Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Copper Branch Rotterdam
Korte Hoogstraat 6, 3011 GL, Rotterdam
AsianAverage price €29
9.0
(149 reviews)
See other 44 photos
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 17, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (36)
+32
Starters & sides
- Bread platter
- €8.9
- Spaans barra gallega brood met groene pesto, aioli en olijfolie
- Yellow-fellow cornribs
- €7.9
- Ovenheerlijke maisribs met knoflookboter, gerookte chipotle kruiden en koriander
- Loaded nachos
- €9.9
- Een ultra combi van tortilla chips, ‘mozzarella’, sriracha mayo, aioli, guacamole, jalapeno, koriander en ingelegde ui
- Skin on frites
- €5.9
- (H)eerlijke friet uit de oven
- Unified onionrings
- €5.9
- Acht stuks, geserveerd met huisgemaakte bernaise saus
- Hahahummus
- €5.7
- Smeuïge hummus met knapperige tortilla chips
- Spiced potato wedges
- €5.9
- Gekruide aardappelpartjes
- Red-cool salad
- €5.7
- Een verrassend lekkere combinatie van rode kool, wortels, mayonaise, cranberry, sriracha en witte wijn azijn
Burgers
- Copper branch burger
- €14.4
- Brioche bun ‘redefine meatburger’, gekonfijte ui, verse bladsla, alfalfa en huisgemaakte aioli
- Signature burger
- €14.9
- Brioche bun ‘redefine meatburger’, komkommer pickles, rode ui, ‘cheddar kaas’, bladsla en signature saus
- Portobellissimo burger
- €13.7
- Brioche bun, geroosterde portobello, geroosterde zoete aardappel, gekonfijte ui, ‘cheddar kaas’, bladsla en huisgemaakte aioli
- Grazie mille burger
- €17.9
- Redefine meat burger met homemade pesto, babyspinazie, ingelegde ui, alfalfa en gebakken uitjes op een lekker focaccia broodje
- Blue burger
- €15.9
- Brioche bun, ‘redefine meatburger’, ‘blauwaderkaas’, ‘bacon’, babyspinazie, alfalfa & ingelegde ui
- Crispy ‘chicken’ burger
- €14.8
- Brioche bun, crispy ‘chickenburger’, ‘bacon’, bernaise saus, tomaat en bladsla
- Try-before-you-die truffle burger
- €17.9
- Redefine meat burger met zwarte truffel ‘kaas’, alfalfa, mesclun, ingelegde ui en romige truffel veganaise op een vers gebakken croissant
- Very happy kidsburger
- €9.9
- Planted ‘chicken’ burger, gesmolten cheddar ‘kaas’, hollandse bladsla en ketchup op een vers gebakken burgerbroodje
Wraps
- Fair-enough-falafel wrap
- €13.9
- Traditionele falafelballetjes in een tortillawrap met homemade hummus, verse tomaat, romaine sla, ingelegde ui, verse rode kool, sriracha en homemade aiolisaus
- Crispy ‘chicken’ wrap
- €13.8
- Planted.chicken crispy in een tortillawrap met romaine sla, verse rode kool, alfalfa, chilisaus, sriracha en homemade bearnaisesaus
- Pulled ‘chicken’ wrap
- €14.2
- Gekarameliseerde pulled planted in een tortillawrap met pittige koolsla, baby spinazie, avocado en ‘roomkaas’
Bowls
- Copper branch bowl
- €15.9
- Gekarameliseerde pulled planted ‘chicken’ met avocado, geroosterde broccoli, pittige koolsla en bruine basmati rijst, gegarneerd met geroosterde sesamzaadjes en huisgemaakte oriëntal saus
- Amazing-aztec bowl
- €16.4
- Falafelballetjes met rode en witte quinoa mix, mango-maïs salade, geroosterde zoete aardappel, geroosterde broccoli, mesclun, verse wortel en rode kool, gegarneerd met pompoenpitten en basilicumdressing
- Poke bowl
- €15.9
- Basmatirijst, wakame salade, mais mango salade, avocado, rode kool, komkommer, zoete aardappel, nori, edamame, sesam dressing, sriracha mayonaise en sesamzaadjes
- Caesar bowl
- €17.2
- Planted ‘crispy chicken’ en krokante ‘bacon’ met pasta penne, romaine sla en verse rode ui, edelgistvlokken, gegarneerd met croutons, pompoenpitten en caesardressing
- Inspiring-indonesian bowl
- €16.9
- Op indonesische wijze gemarineerde tempeh in een bowl met bruine basmatie rijst, gado-gado, verse wortel en rode kool, komkommer pickle, ingelegde rode ui, malse sperziebonen, alfalfa, kokos en pinda
Kids
- Kids menu
- €13.9
- Kidsburger met friet en een bio schulp sap of earth water
Sauzen
- Veganaise
- €0.9
- Plantaardige mayonaise
- Truffel mayo
- €1.5
- Plantaardige truffel mayonaise
- Aiolinaise
- €0.9
- Plantaardige aioli
- Sriracha mayo
- €1.5
- Plantaardige sriracha mayonaise
- Ketchup
- €0.9
- Tomatenkruiden saus
Desserts
- Chocolate caramel party
- €9.9
- Warme chocolate chip cookie met vanille ijs, slagroom, gezouten caramel en pecan noten
- Ben & jerry’s cookies on cookie dough
- €5.9
- Wereldberoemd ijs met heerlijke koekjes smaak
- Coconut fruit coupe
- €9.9
- Kokos sorbet, mandarijn, mango, slagroom, geroosterde kokosrasp en amandelschaafsel, passievrucht siroop en een crunchy koekje
Pastry
- Chocolate chip cookie
- €3.8
- De typische kraak en smaaksensatie van vanille met chocolade chips. Onweerstaanbaar!
- Canadian cookie
- €3.9
- Een canadian cookie met de volle smaak van chocolade gevuld met pure chocolade stukjes
- Pecaned brownie
- €4.9
- Huisgemaakte chocolade brownie met geroosterde pecannoten
- Best-in-town banana bread
- €4.7
- Lichtzoete bananen cake met walnoten en een mix van pitten en zaden
- Odins appeltaart
- €4.9
- Huisgemaakte appeltaart met amandelspijs en walnoten
- Yes-i-can carrotcake
- €4.9
- Fruitige worteltaart met een frisse limoenfrosting
- Creamy cheesecake ‘the passion fruit version’
- €4.9
- Heerlijke huisgemaakte cheesecake met passievrucht saus
- Creamy cheesecake ‘the red version’
- €4.9
- Heerlijke huisgemaakte cheesecake met aardbeien saus
Ontbijt&lunch
- Granola bowl
- €11.5
- Bowl met seizoensfruit, huisgemaakte granola op kokosyoghurt, cranberries, chiazaad en aardbeiensiroop
- Noten mango bowl
- €11.9
- Bowl met mango, banaan, passievrucht op kokosyoghurt, gekarameliseerde noten, hennepzaad, chiazaad, kokosrasp en passievruchtsiroop
- Happy hummus sandwich
- €11.9
- Een ovenverse barra galega met huisgemaakte hummus, geroosterde portobello, geroosterde kikkerertwensalade, geroosterde zoete aardappel, gepofte rode paprika, mesclun en basilicumdressing
- Crispy croissant
- €1.9
- Een ovenverse croissant met een goede bite en een heerlijke nasmaak
- Superlicious croissant
- €11.9
- Avocado slices, gepofte paprika, komkommer, mesclun op een versgebakken croissant met pompoenpitten en een basilicum dressing
- Copper power sandwich
- €12.9
- Gemarineerde planted ‘chicken’, ratatouille spread, baby spinazie, tomaat, bearnaisesaus en alfalfa op een ovenverse barra galega
- Copper club sandwich
- €12.9
- Planted.chicken crispy, krokante ‘bacon’, tomaat, romaine sla en bearnaise saus op een ovenverse barra galega. Geserveerd met maïschips
- Perfect pesto sandwich
- €12.4
- Ovenverse barra galega met planted crispy chicken, groene pesto, amandelschaafsel, dungesneden tomaat en basilicumdressing
Smoothies
- Red fruit smoothie
- €7.4
- Heerlijke smoothie met aardbei, framboos en gojibessen
- Exotische smoothie
- €7.7
- Zomerse smoothie met ananas, mango en kokosrasp
- Vitamine boost smoothie
- €7.9
- Lekkere en gezonde smoothie met banaan, mango, ananas, spinazieblad en chiazaad
Warm drinks
- Espresso
- €2.9
- Dubbele espresso
- €3.2
- Koffie
- €3.4
- Cappuccino
- €3.9
- Vanille cappuccino
- €4.2
- Pumpkin chai latte
- €5.5
- Pumpkin latte
- €5.3
- Latte macchiato
- €4.2
- Koffie verkeerd
- €3.5
- Flat white
- €4.2
- Americano
- €3.9
- Cortado
- €3.2
- Espresso macchiato
- €3.2
- Babyccino
- €2.9
- Chai latte
- €4.9
- Dirty chai
- €4.9
- Matcha latte
- €4.5
- Warme chocolade melk
- €4.2
- Slagroom
- €0.7
- Verse munt thee
- €3.9
- Verse gember thee
- €3.9
- Biologische thee earl grey
- €2.9
- Biologische groene thee
- €2.9
- Biologische thee rooiboos
- €2.9
- Biologische kamille thee
- €2.9
- Biologische wilde bessen thee
- €2.9
Cold drinks
- Frappuccino
- €5.2
- Roomijs, espresso, melk, vanille siroop, ijsblokjes en slagroom
- Matcha frappuccino
- €5.4
- I jskoude drink met vanille ijs, matcha, melk, ijsblokjes en slagroom
- Pumpkin spice frappuccino
- €5.4
- Vanille ijs, espresso, melk, pumpkinspice, ijsblokjes en slagroom
- Iced latte
- €4.5
- I jskoude melk met een shot espresso en ijsklontjes
- Iced matcha
- €4.9
- Melk, matcha en ijsbokjes
- Iced chai latte
- €4.9
- Koude chaidrink gebaseerd op een heerlijke kruidenblend
- I jsthee witte perzik jasmijn
- €3.9
- Huisgemaakte ijsthee met witte perzik en jasmijnsmaak
- I jsthee hibiscus limoen
- €3.9
- Huisgemaakte tijsthee met hibiscus en limoensmaak
- Citronnade
- €3.9
- Huisgemaakte lemonade met citroen, elderflower en komkommer
- Water
- €3.7
- Mineraalrijk bronwater uit nederland met fluweel zachte smaak
- Bruisend water
- €3.7
- Mineraalrijk bronwater uit nederland met bubbels
- Fritz lemon drink
- €3.9
- Citrusfruit, een beetje zuur en maximaal verfrissend
- Fritz sinas
- €3.9
- Een fruitige smaak en aangename zoetheid dankzij het hoge vruchtgehalte
- Fritz kola
- €3.9
- Minder is soms meer. Deze slankere versie van fritz-kola laat de suiker achterwege, maar niet de smaak of het effect van het natuurlijke kolanootextract
- Fritz appel kers vlierbes
- €3.9
- Een natuurlijk product met een bijzonder frisse smaak , gemaakt van pure appelsap, citroensap en water
- Appelsap
- €3.9
- Schulps appelsap gemaakt van 100% nederlandse appels
- Sinaasappelsap
- €4.4
- Schulps geperste sinaasappelen zonder toevoegingen
- Aardbei appelsap
- €3.9
- Schulps geperste nederlandse appel en aarbeiendrank
- Kombucha limoen & munt
- €5.9
- Kombucha uit meest duurzame brouwerij van europa met een melange van limoen en munt
- Kombucha passion & hop
- €5.9
- Kombucha uit meest duurzame brouwerij van europa met een melange van passievrucht en hop
- Kombucha gember & limoen
- €5.9
- Kombucha uit meest duurzame brouwerij van europa met een melange van gember en limoen
Borrelplank
- Bread platter
- €8.9
- Spaans barra gallega brood met groene pesto, aioli en olijfolie
- Appetizer snack platter
- €16.9
- Een heerlijke mix van uienringen, flatbread, gerookte amandelen, olijven, guacamole, hummus en aioli
- Appetizer snack platter large
- €26.9
- Een heerlijke mix van tortilla chips, wedges, uienringen, flatbread, gerookte amandelen, olijven, guacamole, hummus en aioli
Alcoholic drinks
- Gulpener bio pilsener
- €3.9
- Pilsner met een beetje extra hop, en dat maakt het superfris. Een dorstlesser waar je zorgeloos van kunt genieten
- Gulpener bio weizen
- €4.9
- Een mooi troebel witbier, smaakt fris, licht bitter en heeft een briljante zachte afdronk
- Gulpener bio IPA
- €5.9
- In deze bio IPA worden vier verschillende soorten hop gebruikt. Dit zorgt ervoor dat je bier fantastisch hoppig ruikt, fris en bitter is en een toffe afdronk heeft
- Gulpener blond
- €4.9
- Een fris, sprankelend bier dat naar graan en bloemetjes ruikt en naar tarwe, sinaasappel, honing en vlierbloesem smaakt
- Korenwolf witbier
- €5.7
- Lekkerste witbier van nederland. Met een frisse, zoete en kruidige smaak, gebrouwen met vier traditionele limburgse oergranen biedt het een zijdezachte afdronk
- Gulpener seizoensbier
- €5.9
- Elk seizoen een ander prachtig lekker bier
- Gulpener 0.0%
- €3.9
- Een zacht en verfrissend biertje, 100% zonder alcohol
- Chardonnay
- €6.5
- Chileense chardonnay, frisdroog van smaak
- Merlot
- €6.5
- Chileense merlot , krachtige body en rijk aan rood fruit
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.