle Nocciole con Crema alla Genziana e Cioccolato alle Nocciole
La Torta del Collettivo
€6
Crema pasticcera con biscotti e pinoli tostati
Bibite
Bibite analcoliche
€3
Acqua san pellegrino / panna
€2.5
Menù Pranzo
Humus di Ceci
€11
Humus di Ceci con Stracchino Stagionato, Paprika e Pane Carasau
Panzanella al Pomodoro
€12
Panzanella al Pomodoro e Basilico con Crudo di Baccalà
Carpaccio di Manzo
€12
Carpaccio di Manzo Marinato agli Agrumi
Orecchiette alla Zucca
€12
Orecchiette con Crema di Zucca e Ricotta Salata
Amatriciana
€13
Spaghettoni Freschi alla 'Matriciana con Guanciale Selezione DOL
Polpette al Pomodoro
€16
Baccalà
€23
Baccalà con Pane Croccante alle Erve e Crema di Carote allo Zenzero
Contorni del Giorno
€6
Orecchiette
€11
Orecchiette Fresche al Pomodoro o Burro e Parmigiano
Petto di Pollo
€13
Petto di Pollo Impanato con Patatine Fritte
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Collettivo Gastronomico Testaccio, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Collettivo Gastronomico Testaccio, the chef is Marco Morello.
Yes, Collettivo Gastronomico Testaccio is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
Yes, Collettivo Gastronomico Testaccio has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Collettivo Gastronomico Testaccio has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Collettivo Gastronomico Testaccio has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Collettivo Gastronomico Testaccio has been identified as having organic food options on the menu.
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