Menu 2025 - Contrasto

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

October 16, 2025

Type of cuisine

Vegetarian

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Riso e cavolo nero: €20
Fusilloni, ceci, acciughe e zafferano: €20
Gnocchi di patate cotte sotto la cenere, spugnole, lumache e burro bianco: €22

Millemetri: €70
Otto portate che raccontano la cucina del nostro territorio in un movimento tra passato e futuro, un intreccio tra tradizioni e tecniche moderne. Un incontro per il palato, con il quale i ricordi restano impressi anche nel cuore.
Tratturo: €65
Un viaggio lungo il molise, un omaggio alla nostra terra tra conoscenze, tradizioni e contaminazioni.
L’anatra mulard: €80
L’unione di sapori decisi una materia dal gusto avvolgente per un incontro tra il lontano e il vicino.

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