Menu 2026 - Coquus
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Last update
January 23, 2026
Chef
Mirko Esposito
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
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Exclusive with
Antipasti
- Cocktail di gamberi 2026
- €15
- (Gamberi scottati, salsa aurora, mayo al nero e misticanza al gin)
- Salmone marinato is back
- €15
- (Salmone marinato a secco, salsa ponzu e misticanza)
- Winter egg
- €15
- (Uovo 62°c funghi, caciocavallo e fondo bruno)
- Vitel tonnè
- €15
- (Carpaccio di vitello in dolce cottura, spuma di salsa tonnata, capperi e fondo bruno)
Primi
- Omaggio alla costiera amalfinata
- €18
- (Spaghettini, limoni, scampi e provolone)
- Black and white
- €18
- (Risotto, mazzancolle, gorgonzola e nero di seppia)
- Red passion
- €18
- (Ravioli in assoluto di gambero rosso)
- Pensiero mediterraneo
- €18
- (Quadrotti ripieni di ricciola su coulis di pomodorino arrosto)
Secondi
- Quasi bruciato!
- €25
- (Trancio di pescato del giorno, crema di ceci, pane nero e verdurine ripassate)
- Scorfano all’acqua pazza secondo noi
- €25
- (Filetto di scorfano su estratto di pomodoro di mare)
- Pork…belly
- €25
- (Pancia di maiale CBT, parmantier e mugnoli)
- Tagliata di manzo by coquus
- €25
- (Cuberoll in dolce cottura, salsa al pepe e cicoria)
Dessert
- Desserts dello chef
- €7
Bevande
- Acqua
- €2
- Mole cola (cola italiana)
- €3
- Coca cola
- €3
- Fanta
- €3
- Estathè
- €3
- Birra alla spina 0,33cl bionda o scura
- €4
- Birra agricola bionda
- €5
- Birra agricola scura
- €5
- Birra agricola senza glutine
- €5
- Calice di vino bianco, rosato e rosso
- €5
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