Menu 2025 - Comptoir des Alpes
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Last update
August 29, 2025
Chef
Alessandro LUCCI
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (143)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- Salade de tomates anciennes, sucrines au miel de montagne, vinaigrette au thym et citron, ketchup de tomate et échalote marinée au vinaigre.
- €14
- Cochon cuit au bouillon de légumes, finement tranché, carpaccio de cèpes, sauce gribiche, huile d'herbes sauvages et croûtons aillés.
- €16
- Ceviche de poisson, tagliatelles de concombre, sauce vierge au calamansi, jus de tomate au ponzu.
- €17
Plats
- Pièce de viande au barbecue et purée de pomme de terre.
- €36
- Poisson du moment meuniere, caviar d’aubergine, et beurre blanc.
- €32
Desserts
- Sélection de fromages affinés.
- €17
- Sablé au chocolat shoukâ, crémeux chocolat 70%, glace peau de fève de cacao, praliné au grué de cacao.
- €17
- Sorbet et marmelade framboise, glace mascarpone, granité à la fraise.
- €16
- Tartelette citron sarrasin, praliné sarrasin, glace et gelée citron thym.
- €16
Menu enfant (jusqu’à 12 ans )
- Plat et dessert du moment
- €25
Déjeuner
- Menu du marche
- €28
- Entrée - plat ou plat – dessert au choix
- Menu gourmand
- €39
- Entrée – plat – dessert au choix
Diner
- Menu trois plats
- €49
- Entrée – plat – dessert au choix
- Menu quatre plats
- €58
- Entrée - plat - fromage – dessert ou entrée – entrée – plat - dessert au choix
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