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Last update
November 20, 2024
Chef
ANGELO CITIULO
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (12)
+8
Á partager
Pinsa romana et jambon cru 24 mois
CHF 28
Sardinillas espinaler premium, pain de campagne grillé et beurre salé
CHF 24
Les entrées
Salade de mesclun et légumes de saison cuits et crus
CHF 15
Velouté de panais au miel, pop porc et croûtons aux herbes
CHF 19
Terrine de cerf et sanglier maison, trompettes de la mort, chanterelles, pickles et chutney
CHF 24
Calamaretti sautés, pois chiches, poireaux croustillants.
CHF 26
Œuf parfait de la ferme, siphon de pommes de terre, flocons croustillants et truffe noire
CHF 26
Les plats
Risotto choux-fleurs rôtis, caviar impérial gold, oyster leaves et pamplemousse
CHF 38
Spaghettone cacio&pepe et crevettes - l'incontournable
CHF 34
Soqquadro a la carbonara
CHF 28
Pici toscani à l’effiloché de sanglier maison ( 8h) et olives taggiasche
CHF 38
Agnolottini del plin al brasato, fondue de castelmagno, tartare de veau et truffe noire
CHF 38
Poitrine de veau en presse, cuisson lente, topinambour et jus a la truffe
CHF 42
Pavé de maigre, poireaux rôtis, mousseline de cèleri pomme et sauce au vin blanc
CHF 44
Les pieces entieres pour 2 personnes
Pièce du boucher - prix selon arrivage
Poisson entier au four - prix selon arrivage
Garniture extra
Gratin d'épinards
CHF 8
Poêlé de légumes de saison
CHF 10
Pommes de terre grenaille sautées au romarin
CHF 8
Mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive EVO
CHF 8
Menu dégustation
4 Services (ab, entrée, pates, plat, dessert)
CHF 75
Selon le choix du chef (min. 2 pers)
Pour le plus petits
Pour le plus petits
CHF 30
Notre formule ( plat, boule de glace, sirop)
Dessert
Not a tiramisù
CHF 12
Café, mascarpone, amaretto, chocolat
Belle hélène 2.0
CHF 12
Poire, chocolat blanc et noir , ricotta, amandes
Fondant
CHF 12
Fondant au chocolat noir, sauce abricot et brandy, glace vanille
Fromages de saison
CHF 18
Maison de bleu! - fromagerie fine
Affogato
CHF 8
Boule de glace vanille, shot d'espresso et chantilly
Abricot
CHF 8
Abricot confites dans jus d'orange, boule de glace vanille
Boisson
Café
CHF 4
Minérale
CHF 5
Bière
CHF 6
Frequently Asked Questions
Yes, Collonge Café is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At Collonge Café, the chef is ANGELO CITIULO.
If you plan to eat at Collonge Café, the average price should be around CHF 70. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Collonge Café has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Collonge Café has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Collonge Café has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, Collonge Café has been identified as having dairy-free options on the menu.
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