Who is the chef at Condividere Bistrot?

At Condividere Bistrot, the chef is Stefano Minervino.

What is the average price when eating at Condividere Bistrot?

If you plan to eat at Condividere Bistrot, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Condividere Bistrot have vegan options on the menu?

Yes, Condividere Bistrot has been identified as having vegan options on the menu.

Does Condividere Bistrot have vegetarian options on the menu?

Yes, Condividere Bistrot has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Condividere Bistrot have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Condividere Bistrot has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - Condividere Bistrot

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Last update

October 6, 2025

Chef

Stefano Minervino

Type of cuisine

Italian

Menu photos (2)

All food photos (107)

Antipasto “condividere“ (25€ a persona)

Cosciette di quaglia panate con salsa barbecue
Un piatto che vuole ricordare il classico antipasto all’italiana composto da. (Ordinabile minimo per 2 persone)
Insalata russa al forno con maionese alla bottarga di lago
Un piatto che vuole ricordare il classico antipasto all’italiana composto da. (Ordinabile minimo per 2 persone)
Mini bagel farciti
Un piatto che vuole ricordare il classico antipasto all’italiana composto da. (Ordinabile minimo per 2 persone)
Prosciutto crudo di masera con focaccina
Un piatto che vuole ricordare il classico antipasto all’italiana composto da. (Ordinabile minimo per 2 persone)
Zucchine e menta in pastella con pesce di lago in carpione
Un piatto che vuole ricordare il classico antipasto all’italiana composto da. (Ordinabile minimo per 2 persone)
Hummus di zucca, caprino e nocciole
Un piatto che vuole ricordare il classico antipasto all’italiana composto da. (Ordinabile minimo per 2 persone)

A la carte

Selezione di salumi" divin porcello: €15
Selezione di formaggi "luigi guffanti": €16
Tartare di manzo,castagne,robiola, maionese alle foglie di lampone, cavolo rosso marinatoall’olio di sesamo e aceto di shiso: €17
Flan di porcini e patate su fonduta di Raschera e polvere di spinaci: €17
Insalatina di finocchi, spinacino , comte, olio al limone e maionese alla nocciola: €16.5
Acciughe del cantabrico, burro e focaccina calda: €15.5
Manzo cotto al rosa servito con salsa tonnata e microortaggi “biomatto”: €17
Zuppa d’orzo, cereali , lenticchie e olio aromatizzato al timo e zenzero: €16
Linguine di gragnano cacio, pepe e bottarga di lago: €20
Rigatoni al ragù di cinghiale e purea di rapa rossa: €20
Ravioli d’anatra piastrati, serviti con fondo di carne, riduzione di vino rosso e microortaggi: €22
Risotto “riso goio DOP 1929” alla carbonara di lago: €20
Risotto "riso goio DOP 1929" mantecato all’erborinato s.carlone, caffe e salvia: €22
Baccala mantecato, polentina arrostita e croccante di riso: €24
Guancia di manzo su purea di zucca e frutti rossi: €25

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