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Top10Insider
Menu 2024 - Confini Restaurant
Via Napoli, 221, 80078, Pozzuoli
CampanoAverage price €40
9.5
(244 reviews)
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Type of cuisine
Campano
Menu photos (12)
+10
All food photos (112)
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Ostriche
- Gillardeau
- €6
- Diamant
- €5
- Bouzigues
- €4
Tartufi
- Cannolicchi
- €3
- Riccio
- €3
- Limoni di mare
- €3
Gambero rosso
- Di mazara del vallo
- €8
- Scampo
- €10
- Mazzancolle blu
- €7
Antipasti
- Ventresca in shabu
- €16
- Tiraditos di tonno servito con olio bollente aromatizzato e salsa ponzu
- Tartare pescato del giorno
- €16
- Smash di scampo
- €18
- Battuto di scampo con lime e frutti di bosco
- Mozzarella stories
- €16
- Sfera di mazzancolle blu ripiena di mozzarella di bufala Con emulsione di pomodorini del piennolo, zeste di limone, Erba cipollina e crostini di pane al timo
- Fumo di mare
- €18
- Salmone marinato a secco con finocchietto e pepe rosa, Servito affumicato con legni agrumati e gelè all'arancia
- Ceviche peruviano
- €18
- Pescato del giorno, marinato in leche de tigre
- Fish & chips
- €16
- Trancio di pesce marinato in soia, sake e zenzero, Impanato e fritto, servito con chips di verdure
- Cantabrian seaside
- €22
- Acciughe del cantabrico con crostini alle alghe e pomodorini confit
- Bad bun
- €11
- Panino di nostra produzione con tonno scottato, provola e friarielli
- Croquetas iberico
- €9
- Croquetas con prosciutto iberico, impanato con corn flakes E servito con salsa alle erbe
- Croquetas baccala
- €12
- Croquetas di baccalà, impanato con panko e servito con salse
- Croquetas vegetariana
- €9
- Croquetas con fagiolini, anacardi, e lime, impanato in nachos E servito con salsa ajoli
- Patata bravas
- €11
- Patata lavorata in maniera artigianale, cotta in forno e poi fritta, Servita con salsa brava e verdurine fresche
- Polpettine pianuresi
- €9
- Polpettina fritta fatta con selezioni di carni scelte di maiale e manzo, Servita con salsa al pomodoro
- Lobster roll
- €14
- Pan bauletto di nostra produzione, scottato al burro, farcito con polpa Di astice e salse, accompagnato con chips di patate
- Gyoza nerano
- €9
- Raviolo di nostra produzione, cotto al vapore, farcito con crema di pecorino, Zucchine fritte e basilico
- Dirty gyoza
- €10
- Raviolo di nostra produzione, farcito di quinto quarto di maiale e servito Con friarielli e salsa teriyaki
- Gyoza gran mother
- €8
- Olivolo di, piti e durione, coto al vapore, farcito con scarola cota
- Tacos
- €12
- Tacos ripieno di avocado, salmone e mix di verdure
Principali
- Pump king
- €20
- Gnocchi, con zucca in doppia consistenza, con frutti di mare e olio al coriandolo
- Truffle e shrimps
- €32
- Tagliolini al burro con smash di gambero rosso di mazara del vallo E tartufo nero di bagnoli irpino
- Spaghettone cacio, pepe e pere
- €13
- Spaghettone con cacio, pepe rosa, pepe nero e pere
- Crispy triglia
- €18
- Triglia ripiena di provola, fritta e servita con friarielli e salsa teriyaki
- Tataki di tonno
- €23
- Tonno scottato con soja, semi di sesamo e cipolla in agrodolce
- Flag fish
- €24
- Spiedino di pesce bandiera, con guanciale croccante e salsa di broccoli baresi E alici del cantabrico
- Bunny rolls
- €20
- Coniglio all'ischitana ripieno, servito con funghi e pomodorini del piennolo
- Pork cheek
- €20
- Guancia di mile coralei a temperatura
- Salmon star
- €16
- Salmone cotto a bassa temperatura con finocchietto
Dolci
- Tiramisu' espresso
- €9
- Tiramisù con caffè e cioccolato
- Minitartellette
- €8
- Tartellete ripiene al pistacchio, nocciola, cioccolato fondente E dulce de leche
- Creme brulèe
- €8
- Creme brulèe accompagnata con sfoglia di grano fritta Con zucchero e cannella
- Choco spash
- €11
- Sfera di cioccolato con gelato alla vaniglia, servita con salsa Ai lamponi e crumble alla mandorla
- Flower
- €9
- Frolla alle nocciole, pralinato di mandorle e cereali, daquoise Di mandorle e namelaka cioccolato ivoire e tadoka di vaniglia
- La vita
- €10
- Vaso di cioccolato fondente, mousse di cioccolato fondente guanaja, Crumble cacao e sale e fiori edibili
- Lemon curd
- €9
- Frolla alle nocciole, lemon curd e meringa all'italiana
- Pistacia terebinthus
- €11
- Mousse al pistacchio, bavarese allo yogurt, pralinato al pistacchio, Dacquoise di mandorle, guscio di cioccolato gold
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