Who is the chef at Corallia Gourmet Restaurant?

At Corallia Gourmet Restaurant, the chef is Giuseppe Spandri.

What is the average price when eating at Corallia Gourmet Restaurant?

If you plan to eat at Corallia Gourmet Restaurant, the average price should be around €90. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Corallia Gourmet Restaurant have vegan options on the menu?

Yes, Corallia Gourmet Restaurant has been identified as having vegan options on the menu.

Does Corallia Gourmet Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Corallia Gourmet Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Corallia Gourmet Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Corallia Gourmet Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2026 - Corallia Gourmet Restaurant

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Last update

September 9, 2025

Chef

Giuseppe Spandri

Type of cuisine

Italian

Menu photos (3)

All food photos (70)

Antipasti

Tartare di pomodoro, crudo di gambero, burrata e peperoncino: €28
Seppie arrostite, hummus di melanzane, cipolla rossa, lenticchie e salmoriglio: €25
Battuto di vitello con tartufo, crema di ceci, patate e alici: €27
Insalata di polpoconmozzarella di bufala, pane al basilico e acqua di pomodoro: €26
Capasanta scottata con verdure in osmosi, coulis di datterini, yuzu e vaniglia: €29
Gran crudo di pesce: €95
Astice - per 100g (su richiesta): €21
Aragosta - per 100g (su richiesta): €27
Alici di cetara - per 45gr (su richiesta): €25

Primi piatti

Tagliatelle al cacao con ragu di coniglio, olive, limone e fiore sardo: €25
Risotto al ragu d’anatra, fegato grasso e funghi: €28
Ravioli di melanzane e ricotta, zuppa di pecorino e miele al timo: €25
Spaghettone con colatura di alici, pane, uvetta, mandorle e finocchietto: €26
Fregola mantecata con molluschi, scampi, zafferano e porro bruciato: €27
Astice - per 100g (su richiesta): €21
Aragosta - per 100g (su richiesta): €27

Secondi piatti

Controfiletto di cinghiale, radici, zucca e salsa al cioccolato fondente: €32
Galletto ruspante al burro e basilico con sautè di funghi e scarola: €30
Filetto di merluzzo con insalata di erbe e verdure pil pil al bergamotto: €36
Ventresca di tonno, cipollotto grigliato, panko, passion fruit e sesamo: €45
Zuppetta di alghe e shiitake, pesce bianco, miso e quinoa: €35
Pesce fresco - per 100g (su richiesta): €12
Wagyu A5 - per 150g (su richiesta): €100
Astice - per 100g (su richiesta): €21
Aragosta - per 100g (su richiesta): €27

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