Who is the chef at Colmado Wilmot?

At Colmado Wilmot, the chef is Eugeni de Diego.

What is the average price when eating at Colmado Wilmot?

If you plan to eat at Colmado Wilmot, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Colmado Wilmot have vegetarian options on the menu?

Yes, Colmado Wilmot has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - Colmado Wilmot

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Chef

Eugeni de Diego

Type of cuisine

Catalan

Menu photos (2)

All food photos (100)

Zumos

Zumo de naranja: €4

Bollería

Croissant: €2.5
Ensaimada / ensaimada plancha: €2.5

Bocadillos fríos

Jamón dulce: €6.9
Fuet: €6.9
Bull blanc: €6.9
Lomo ibérico: €8.8
Jamón ibérico: €9.8
Manchego: €7.5

Bocadillos calientes

Tortilla francesa con queso: €8
Planchado jamón dulce y queso: €8.5
Sobrasada, queso y miel: €8.5

2 butifarras: €8.5
Pepito lagarto ibérico con queso: €8.8

Huevos y tortillas

Huevos al plato (unidad): €4.7

Huevos al plato (unidad): €7.5
Sobrasada
Huevos al plato (unidad): €7
(boquerones en vinagre)
Huevos al plato (unidad): €12.5
(gambas al ajillo)
Huevos al plato (unidad): €35
(angulas al ajillo)
Pincho de tortilla de patatas: €5.9
Pincho de tortilla de patatas: €7.9
(txistorra a la sidra)
Pincho de tortilla de patatas: €9.8
(callos cap y pota)
Pincho de tortilla de patatas: €14
(gambas al ajillo)

Aperitivos y entrantes

Patatas chips con salsa del maresme: €3.5
Aceitunas aliñás: €3.5
Gilda anchoa (unidad): €3.5
Matrimonio de anchoa y boquerón: €5.5
Anchoa de santoña limpiada a mano (unidad): €4.4
Croqueta rostit de pollastre (unidad): €2.6
Ventresca ibérica: €10
Esqueixada de bacalao: €9
Ensalada de tomate: €7.5
Ensaladilla rusa: €6.5
Ensaladilla rusa con gambas al ajillo: €14
Verduras cocidas del día: €9.5
Tabla de quesos: €14
Tabla de embutidos: €14

De la lonja

Ostras (unidad): €4
Canyut plancha: €17.5
Gambas rojas a la plancha: €14.5
Cigalitas a la plancha: €14
Pescado del día
Precio según mercado

Del colmado

Albóndigas strogonoff: €9.5
Callos cap y pota: €9.5
Fricandó: €9.5
Fricandó con espardeñas: €16.5
Caracoles con sobrasada: €9.5

Postres

Fresas en vinagre con nata: €6.5
Tarta de santiago: €7
Trufas de chocolate: €7
Pan: €2
Pan con tomate: €2.5

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