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Menu 2025 - COMPTOIR GOURMET
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (38)
Drinks
- La petite planche tradition
- €19
- Prosciutto di speck, mortadelle pistachée de bologne, saucisson au fenouil, sélection de fromages, tomates séchées et champignons des pouilles
- La grande planche tradition
- €29
- Prosciutto di speck, mortadelle pistachée de bologne, saucisson au fenouil, sélection de fromages, tomates séchées et champignons des pouilles
- La petite planche boeuf
- €24
- Bresaola punta d'anca, bœuf cuit fumé aux 4 épices, mozzarella di bufala, tomates séchées et artichauts à l’huile des pouilles
- La grande planche boeuf
- €35
- Bresaola punta anca, bœuf cuit fumé aux 4 épices, mozzarella di bufala, tomates séchées et artichauts à l’huile des pouilles
- La petite planche truffe
- €22
- Jambon cuit à la truffe, mortadelle à la truffe, salame truffé, pecorino frais truffé, brie à la truffe, écailles de parmesan reggiano avec miel d’acacia à la truffe
- La grande planche truffe
- €34
- Jambon cuit à la truffe, mortadelle à la truffe, salame truffé, pecorino frais truffé, brie à la truffe, écailles de parmesan reggiano avec miel d’acacia à la truffe
- La petite planche découverte
- €21
- Assortiment de charcuterie et de fromages sélectionnés, juste arrivés de nos producteurs, et préparé à la commande
- La grande planche découverte
- €34
- Assortiment de charcuterie et de fromages sélectionnés, juste arrivés de nos producteurs, et préparé à la commande
Les Piadinas
- La Piadina franc-bourgeois
- €18
- Saumon fumé norvégien, mozzarella di buffala, salade de roquette, aneth fraiche, jus de citron
- La piadina langevin
- €17
- Escalope milanaise de dinde, champignons, mozzarella fondue, salade de roquette, jus de citron ou sauce pesto
- La piadina saintonge
- €16
- Tomates séchées, chèvre, sauce au champignons et truffe noire, roquette
- La piadina turenne
- €18
- Jambon de parme, fromage asiago, salade de roquette, crème de vinaigre balsamique aux agrumes
- La piadina louis xiii
- €18
- Bresaola di valtellina igp, mozzarella di buffala igp, salade de roquette, jus de citron
- La piadina braque
- €14
- Fromage de chèvre, tomates demi-séchées, salade de roquette et tapenade provençale
- La piadina pastourelle
- €16
- Jambon cuit aux herbes, fromage fontina, salade de roquette, huile de truffe noire
- La piadina pecquet
- €16
- Jambon cuit aux herbes chauffé, champignons, fromage assiago, salade de roquette, crème de vinaigre balsamique aux agrumes
- La piadina pompidou
- €16
- Speck, fromage de chèvre, fromage asiago, salade de roquette, sauce de bruschetta
- La piadina verrerie
- €14
- Tomates séchées, mozzarella di buffala, fromage taleggio, salade de roquette
- La piadina blancs manteaux
- €15
- Mortadelle, fromage asiago, tomates séchées, sauce aux champignons et truffe noire, salade de roquette
- La piadina saint gervais
- €16
- Jambon cuit aux herbes chauffé, chèvre roquette, miel
- La piadina du jour
- €17
- Demandez au chef les saveurs à découvrir en ce moment dans votre piadina.
- La piadina beaubourg
- €15
- Bresaola, pomme croquante, crème de vinaigre balsamique, fromage asiago, salade de roquette
- La piadina volta
- €16
- (légèrement relevée) spianata calabra, chèvre, sauce bruschetta, roquette
Les tostatis
- Le tostati rosier
- €13
- Escalope milanaise de dinde, champignons, assiago, roquette, vinaigre balsamique
- Le tostati temple
- €11
- Speck, parmesan, crème de bruschetta pimentée, rucola
- Le tostati roi de sicile
- €11
- Mozzarella di buffala igp, salade de roquette, tomates séchées, sauce pesto
- Le tostati lombard
- €12
- Jambon cuit aux herbes, fromage asiago, sauce au champignons et truffe noire, salade de roquette
- Le tostati bourg-tibourg
- €13
- Bresaola, asiago, sauce au champignons et truffe noire, roquette
- Le tostati rambuteau
- €12
- Coppa de parme, mozzarella, tapenade provençale, salade de roquette
Les assiettes
- Salade du comptoir avec mozzarella et artichauts
- €15
- Salade de roquette et parmesan regiano avec champignons des pouilles et tomates séchées
- €15
- Salade d'endives, aux noix, gorgonzola et pomme granini
- €15
- Endives, asiago, jambon cuit à la truffe et lamelles de truffe
- €19
- Endives, crème d'artichauts, ricotta, saumon fumé norvégien
- €19
- Endives croquantes, gorgonzola, bresaola et cerneaux de noix
- €19
- Carpaccio de bresaola avec fenouil et écailles de parmesan
- €23
- Carpaccio de wagyu beef, et boccocini (exclusivité comptoir gourmet)
- €28
- Assiette de jambon de parme affiné 18 mois, maison ferrari
- €22
- Assiette de mortadelle de bologne à la pistache ou à la truffe
- €9
- Mozzarella avec tomates cerises et champignons
- €14
- La mozzarella di buffala est cette fameuse boule (125g) de fromage à pâte fraîche filé fabriquée à base de lait de bufflonne, certifié igp.
- Mozzarella et speck
- €19
- La mozzarella di buffala est cette fameuse boule (125g) de fromage à pâte fraîche filé fabriquée à base de lait de bufflonne, certifié igp.
- Mozzarella, jambon de parme et artichauts
- €25
- La mozzarella di buffala est cette fameuse boule (125g) de fromage à pâte fraîche filé fabriquée à base de lait de bufflonne, certifié igp.
- Grande burrata, tomates cerises
- €19
- La burrata (250g) est un fromage comparable à la mozzarella mais fabriquée à partir de lait de vache qui enferme un cœur crémeux de straciatella
- Grande burrata et copeaux de truffes noires
- €25
- La burrata (250g) est un fromage comparable à la mozzarella mais fabriquée à partir de lait de vache qui enferme un cœur crémeux de straciatella
- Grande burrata sur un carpaccio de bresaola
- €26
- La burrata (250g) est un fromage comparable à la mozzarella mais fabriquée à partir de lait de vache qui enferme un cœur crémeux de straciatella
- Écailles de parmesan, miel d'acacia et lamelles de truffes
- €16
- Assiette de fromages sélectionnés italiens
- €16
- Assortiment de rouleaux d’asiago, provolone fumé, gorgonzola crémeux, pécorino au piment, brie au truffes et autres découvertes…
- Assiettes de gorgonzola à la truffe
- €9
Les desserts
- Tiramisu du comptoir gourmet
- €8
- Pana cotta, fruits rouges et cerise amarena
- €7
- Fondant baulois au chocolat et beurre salé de guérande
- €8
- Tarte au citron vert à la meringue crémeuse
- €8
- Tarte aux framboises sur pâte de pistache
- €8
- Gâteau de ricotta au citron vert
- €8
- Yaourt glacé avec babas au limoncello ou au rhum
- €8.5
- Yaourt glacé avec grissini chocolat de turin
- €8
- Yaourt glacé et ses gaufrettes de la maison meert à la vanille
- €8
- Chocolat chaud à l'ancienne accompagné de cantuccini
- €8
- Crème de marrons glacés et yaourt glacé
- €8.5
- Sorbet chocolat extra noir avec crème d'amaretto
- €7
- Café ou thé gourmet
- €9
- Vin santo accompagné de cantuccini (10cl)
- €7
- Digestifs au choix accompagnés de cantuccini
- €7
- Limoncello (citron) Fragolino (fraise des bois) Grappa (muscat) Frangelico (noisette) Sambuca (anis) Amaretto (amande) Fernet branca (amer) Strega (l’amer des sorcières)
- Yaourt glacé à la crème de pistaches de sicile
- €9
- Yaourt glace 0% de la maison christine champault associé à la crème de pistaches du producteur sicilien dolcezze di rumia
Rouges - bouteille (75 cl)
- Montepulciano d'abruzzo, terre degli eremi
- €29
- Valcalepio rouge, doc, la rocchetta
- €27
- Nebbiolo, monferrato, mazzolo
- €32
- Chianti classico docg, poggio ai mori
- €36
- Lambrusco rouge, terra calda, ca’ de medici
- €35
- Barolo doc, ricossa
- €65
- Amarone della valpolicella
- €75
- Côtes du rhône, chateau du trignon
- €29
- Bourgogne, pinot noir, domaine du clos du roy
- €34
- Sancerre, la mercy-dieu, bailly-revercy
- €37
- Lalande pomerol, château la rose trémière
- €46
- St emilion grand cru, chàteau l’epine
- €44
- Margaux, pavillon saint-martin
- €48
- Châteauneuf-du-pape, domaine du vieux lazaret
- €71
Rosés
- Lacryma christi del vesuvio doc, enodelta
- €28
- Rosato delle venezia, le colline dei filari
- €27
- Côtes de provence, château pas de cerf
- €33
- Côtes de provence aoc, clos des roses
- €37
Blancs
- Valcalepio bianco, la rocchetta
- €27
- Vermentino di sardegna dop, pala
- €29
- Pinot grigio, cantine pirovano 1910
- €29
- Bourgogne blanc, domaine mandrillon
- €35
- Chablis, domaine gautheron
- €35
- Sancerre, domaine bailly-revercy
- €37
Champagnes et pétillants
- Prosecco dei colli trevigiani doc, sacchetto
- €29
- Moscato e barbera d’asti, mazzolo franco
- €34
- La rochetta, brut brianco
- €38
- La rochetta, brut rosé
- €42
- Champagne extra-brut lombard, extra-brut
- €12
- Champagne stéphane coquillette, carte d’or
- €42
- Brut - 66% pinot noir, 33% chardonnay
- Champagne cuvée diane
- €49
- Blanc de blancs – 100% chardonnay
Cocktails
- Aperol ou campari spritz 33 cl
- €10
- Spritz cynar
- €10
- À la liqueur d’artichaud
- Hugo
- €10
- Liqueur de sureau, prosecco, menthe
- Kir cassis
- €8
- Kir royal
- €11
- Moscasis
- €9
- Moscato, cassis, citron
- Martini tonic
- €10
- Bianco/rosato/rosso
- Americano
- €10
- Campari, martini rosso, eau gazeuse
- Negroni
- €11
- Campari, martini rosso, gin
- Rossini
- €10
- Prosecco, jus de fraise
- Cocktails borderline, vodka ou gin
- €12
- Cocktail jack daniel’s, amaretto
- €12
Aperitifs et digetifs
- Bière pression peroni
- €9
- 50 cl
- Panaché du comptoir gourmet
- €7
- Bière peroni et limonade abbondio
- Monaco du comptoir gourmet
- €8
- Bière, limonade et grenadine
- Martini bianco/ rosato/ rosso
- €10
- Whisky jack daniel’s
- €10
- Whisky lagavuline, 16 ans
- €13
- Limoncello, fragolino, grappa, amaretto, crème d’amaretto, sambuca
- €7
- Verre (6 cl)
Boissons chaudes
- Café expresso - salle
- €2.9
- 100% arabica de kokora
- Macchiato
- €3
- Salle
- Café au lait
- €5
- Cappuccino
- €5
- Latte macchiato
- €7
- Chocolat chaud onctueux
- €8
- Thés de la maison damman frères
- €6
Boissons froides
- Evian
- €5
- 1L
- Perrier rondelle (33cl)
- €4
- Chateldon, san pelligrino (75cl)
- €8
- Coca cola, coca zéro, coca light, indian tonic, thé froid à la pèche (33cl)
- €5
- Jus de fruits pago (20cl)
- €6
- Au choix : ananas, abricot, banane, pommes pressées, fraise, orange, pêche, pamplemousse, nectar de poire
- Oranges pressés / citrons pressés
- €7
- Sodas abbondio du piémont (27cl)
- €6.5
- Tonica - chinotto – rossa – menta -aranciata
- Cocktails de fruits borderline (25cl)
- €6.5
- - nymphette délicieuse: fraise, goyave, violette - dandy des bas-fonds: poire, rhubarbe, cannelle - cougar puritaine: mangue, citron vert, verveine - geek chic: cranberry, griotte, guarana - don juan.Com: pomme, concombre, gingembre - hippie rebelle: ananas, passion, hibiscus
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