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Menu 2025 - COLTURA Bistrot - Mangia Bevi Scopri
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Last update
August 27, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (3)
Tapas
- Crema di ceci* - zucchine* - creme frâiche con curry verde - olio al limone
- €5.5
- Fungo* - miso - crema aglio* - salsa prezzemolo
- €6.5
- Pancia di maiale* - paprika - salsa mele e limone*
- €6
- Spiedino di manzo* e carote* al burro salato - salsa fragole e cioccolato
- €8
- Filetto di trota* - ратаta all'aneto* - salsa senape e miele
- €8.5
Crostoni (lievito madre)
- Melanzana - yogurt aromatizzato - erba cipollina - paprika - olio menta
- €6.5
- Pollo* - crema di peperone* - yogurt aromatizzato - erba cipollina - paté d'olive
- €7.5
- Salsa di pomodoro s.marzano e piccadilly* - stracciatella - basilico
- €6
- Albicocche cotte* - mousse di formaggio erborinato - miele
- €7
Paste (in mezza porzione)
- Parmigiano 24 mesi - pepe kampot - olio al limone
- €6.5
- Crema di aglio* - salsa prezzemolo - jalapeño affumicato
- €6.5
- Salsa di pomodoro s. marzano e piccadilly* - crema basilico
- €6.5
Focacce (farina 1 e integrale)
- Al naturale
- €4.5
- Salsa di pomodoro s. marzano e piccadilly* - crema basilico
- €6
- Lardo - miele di acacia - olio al rosmarino
- €7
Per concludere
- Torta di rose* - lemon curd- olio al rosmarino*
- €6.5
- Creme frâiche - fragole* - olio alla menta* - crumble al cioccolato salato
- €6
- 3 cioccolati fondenti
- €4
- Gelato alla cannella
- €3.5
- Gelato fiordilatte
- €3
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