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Menu 2025 - Com'e
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Chef
Costantino Spadaro
Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (19)
All food photos (158)
Antipasti
- Passatina di Ceci (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €12
- Passatina di ceci con gambero crudo ed emulsione dei propri coralli.
- Crocchetta (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €10
- Ragusano in crosta di pane su frappè di datterino e menta
- Carpaccio di ricciola marinato con limone, menta e bacche di ginepro (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €18
- Polpo caldo su crema di patate affumicate e polvere di olive nere (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €15
Primi
- Linguine con ricci di mare e basilico (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €27
- Tempi di cottura 15 minuti
- Pacote con Mandorla e Bottarga (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €16
- Pacote "felicetti" con emulsione di mandorle, bottarga di tonno rosso e scorza di limone
- Ravioli all'ossobuco di vitello con crema di zucca e nocciole (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €18
Secondi
- Zuppa di Pesce (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €18
- Polpa di pomodoro, filetti di pesci, molluschi pane all'aglio e basilico
- Guancia di Maiale (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €16
- Guancetta di maiale alla birra doppio malto con carote all'aglio e funghi
- Frittura di Pesce (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €15
- Pesci panati con farina di ceci e maionese alle erbette
- Ribs di agnello (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €18
- Puntine di agnello cotte a bassa temperatura accompagnate da patate saltate al burro
Vegetali & Co
- Caponata (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €8
- Ortaggi fritti e mantecati con agrodolce al basilico
- Insalata (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €8
- Misto di insalata con frutta fresca, frutta secca e semi
- Panelle (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €7
- Cialdine di ceci fritte e condite con limone e pepe nero
Dessert
- Cremolata di mandarino con polvere di caffè (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €6
- Tiramisú (soggetto a disponibilita' giornaliera)
- €8
Carta dei Vini - Laurent Perrier
- Laurent Perrier - Blanc de Blanc
- €140
- Champagne AOC - chardonnay 100% francia
- Laurent Perrier Rose'
- €140
- Champagne AOC - pinot noir francia
- Laurent Perrier - La Cuvee
- €90
- Champagne AOC chardonnay 55% - pinot nero 35% - pinot meunier 10% francia
Tasca D'almerita
- Tasca D'almerita - Almerita Brut
- €55
- Sicilia DOC - metodo classico chardonnay tenuta regaleali (pa)
Ferrari
- Ferrari Perle' Bianco
- €80
- Brut riserve 2013
- Ferrari Perle'
- €55
- Vendemmia 2016
- Ferrari Maximum - Blanc de Blanc
- €40
- Trento DOC - metodo classico chardonnay 100%
- Ferrari Maximum Rose'
- €40
- Trento DOC - metodo classico pinot nero - chardonnay
San Leonardo
- San Leonardo - Marchesi Gurrieri Gonzaga Riserva 2017
- €55
- Tenuta san leonardo - chardonnay 100% trento D.O.C
Artadi
- Artadi - Cava Brut 2015
- €35
- Cava DO - Viura 100% Roja Alavesa, Spagna
Vini Bianchi - St.Michael Eppan
- St. Michael Eppan - Pinot Bianco 2008
- €120
- Pinot bianco DOC sudtirol - alto adige
- St. Michael Eppan - Sanct Valentin (Annata 2008)
- €120
- Sauvignon DOC sudtirol - alto adige
- St. Michael Eppan - Sanct Valentin (Annata 2008)
- €120
- Pinot grigio DOC sudtirol - alto adige
- Schulthauser - Weissburgunder 2021 (1.5 L)
- €60
- Pinot bianco alto adige DOC sudtirol
- St. Michael Eppan - Sanct Valentin 2020
- €45
- Chardonnay DOC sudtirol - alto adige
Oliver Leflaive
- Oliver Leflaive - Chablis Les Deux Rives 2018
- €75
- Gran vin de bourgogne chardonnay 100%
Duca di Salaparuta
- Duca di Salaparuta - Bianca di Valguarnera (Annata 2014)
- €65
- IGP terre siciliane - insolia 100% salemi (tp)
- Duca Di Salaparuta - Lavico 2021
- €33
- Etna DOC - carricante casteldaccia (pa)
Tasca D'almerita
- Tasca D'almerita - Regaleali Tenuta San Francesco 2019
- €55
- DOC contea di sclafani chardonnay 100% tenuta regaleali - sclafani bagni (pa)
- Tasca D'almerita - Tascante C'era Gia' 2018
- €50
- Etna DOC - chardonnay 100% cda rampante (ct)
- Tasca D'almerita - Mozia Grillo 2021
- €37
- Sicilia DOC - grillo 100%
- Tasca D'almerita - Nozze D'oro 2019
- €37
- Bianco DOC sicilia - inzolia 61% sauvignon tasca 39% tenuta regaleali (pa)
- Tasca D'almerita - Tenuta Sallier de la Tour 2021 (Bottiglia)
- €18
- Sicilia DOC - inzolia 100%
Marco de Bartoli
- Marco de Bartoli - Sole e Vento 2021
- €27
- I.G.P. terre siciliane zibibbo - grillo marsala (tp)
- Marco de Bartoli - Lucido 2021
- €24
- I.G.P. terre siciliane - catarratto 100% marsala (tp)
Alessandro di Camporeale
- Alessandro di Camporeale - Kaid 2021
- €27
- Sicilia DOC sauvignon camporeale (pa)
Caravaglio
- Caravaglio - Malvasia 2021
- €27
- I.G.P salina malvasia salina (me)
Murgo
- Murgo - Etna Bianco 2021
- €24
- Etna DOC - carricante 70% catarratto 30% santa venerina (ct)
Pellegrino
- Cantine Pellegrino - Kelbi 2021 (Bottiglia)
- €20
- Terre siciliane IGT - catarratto 100%
- Cantine Pellegrino - Gibele' 2021 (Bottiglia)
- €20
- Terre siciliane - zibibbo 100%
- Cantine Pellegrino - Il Salinaro 2021 (Bottiglia)
- €20
- Sicilia DOC - Grillo 100%
Vini Rossi - Duca di Salaparuta
- Duca di Salaparuta - Duca Enrico (Annata 2015)
- €90
- I.G.P. terre siciliane nero d'avola 100% riesi/gela (cl)
Tasca D'almerita
- Tasca D'almerita - Rosso Del Conte 2014
- €80
- DOC contea di sclafani nero d'avola 41% - perricone 31% - altre uve 28% tenuta regaleali (pa)
- Tasca D'almerita - Tenuta Sallier de la Tour 2020 (Bottiglia)
- €18
- Sicilia DOC - nero d'avola 100%
Allegrini
- Allegrini - Amarone della Valpolicella 2018
- €50
- Amarone della valpolicella classico docg corvina 80% - rondinella 15% - oseleta 5% fumane (vr)
- Allegrini - Corte Giara - Ripasso Valpolicella 2020
- €30
- Valpolicella ripasso doc corvina - rondinella fumane (vr)
Mazzei Zisola
- Mazzei Zisola - Zisola Noto DOC (2013 - 2016)
- €35
- Noto rosso DOC - nero d'avola 100% zisola è l'espressione dei vigneti nero d'avola di zisola in quanto sono mixati quasi tutte le 23 parcelle.
Alessandro di Camporeale
- Alessandro di Camporeale - Kaid 2018
- €32
- DOC sicilia - syrah 100% camporeale (pa)
Caravaglio
- Caravaglio - Nero du Munti 2020
- €32
- I.G.P. salina corinto nero 100% salina (me)
Campore'
- Campore' - Etna Rosso 2018
- €30
- Etna DOC nerello mascalese 95% - nerello cappuccio 5% cda san lorenzo (ct)
Piano Grillo
- Piano Grillo - Curva Minore 2020
- €27
- DOCG - cerasuolo di vittoria nero d'avola e frappato chiaramonte gulfi (rg)
- Piano Grillo - Frappato 2020
- €30
- Frappato, chiaramonte gulfi
Mandragola
- Mandragola - Paolo Ca Lì
- €30
- Frappato DOC, Vittoria
Primaterra
- Primaterra 2014
- €37
- I.G.T. Terre siciliane nerello mascalese 95% - nerello cappuccio 5% randazzo (ct)
Canicatti'
- Canicatti' - Centuno 2018
- €28
- Nero d'Avola DOC
Vini Dolci (Bottiglia)
- Feudo Montoni - Passito Bianco
- €50
- Vigna La Miccia "de Bartoli" - Marsala
- €45
- "Hauner" Malvasia Delle Lipari
- €40
- "Pupillo" Passito Solacium
- €40
- "Pellegrino" Moscato di Pantelleria
- €30
Bevande - Acque e Sodati
- San Benedetto Naturale
- €3
- Millennium cl 65
- San Benedetto Frizzante
- €3
- Millennium cl 65
- Polara Aranciata
- €3
- Polara Cola
- €3
- Polara Gassosa
- €3
- Polara Spuma
- €3
- Polara Chinotto
- €3
Birre
- Paul Bricius - Special ale Vittoria
- €14
- Birra oro-aranciato, con leggera opacità. schiuma ricca e ferma. alc. 6,5% vol
- Paul Bricius - Strong ale Vittoria
- €14
- Birra ambrata con schiuma chiara e cremosa. al naso profumo di fico secco. alc. 7% vol
- Messina Cristalli di Sale 0.33 Cl
- €5
Gin
- Botanic Premium Tonic
- €9
- Tanqueray Ten Tonic
- €8
- Gin Mare Tonic
- €8
- Hendrick's Tonic
- €8
Vodka
- Belvedere Tonic
- €8
Whisky
- Lagavulin
- €14
- Nikka
- €12
- Oban
- €10
- Talisker Skye
- €8
- Black Label
- €6
- Red Label
- €5
Rum
- Avola Rum
- €18
- Zacapa 23
- €10
- Don Papa Baroco
- €8
- Kraken
- €5
- Brugal Bianco
- €5
Distillati
- Hyblon
- €10
- Amarone Barrique
- €8
- OF Dorange
- €7
- Liquore con grappa of amarone barrique ed infusi naturali di scorze d'arance di sicilia
- Ligneum
- €6
- Grappa invecchiata e miele di tiglio
- Nonino Bianca
- €5
- Grappa Dell'etna con Fave di Cacao
- €5
- Grappa Dell'etna al Mandarino
- €5
- Franciacorta Bianca
- €4
- Franciacorta Barricata
- €4
Amari
- Amaro con Grappa di Amarone Barrique
- €8
- Elorì
- €5
- Arancia amara, timo satra e asparago selvatico
- Amaro Amara
- €4
- Nepeta
- €4
- Lumia
- €4
- Vossia
- €4
- Grazia e Graziella
- €4
- Petrus
- €4
Liquori
- Finocchietto Selvatico
- €4
- Pistacchio
- €4
- Cioccolato
- €4
- Ficodindia
- €4
Vini Liquorosi (Bottiglia)
- Passito Bianco - Feudo Montoni
- €50
- Passito Rosso - Feudo Montoni
- €45
- Marsala Vigna la Miccia - De Bartoli
- €45
- Malvasia delle Lipari - Hauner
- €40
- Passito Solacium - Pupillo
- €40
- Moscato di Pantelleria - Pellegrino
- €30
Pasta & Co
- Monograno Felicetti "Farro" Linguine
- €9
- Monograno Felicetti "il Cappelli" Pacòte
- €6
- Monograno Felicetti "il Cappelli" Il Valentino
- €6
Bottiglieria
- Laurent Perrier "Blanc De Blanc"
- €140
- Laurent Perrier "Rosè"
- €140
- Laurent Perrier "la Cuvée"
- €90
- Bonollo "Of Dorange"
- €55
- Bonollo "Of Ligneum" - cl.70
- €45
- Bonollo "Of Amaro"
- €40
- Ciomod "Mister Moro"
- €25
- Liquore al cacao - modica (rg)
- CIOMOD "Donna Lina"
- €25
- Liquore al pistacchio - modica (rg)
- Amaro Elorì - cl.50
- €30
- Hauner "Malvasia delle Lipari"
- €40
- Pupillo "Passito Solacium"
- €40
- Pellegrino "Moscato di Pantelleria"
- €30
- De Bartoli "Marsala" - Vigna la Miccia
- €45
- Rarita' - Wine Collection
- €300
- Sanct valentin in cofanetto. tre bottiglie: pinot bianco 2008, chardonnay 2008, sauvignon 2009
Dolceria
- Bonajuto "Cioccolato Inverso"
- €9
- Bonajuto "Granella di Fave di Cacao"
- €7
- Ciomod "Cacao Crudo 80%" by Claudio Corallo
- €9
- Cioccolato di Modica I.G.P.
- Ciomod "Lavorazione a Freddo" al Sesamo
- €9
- Cioccolato di Modica I.G.P.
- Ciomod "Lavorazione a Freddo" al Mandarino
- €9
- Cioccolato di modica I.G.P.
- Ciomod "Lavorazione a Freddo" Fior di Sale
- €9
- Cioccolato di modica I.G.P.
- Ciomod "Nero Puro" alla Cannella
- €4
- Cioccolato di modica I.G.P.
- Ciomod "Nero Puro" al Sale di Sicilia
- €4
- Cioccolato di modica I.G.P.
- Ciomod "Nero Puro" con Scorze D'arancia
- €4
- Cioccolato di modica I.G.P.
Olio & Aceto
- Mastri Acetai Rinaldo "Aceto di Vino Grillo"
- €7
- Mastri Acetai Rinaldo "Aceto di Vivno Nero d'Avola"
- €7
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