Menu 2025 - Contrada San Savino
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Last update
September 30, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (6)
Antipasti
- Toast di prosciutto cotto da noi, bieta ripassata e cetriolo marinato
- €15
- Cipolla fondente, mandorle e paprika
- €13
- Torta salata con ricotta, spinaci e melone marinato
- €14
- Bistecca di verza, salsa ai pepi e aringa affumicata
- €14
- Uovo in tegame e sugo di datterini
- €13
- Coniglio, insalata di radicchio e salsa al vino rosso
- €14
- Suppli di fegatini e maionese al miso
- €14
I nostri dolci
- Zuppa inglese
- €9
- Con "l'alchermes" di paolo brunelli
- Torta caprese
- €9
- Con gelato al fiordilatte
- Gelato al fico
- €9
- Con insalatina di fichi e noci tostate
- Pavlova
- €9
- Con crema pasticcera e prugne
Primi
- Crespella ripiena di ricotta az.agr. "fontegranne" con friggitelli e capperi
- €16
- Tagliatella al ragù di cortile
- €16
- Fregola, cicoria e limone
- €15
Secondi
- Fegato di vitellone az.agr. "fratelli mei" alla brace e fichi
- €22
- Costata di vacca bianca marchigiana az.agr. "fratelli mei" alla brace (kg)
- €55
- (taglio minimo 1 kg)
- Faraona nostrana alla brace
- €23
Contorni
- Fagiolini e bieta
- €8
- Assoluto di finocchio
- €8
- Patata arrostita
- €8
- Insalata di cavolo cappuccio
- €8
- Peperone ripieno e taccole
- €9
- (leggermente piccante)
- Selezione di 4 contorni a discrezione della cucina
- €18
Acqua
- Acqua naturale o gasata microfiltrata
- €2
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