Does Controluce have special offers currently on the menu?

Yes, Controluce is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Who is the chef at Controluce?

At Controluce, the chef is Edoardo Bellucci / Sous Chef Francesco Luciani .

What is the average price when eating at Controluce?

If you plan to eat at Controluce, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Controluce have vegetarian options on the menu?

Yes, Controluce has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Controluce have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Controluce has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Controluce

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

December 8, 2025

Chef

Edoardo Bellucci / Sous Chef Francesco Luciani

Type of cuisine

Mediterranean

All food photos (136)

Antipasti

Alici fritte con maionese agli agrumi: €14
Manzo marinato, il suo fondo affumicato e puntarelle fritte: €16
Pallottine di patate, brodetto di funghi porcini e cardoncelli scottati: €12
Maritozzo con polpette di carne al sugo di pomodoro: €14
Uovo a 65 gradi, spuma di fontina, mela e senape: €15
Baccalà mantecato con polenta grigliata e riduzione di salsiccia: €16

Primi

Gricia: €14
Cacio e pepe: €14
Carbonara: €14
Amatriciana: €14
Spaghettoro affumicato pastificio Verrigni, genovese di seppie, carote e yogurt: €21
Pasta patate e cozze: €19
Mezzi paccheri con coniglio e riduzione al vino rosso: €22
Tagliolini con zucca, cremoso al gorgonzola, salvia e nocciole croccanti: €19
Lasagnetta al ragù di agnello, besciamella alla rucola e ginepro: €22

Secondi

Terrina di patate, besciamella alla rucola, crema di zucca e castagne: €19
Kebab di polpo: €24
Trancio di baccalà, porro e crema di patate: €25
Piuma di maiale, pere, soia e scarola ripassata: €25
Spalla di manzo brasata, gnocco alla romana, fondo alla cacciatora e cicoria ripassata: €26

Contorni

I Contorni Del Giorno: €7

Pane

Pane del Panificio Triticum: €2.5

Dessert

Pera cotta nel vino rosso, crema inglese alla cannella, cioccolato di Modica alla vaniglia: €10
Caffè leccese: €10
Frolla al cacao, crema al cioccolato fondente al 70% e pere allo zenzero: €9
Non il classico Tiramisù: €9
Cannolo siciliano: €9

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible