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Menu 2025 - Contrasto
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Last update
October 17, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (61)
Antipasti
- Millefoglie di patate, parmigiano liquido e guanciale croccante
- €8
- Trippa alla romana
- €8
- Tonno scottato, cipolla rossa in agrodolce, bacon e jus di vitello
- €12
- Fagioli con cotiche
- €8
- Tartar di manzo in crosta di pane gel di sedano e gorgonzola
- €13
- Polpetta di bollito,salsa verde e cipolla caramellata
- €9
- Animelle croccanti, riduzione di arancia, finocchi aciduli e caffè
- €14
Primi
- Pappardelle al cinghiale e polvere di frutti rossi
- €14
- Rigatoni pastificio lagano alla pajata di vitello
- €14
- Paccheri al sugo di costine con rosmarino e finocchietto
- €13
- Spaghettone pastificio lagano alla puttanesca di baccalà e pecorino riserva del fondatore
- €15
- Strozzapreti alla gricia con pere
- €13
- Tagliatelle genovese di agnello e cardamomo
- €15
- Tortelli fatti in casa ripieni di zucca con burro, alici,mentuccia e pecorino
- €14
Le nostre minestre
- Pasta e fagioli
- €10
- Pasta e ceci
- €10
- Pasta patate e porro
- €10
Secondi
- Costine fondenti alla bbq e frutti di bosco con patate croccanti speziate
- €19
- Coda alla vaccinara
- €17
- Stinco di maiale stufato e ristretto di cottura
- €20
- Involtini alla romana di nonna iole
- €17
- Guancia di manzo con funghi porcini e tartufo
- €22
- Rana pescatrice alla cacciatora
- €20
- Alla griglia - tagliata di manzo
- €20
- Alla griglia - costata di scottona polonia (l’etto)
- €4.5
- Alla griglia - fiorentina di black angus (l’etto)
- €6
- Contorni di stagione
- €5
Dolci
- Trancetto di caprese, ricotta mantecata e amarene
- €7
- Cheesecake al pecorino romano pere cotte nel vin bruleè e crumble al rosmarino
- €8
- Tortino al cioccolato e crema inglese all'anice stellato
- €6
- Tartelletta crema e visciole
- €6
- Crostata del giorno
- €5
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