What is the average price when eating at Controluce?

If you plan to eat at Controluce, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Controluce?

At Controluce, the chef is Edoardo Bellucci / Sous Chef Francesco Luciani .

Does Controluce have special offers currently on the menu?

Yes, Controluce is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Controluce have vegetarian options on the menu?

Yes, Controluce has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Controluce have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Controluce has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Controluce

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Last update

December 2, 2024

Chef

Edoardo Bellucci / Sous Chef Francesco Luciani

Type of cuisine

Mediterranean

All food photos (116)

Antipasti

Alici fritte con maionese agli agrumi: €14
Crème brulèe al pecorino e limone caramellato: €13
Polenta taragna fritta, cicoria ripassata e cremoso al pecorino: €14
Maritozzo con carciofo alla romana e pecorino: €15
"Tipo una Ribollita": €13
Baccalà mantecato con chips di polenta taragna: €16

Primi

Gricia: €14
Cacio e pepe: €14
Carbonara: €14
Amatriciana: €14
Spaghettoro affumicato pastificio Verrigni con gallinella: €22
Pasta e fagioli con cotica soffiata al pimenton: €18
Fusillone alla Picchiapò: €21
Spaghettone gorgonzola, pere e briciole di pane: €20

Secondi

Millefoglie di patate, besciamella alla rucola, chips di topinambur e primo sale panato: €19
Polpo rosticciato, salsa di zucca, cicoria ripassata e mostarda di frutta: €24
Trancio di baccalà alla cacciatora con broccolo romano e olive taggiasche: €25
Francesina di pollo dei Monti Lepini, fondo all'aglio nero, nocciole tostate e broccolo siciliano: €28
Pancia di maiale "Rustichello Romagnolo" cotta a bassa temperatura, giardiniare di finocchi e cremoso al rosmarino: €25
Terrina di coda alla vaccinara con gnocchi alla romana: €22

Contorni

I Contorni Del Giorno: €7

Pane

Pane del Panificio Triticum: €2.5

Dessert

Pera cotta nel vino rosso, crema inglese alla cannella, cioccolato di Modica alla vaniglia: €10
Caffè leccese: €10
Frolla al cacao, crema al cioccolato fondente al 70% e pere allo zenzero: €9
Non il classico Tiramisù: €9
Cannolo siciliano: €9

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