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Menu 2025 - Corte Mincio
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Last update
March 13, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (7)
All food photos (3)
Antipasti
- Torta di riso mantovana
- €8.5
- Una delle specialità tipiche di mantova, fatta con riso, uova, formaggio grana e un pizzico di pepe. Un piatto ricco e saporito che rappresenta la tradizione locale.
- Crostini con salame di varzi e mostarda di mantova
- €7
- Crostini caldi con salame di varzi accompagnato dalla tipica mostarda mantovana, dolce e piccante, che esalta i sapori del salume.
- Insalata di nervetti
- €9
- Un piatto fresco e gustoso preparato con nervetti di manzo, cipolla, aceto, olio e prezzemolo. Un antipasto delicato ma ricco di tradizione.
- Insalata di nervetti
- €9
- Un piatto fresco e gustoso preparato con nervetti di manzo, cipolla, aceto, olio e prezzemolo. Un antipasto delicato ma ricco di tradizione.
- Cotechino con purea di lenticchie
- €9.5
- Cotechino artigianale servito con un morbido purè di lenticchie, tipico della cucina mantovana, perfetto per chi ama i sapori rustici e avvolgenti.
- Stracotto con polenta di storo
- €11
- Tenero stracotto di manzo cucinato lentamente, servito con la polenta di storo, una polenta gialla morbida e gustosa.
- Gnocchi di zucca con fonduta di formaggio grana
- €8
- Gnocchi di zucca serviti con una cremosa fonduta di formaggio grana padano, un equilibrio perfetto di dolcezza e sapidita.
Primi piatti
- Riso alla pilota
- €12
- Riso cucinato con carne di maiale, salame e un soffritto ricco, un piatto saporito che esprime la tradizione contadina mantovana.
- Tortelli di zucca
- €14
- I celebri tortelli mantovani ripieni di zucca, amaretti e mostarda, conditi con burro fuso e salvia, un piatto che racchiude la dolcezza e la sapidità tipiche della zona.
- Pasta e fagioli alla mantovana
- €10
- Una minestra densa e ricca di pasta e fagioli, con un soffritto di cipolla, pomodoro e un tocco di pepe nero. Un piatto che scaldano il cuore.
- Risotto con salsiccia e radicchio
- €13.5
- Risotto cremoso con salsiccia e radicchio, un abbinamento perfetto tra il sapore deciso della carne e l'amaro del radicchio.
- Maccheroni con ragù di cervo
- €15
- Pasta fresca maccheroni con un ricco ragù di cervo, cucinato con vino rosso e aromi. Un piatto che richiama le tradizioni di caccia mantovane.
- Pasta fresca con burro, salvia e grana padano
- €11
- Pasta fresca fatta in casa condita con burro fuso, foglie di salvia croccanti e una generosa grattugiata di grana padano.
Secondi piatti
- Costata di manzo alla griglia
- €18
- Costata di manzo cotta alla griglia, servita con un contorno di verdure di stagione. La carne è tenera e succulenta, perfetta per gli amanti della carne.
- Guanciale di maiale con salsa di vino rosso
- €16.5
- Guanciale di maiale cucinato lentamente, accompagnato da una salsa ricca di vino rosso e aromi, un piatto dalla consistenza morbida e saporita.
- Cappone ripieno al forno
- €20
- Cappone intero ripieno di castagne, prugne e aromi, cotto al forno. Un piatto tradizionale che celebra le feste tipiche della cucina mantovana.
- Stufato di manzo con polenta
- €17
- Stufato di manzo cucinato con vino rosso, cipolla e aromi, accompagnato da polenta morbida. Un piatto rustico e confortante, perfetto per l'inverno.
- Lombata di maiale con mostarda di mantova
- €18.5
- Lombata di maiale cotta alla griglia, servita con una ricca mostarda mantovana che bilancia il sapore della carne con un tocco di dolcezza piccante.
- Fritto di pesce di lago
- €19
- Pesce di lago freschissimo, fritto in pastella croccante. Un piatto che celebra i sapori del lago di mantova, leggero e saporito.
- Polenta con funghi porcini
- €15
- Polenta morbida servita con un sugo ricco di funghi porcini, un piatto che unisce la semplicità della polenta con il sapore dei funghi locali.
Classiche
- Siciliana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
- Verace napoletana
- €10
- Pomodoro, doppia pasta, mozzarella, scamorza aff. pomodorini, basilico, origano
- Prosciutto
- €7
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive taggiasche
- Messicana cancun
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli
- Salamino piccante
- €7
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
- Viennese
- €7
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- Tonno e cipolla
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
- Pugliese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, cipolle, olive
- Quattro formaggi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, emmental, gorgonzola, grana
- Parma verde
- €10
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni
- Bufalina
- €9
- Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico fresco
- Patatine fritte
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
- Calzone
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
- Calzone farcito
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salamino, carciofi (o a scelta)
- Ortolana
- €8
- Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, carciofi
- Philadelphia
- €9
- Pomodoro, mozzarella, philadelphia, pomodorini, tonno
- Stracchino e rucola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola
- Valtellina
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, scaglie di grana
- Mantovana
- €8.5
- Mozzarella, salamella, crema di zucca, scaglie di grana
- Tartufata
- €9
- Crema di tartufo, funghi porcini, mozzarella
- Trevigiana
- €9
- Mozzarella, mozzarella bufala, crema radicchio, sal. piccante, rucola, olio tartufato
- Tirolese
- €9
- Mozzarella, pomodoro, speck, rucola
- Scordia
- €9.5
- Mozzarella, mozzarella di bufala, crema di carciofini, pomodorini, pancetta
- Appetitosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella, asparagi, uovo, pancetta fresca
- Affumicata
- €9
- Pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, pancetta affumicata, scamorza affumicata
- Portofino
- €11
- Pomodoro, pomodorino confit, pesto genovese, mozzarella di bufala, crudo parma DOP 24 mesi
- Aquileia
- €9
- Pomodoro, mozzarella, teste di champignon grigliate, friarielli, pancetta affumicata
- Stria
- €4
- Origano, olio evo
- Marinara
- €4.5
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €5.5
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Quattro stagioni
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
- Parma
- €9
- Pomodoro, mozzarella, crudo di parma 24 mesi
- Wurstel e patatine
- €8
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte
- Vesuvio
- €9.5
- Pomodorino pachino, pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorino giallo, olive taggiasche, friarielli
- Porcini e briè
- €9
- Mozzarella, porcini, briè
Dessert
- Dolce della casa
- €3
Bevande
- Nat
- €1
- Frizz
- €1
- Caffe'
- €1
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