Does Controluce have special offers currently on the menu?

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Who is the chef at Controluce?

At Controluce, the chef is Edoardo Bellucci / Sous Chef Francesco Luciani .

What is the average price when eating at Controluce?

If you plan to eat at Controluce, the average price should be around €25. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Controluce have vegetarian options on the menu?

Yes, Controluce has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Controluce have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Controluce has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Controluce

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Last update

June 29, 2025

Chef

Edoardo Bellucci / Sous Chef Francesco Luciani

Type of cuisine

Mediterranean

All food photos (134)

Antipasti

Alici fritte con maionese agli agrumi: €14
Manzo marinato, gel al Martini e misticanza: €16
Nervetti al battuto mediterraneo, salsa all'arrabbiata e pappa al pomodoro: €14
Maritozzo con pollo e peperoni: €15
Tipo una parmigiana di melanzane: €13
Baccalà mantecato con chips di zucchine: €16

Primi

Gricia: €14
Cacio e pepe: €14
Carbonara: €14
Amatriciana: €14
Spaghettoro affumicato pastificio Verrigni, salsa di peperone arrosto, la sua riduzione e limone caramellato: €20
Una scarpetta per il sauté: €21
Fusillone al ragù di coniglio e riduzione al vino rosso: €22

Secondi

Millefoglie di patate, besciamella alla rucola, chips di topinambur e primo sale panato: €19
Kebab di polpo: €24
Trancio di baccalà, pomodoro costoluto Marinda e limone: €25
Costine di suino marchigiano, fondo bruno ai lamponi e patata: €27
Terrina di coda alla vaccinara con spinaci alla romana: €23

Contorni

I Contorni Del Giorno: €7

Pane

Pane del Panificio Triticum: €2.5

Dessert

Pera cotta nel vino rosso, crema inglese alla cannella, cioccolato di Modica alla vaniglia: €10
Caffè leccese: €10
Frolla al cacao, crema al cioccolato fondente al 70% e pere allo zenzero: €9
Non il classico Tiramisù: €9
Cannolo siciliano: €9

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