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Menu 2024 - Comme au Vietnam
195 Av. de Choisy, 75013, Paris
VietnameseAverage price €26
8.8
(13 reviews)
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Type of cuisine
Vietnamese
All food photos (2)
Spécialités
- Chả giò tôm thịt
- €7.9
- 4 nems porc/crevette mélangés faits maison tous les jours avec amour par nos équipe
- Bánh cuốn
- €8.9
- 4 raviolis vapeur porc/crevette mélangés préparés tous les jours de façon traditionnelle
- Cua lột rang muối
- €18.5
- Beignets de crabe à carapace molle, sel et poivre
- Phở bò du chef
- €14.8
- Soupe pho classique aux trois viandes de boeuf bouillon, nouilles de riz, tranches de boeuf crues et cuites, boulettes
- Cơm bò lúc-lắc
- €16.5
- Bœuf sauté en cube « loc-lac » avec œuf au plat de notre ferme partenaire et riz à la tomate
- Cơm thịt nướng chả cua bì
- €19.5
- L’assiette comme au vietnam crabe farci, porc grillé, porc laminé et riz
- Cơm phần
- €21
- Combo vietnamien accompagné d'un trio de riz, légumes et bouillon à la vietnamienne ! Choisissez votre plat principal : échine de porc grillée / poulet citronnelle / porc au caramel
- Bánh canh classiqu
- €18.5
- Soupe épaisse au crabe du sud vietnam Bouillon de porc et crabe, morceaux de poulet fermier, boulettes au crabe, crevettes et grosses pâtes udon
- Nem nướng
- €18.5
- Boulettes de porc moelleuses grillées, à rouler dans une galette de riz, servies avec vermicelles, herbes fraîches et crudités, sauce cacahuète
- Bún chả hanoi
- €17.9
- Poitrine de porc et boulettes de porc grillées servies dans leur sauce nuoc mam accompagnées de vermicelle de riz, crudités et herbes fraîches
- Bánh xèo
- €17.9
- La crêpe vietnamienne, croustillante, garnie de crevettes, lard, soja, lait de coco
Entrée
- Assortiment d'entrées à partager à deux ou à l'apéro
- €18
- Salade de mangue aux crevettes, 2 raviolis vapeur au porc et crevettes mélangés, 2 nems au choix de même type, 2 beignets de crevettes
Nos nems maison préparés tous les jours (avec amour par nos équipes portions de 4 pièces)
- Chả giò tôm thịt
- €7.9
- 4 nems porc/crevette mélangés faits maison tous les jours avec amour par nos équipe
- Chả giò gà
- €7.9
- Nems au poulet
- Chả giò chay
- €7.9
- Nems végétariens
- Gỏi xoài tôm
- €7.9
- Salade de mangue verte aux crevettes
- Gỏi bò tái chanh
- €12.5
- Salade de bœuf citronné en carpaccio, herbes aromatiques, poudre de riz grillé
- Gỏi cuốn bò / tôm / thịt nướng
- €7.9
- Duo de rouleaux de printemps au bœuf ou crevettes ou porc grillé
- Bánh cuốn
- €8.9
- Raviolis vapeur porc/crevette mélangés 4 pièces, préparés tous les jours de façon traditionnelle
- Bánh cuốn tôm
- €8.9
- Ravioles vapeur plates aux crevettes
- Tôm chiên
- €8.9
- Beignets de crevettes 4 pièces
- Cua lột rang muối
- €18.5
- Beignets de crabe à carapace molle, sel et poivre
Soupes
- Phở bò
- €14.8
- Soupe pho classique aux 3 viandes de boeuf Bouillon, nouilles de riz, tranches de boeuf crues et cuites, boulettes
- Phở bò black angus
- €19.8
- Soupe pho avec carpaccio de boeuf black angus bouillon, nouilles de riz, tranches de boeuf cuites, boulettes, assiette de carpaccio black angus
- Phở tôm
- €15.7
- Soupe pho aux crevettes bouillon de boeuf, nouilles de riz, crevette
- Phở gà fermier label rouge
- €15.7
- Soupe pho au poulet fermier bouillon de boeuf, nouilles de riz, poulet fermier
- Bánh canh classique
- €18.5
- La soupe épaisse au crabe du sud vietnam : bouillon de porc et crabe, poulet fermier, boulettes au crabe, crevettes et grosses pâtes udon
- Bánh canh special gambas
- €24.5
- La soupe épaisse au crabe du sud vietnam : bouillon de porc et crabe, boulettes de crabe, gambas et pâtes udon
Bò bún
- Bò bún chả giò
- €14.6
- "Bobun" au bœuf citronnelle, nems poulet maison, vermicelle et crudités
- Bún tôm chả giò
- €15.9
- "Bobun" au crevettes, nems végétariens maison, vermicelle et crudités
- Bún thịt nướng chả giò
- €14.6
- "Bobun" au porc grillé, nems poulet maison, Vermicelle et crudités
- Bún gà chả giò
- €14.6
- "Bobun" au poulet, nems poulet maison, vermicelle et crudités
- Bún chay chả giò chay
- €14.6
- "Bobun" végétarien aux légumes sautés, tofu, nems aux légumes maison, vermicelle et crudités
- Bò bún chả giò black angus
- €17.9
- "Bobun" à la viande de boeuf black angus avec nems poulet maison
- Bún tôm sú chả giò
- €23
- "Bobun" aux gambas avec nems végétariens maison
- Bún chả hano
- €17.9
- Poitrine de porc et boulettes de porc grillées servies dans leur sauce nuoc mam, accompagnées de vermicelle de riz, crudités et herbes fraîches
- Bún thịt nướng - chả cua - bì
- €19.5
- "Bobun" spécial comme au vietnam crabe farci, porc grillé et porc laminé, vermicelle et crudités
Accompagnements
- Cơm trắng
- €3.5
- Riz blanc parfumé
- Nước dùng
- €3.5
- Bouillon de bœuf
- Cơm chiên dương châu
- €8.9
- Riz cantonnais sauté (contient des petits lardons et morceaux de crevettes)
- Rau xào
- €9.5
- Légumes verts de saison sautés
- Rau xào thập cẩm và đậu hũ
- €9.5
- Mélange de légumes sautés avec tofu
- Mì xào
- €7.6
- Assiette de nouilles sautées nature
- Mì xào chay
- €14.6
- Nouilles de blé sautées aux légumes et tofu
- Rau muống xào tỏi
- €11.8
- Liserons d’eau sautés à l’ail
Côté plancha
- Heo nướng
- €12.5
- Échine de porc marinée grillée à la plancha
- Bò lụi
- €24
- Brochettes de filet de bœuf français mariné aux fruits (240g) avec salade de mangue verte et crudités
- Heo xá xíu
- €12.5
- Porc laqué maison
- Tôm sú nướng
- €21
- Gambas grillées à la plancha (5 pièces)
- Tôm xào muối tiêu
- €15.5
- Crevettes au sel et poivre sautées à la plancha (9 pièces)
- Tôm xào sa tế
- €16.5
- Crevettes à la sauce satay (piment doux et crevettes séchées), 9 pièces
- Tôm xào xả
- €15.5
- Crevettes sautées à la citronnelle, 9 pièces
- Gà xào sa tế
- €12.5
- Poulet à la sauce satay (piment doux et crevettes séchées)
- Gà xào xả
- €12.5
- Poulet sauté à la citronnelle
- Bò xào xả
- €12.9
- Bœuf sauté à la citronnelle
- Bò xào hành rau quế
- €12.9
- Bœuf sauté à l'oignon et basilic
Nouilles sautées
- Mì xá xíu
- €14.6
- Nouilles de blé sautées au porc laqué maison, pousses de chou et soja
- Mì bò
- €14.6
- Nouilles de blé sautées au bœuf, pousses de chou et soja
- Mì chay
- €14.6
- Nouilles de blé sautées végétariennes aux légumes et tofu, pousses de chou et soja
- Mì xào gà
- €14.6
- Nouilles de blé sautées au poulet et légumes, pousses de chou et soja
- Mì xào tôm
- €16.6
- Nouilles de blé sautées aux crevettes, pousses de chou et soja
- Bún gạo xào xá xíu
- €14.6
- Vermicelles de riz sautées au porc laqué, pousses de chou et soja
- Bún gạo xào gà
- €14.6
- Vermicelles de riz sautées au poulet, pousses de chou et soja
- Bún gạo xào chay
- €14.6
- Vermicelles de riz sautées aux légumes et tofu
- Bún gạo xào tôm
- €16.6
- Vermicelles de riz sautés aux crevettes, pousses de chou et soja
Plats de riz
- Cơm bò lúc-lắc
- €16.5
- Bœuf sauté en cube « loc-lac » avec œuf au plat de notre ferme partenaire et riz à la tomate
- Cơm thịt kho
- €14.2
- Porc caramel, riz et crudités
- Cơm gà cari
- €16.8
- Poulet curry, riz et crudités
- Cơm cari chay
- €16.8
- Curry végétarien accompagné de riz
- Cơm thịt nướng chả cua bì
- €19.5
- L’assiette comme au vietnam ! Crabe farci, porc grillé, porc laminé, riz et crudités
Desserts
- Maïs et riz gluant au lait de coco
- €6.1
- Haricots blancs et riz gluant au lait de coco
- €6.1
- Le trois couleurs maison
- €6.5
- Bananes plantain grillées au lait de coco
- €6.5
- Avec cacahuètes
- Haricots rouges chauds
- €6.8
- Et boule de glace matcha ou coco
- Mochi cake maison (sans gluten)
- €6.1
- Moelleux chocolat maison (sans gluten)
- €6.1
- Cheesecake
- €7.9
- Nappage fruits rouges ou fruit de la passion
- Duo de mochi glacés au choix
- €6.8
- Selon arrivage : mangue, fruit de la passion, chocolat noir vegan, vanille, matcha, coco, yuzu
- Café gourmand
- €8.9
- Café accompagné de 3 petites pâtisseries maison ou desserts vietnamiens selon production du jour
- Duo de sorbets ou glaces artisanales
- €6.1
- Mangue, passion, vanille, coco, framboise, caramel au beurre salé, sésame noir, thé vert, gingembre
- Créations pâtissières du week-end
- €8.3
- Selon arrivage de la pâtisserie l'osmanthe
Carte des vins 14cl
- IGP pays d'oc
- €4.1
- IGP côtes de gascogne
- €4.7
- Domaine pellehaut
- Morgon AOC
- €5.5
- Domaine de robert, patrick brunet
- Italie - nero d’avola IGT
- €5
- Terre siciliane, sicily
- Afrique du sud
- €4.8
- Kleine rust, stellenbosch
- IGP côtes de gascogne
- €4.7
- Domaine pellehaut
- IGP pays d'oc
- €4.1
- Sauvignon
- IGP côtes du roussillon
- €4.6
- Miraflors, domaine lafage
- IGP pays d'oc
- €4.1
- Sauvignon
- IGP côtes de gascogne
- €4.7
- Domaine pellehaut
Cocktails- avec alcool
- Good morning vietnam 28cl
- €8
- Saké, jus exotiques, grenadine déconseillé quand même au petit déjeune
- Lady saigon 26cl
- €8.8
- Vodka, lytchee, framboise
- Mojito fleuve rouge 28cl
- €8.6
- Rhum, citron vert, framboise, orange bitter
- Gin tonic - basilic thai & gin mare 28cl
- €9.7
- Gin tonic - ginger and cardamom hendrick's gin 28cl
- €9.7
- Old fashioned bourbon au thé fumé d'indochine 15cl
- €9.5
Cocktails- milkshake et cocktails sans alcool
- Virgin mojito framboise 28cl
- €7.5
- Citronnade au gingembre et citron vert 30cl
- €6.2
- Milkshake corrossol 27cl
- €5.9
- Hanoi lytchee 28cl
- €7.6
- Lytchee, thé noir, framboise
Apéritifs
- Vermu bitter aux agrumes 6cl
- €6.5
- Kir cassis, mûre ou pêche 12cl
- €5.2
- Ricard, martini, get 27... 4cl
- €5.2
Whiskies 5cl
- Johnnie walker red label
- €5.8
- Jack daniel's
- €7
- Glenfiddich 15 ans
- €8.5
- Whisky japonais taketsuru
- €9.8
- Lagavulin 16 ans
- €12
- Bowmore, oban, caol isla
- €12
- Bowmore 18 ans
- €18.8
Bières
- Saigon 35,5cl
- €5.1
- Tsingtao 33cl
- €5
- Brewdog punk IPA 33cl
- €6.4
- Monaco 25cl
- €5
- Panaché 25cl
- €5
- Pietra corse bio (gluten free)
- €5.8
Digestifs 4cl
- Baileys
- €6
- Cognac
- €6
- Poire william's
- €6
- Calvados
- €6
- Saké japonais 6cl
- €7.7
- Rhum VSOP 4cl
- €8
- Antilles françaises
Thés / cafés glacés et spécialités maison
- Thé glacé jasmin 32cl
- €3.5
- Thé glacé aux fruits 32cl
- €4.7
- Citron, passion, framboise, lytchee, citron/pêche, framboise/lytchee
- Citronnade au gingembre et citron vert 30cl
- €6.2
- Café frappé 27cl
- €4.8
- Cà phê sữa đá, le café au lait frappé vietnamien 27cl
- €6.2
- Le trois couleurs maison 27cl
- €6.5
- Lait coco, haricots rouges et gelée de pandan maison
- Perrier à la vietnamienne : avec citron ou prune saumuré 33cl
- €4.9
- Perrier à la purée de passion 33cl
- €4.7
Jus de fruits et softs
- Jus de fruits verre 25cl
- €3.8
- Pomme, mangue, multi-fruit, lytchee, orange, ananas
- Boisson au soja nature 27cl
- €4.1
- Eau de coco avec morceaux 31cl
- €5.5
- Sirops à l’eau verre 25cl
- €3.6
- Mangue, grenadine, menthe, citron, pêche
- Diabolo 25cl
- €3.9
- Orangina 25cl
- €4.4
- Coca-cola, coca zero 33cl
- €4.7
- Schweppes, limonade verre 25cl
- €3.6
Eaux minérales
- Evian, badoit bouteille 50cl
- €4.5
- Perrier 33cl
- €4.2
Boissons chaudes
- HK yuang yang
- €5
- Thé + café au lait
- Thé vert ou jasmin 29cl
- €3.7
- Thé oolong 29cl
- €4.5
- Grand thé bleu taiwan
- €6.5
- Café ou déca
- €2.3
- Café noisette
- €2.4
- Citron gingembre miel chaud
- €6.2
- Boisson au soja 29cl
- €4.1
- Infusion du moment
- €4.2
Frequently Asked Questions
Comme au Vietnam
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