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Menu 2025 - Corte Santa Lucia
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Last update
June 25, 2025
Chef
Giuseppe Carlino / Patrizia Paglialunga
Type of cuisine
Salentina
All food photos (9)
Piatti del giorno
- Orecchiette con polpette al pomodoro
- €12
- Gnocchetti con cacio, pepe, gamberetti e granella di pistacchi
- €13
- Calamarata ceci, limone e gamberetti
- €15
- Calamarata con crema di ceci, limone grattuggiato, gamberetti e briciole di pane fritto
- Zuppa
- €10
- Cereali e legumi
- Polpo alla pignata
- €13
Gli antipasti
- Antipasto misto
- €18
- Burratina artigianale - capocollo di martina franca - alici marinate - polpette di polpo - crocchette di patate
- Crocchette di patate artigianali 10pz
- €6
- Polpette fritte 10pz
- €9
- Caprese con burrata
- €8
- Capocollo di martina franca e burratina artigianale
- €10
- Tagliere di formaggi locali e olive “celline”
- €12
- Alici marinate
- €8
- Burratina, alici marinate e pomodori secchi
- €10
- Catalana di gamberoni
- €15
- Code di gamberoni alla catalana con pomodori e cipolla rossa
- Polpette di polpo 10pz
- €10
I primi piatti
- Fave bianche con cicorie e crostini
- €9
- “Ciciri e tria”
- €10
- Orecchiette all’arrabbiata
- €9
- Orecchiette santa lucia
- €12
- Con salsiccia, pomodorini, basilico e burrata
- Gnocchetti con cacio, pepe, gamberetti e granella di pistacchi
- €13
- Spaghettoni freschi alla chitarra con aglio, olio, peperoncino e ragù di mare
- €15
- Orecchiette allo scoglio
- €14
- Con pomod., gamberetti, cozze e calamari
- Calamarata ceci, limone e gamberetti
- €15
- Calamarata con crema di ceci, limone grattuggiato, gamberetti e briciole di pane fritto
- Pappardelle al cinghiale
- €15
I secondi piatti
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €15
- Manzetta prussiana 250gr
- Hamburger di manzo gr.200
- €10
- Hamburger di manzo, servito con insalata e patatine fritte
- Hamburger di chianina gr.200
- €13
- Hamburger di chianina, servito con insalata e patatine fritte
- Polpette al pomodoro 10pz
- €10
- Pezzetti di cavallo alla pignata con patate
- €12
- Pesce spada ai ferri
- €14
- Frittura di calamari
- €12
- Frittura di paranza
- €10
- Straccetti di capocollo
- €14
- Straccetti di capocollo di cinta senese gr.200/250 Serviti con patatine fritte
I contorni
- Insalata verde
- €4
- Insalata mista
- €5
- Insalata di pomodori e rucola
- €5
- Verdure lesse
- €5
- Cicorie saltate
- €6
- Con aglio, olio e peperoncino
- Patatine fritte
- €5
- Sfoglie di patate fritte
- €5
Frutta e dessert
- Salame dolce al cioccolato
- €5
- Panna cotta alla leccese
- €6
- Con caffè e latte di mandorla
- Strudel alle mele
- €6
- Servito con gelato alla vaniglia
- Millefoglioline
- €6
- Pasta sfoglia, crema chantilly e cioccolato o caramello o frutti di bosco
- Millefoglioline alle fragole
- €6
- Pasta sfoglia, crema chantilly e fragole
- Panna cotta
- €5
- Con caramello o cioccolato o frutti di bosco
- Zuccotto
- €5
- Zuccotto gelato con mandorle tostate
- Sorbetto al limone
- €4
- Spumone artigianale
- €5
- Nocciola/cioccolato nocciola/pistacchio pasticciotto/crumble al limone
- Spumone top
- €6.5
- Pistacchio di bronte DOP e clementine candite pasticciotto e croccante al limone cioccolato e fichi semicanditi
Menù baby
- Orecchiette al pomodoro
- €8
- Orecchiette con polpette al sugo
- €12
- Patatine fritte
- €4
- Cotoletta di pollo
- €10
- Petto di pollo, panato e fritto. Servito con patatine fritte
- Hamburger di manzo
- €10
- Servito con patatine fritte ed insalata
Le bevande
- Acqua minerale 1 lt
- €2
- Acqua minerale naturale o frizzante
- Bibite in lattina cl.33
- €2.5
- Coca cola - coca zero - fanta - sprite
- Estathè lattina cl.33
- €3
- Limone o pesca
- Heineken / nastro azzurro peroni cl.33
- €3
- Heineken / nastro azzurro peroni cl.66
- €5
- Birra agricola cl.33
- €5
- Birra Salento Leverano
- Birra agricola ambrata cl.33
- €6
- Birra salento leverano
- Vino calice
- €6
- Bianco - rosso - rosato schola sarmenti - nardó
- Vino 1 lt
- €10
- Bianco - rosso - rosato schola sarmenti - nardó
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €6
- Long drink
- €6
- Gin tonic - vodka tonic - rum e cola
I liquori
- Liquori artigianali
- €3.5
- Limoncello - zenzero e limoncello - mirto - liquirizia - finocchietto
- Amari
- €3.5
- Montenegro - jagermeister - amaro del capo - lucano - averna - brancamenta
- Jefferson
- €6
Vini rossi
- Roccamora
- €16
- Negroamaro 13° schola sarmenti nardó
- Critèra
- €16
- Primitivo 13,5° schola sarmenti nardó
- Armentino
- €19
- Negroamaro primitivo 14° schola sarmenti nardò
- Nerìo riserva
- €20
- Negroamaro 80% - malvasía 20% - 13,5° schola sarmenti nardó
- Cubardi
- €22
- Primitivo 15° schola sarmenti nardó
- Nauna
- €26
- Negroamaro e primitivo 16° schola sarmenti nardó
- Antieri
- €24
- Susumaniello 15° schola sarmenti nardò
- Diciotto
- €55
- Primitivo 18° schola sarmenti nardò
- Chiacchierino
- €24
- Primitivo di manduria DOC - 15° schola sarmenti nardó
- 150 tramonti terradoce
- €18
- Primitivo (biologico) 14° schola sarmenti nardò
- Viginti
- €59
- Negroamaro da uve appassite 17° schola sarmenti nardó
- Primitivo
- €18
- Primitivo 14° cantele guagnano
- Artiria
- €19
- Primitivo salento IGT - 15° (biologico) schola sarmenti nardò
- Teresa manara salice salentino
- €25
- Negroamaro 14° cantele guagnano
- Amativo
- €29
- Negroamaro e primitivo (non filtrato) 15° cantele guagnano
- Narthos
- €22
- Primitivo 16° cantine bonsegna nardò
- Rifugio
- €16
- Primitivo 14,5° conti zecca- leverano
- Il falcone riserva
- €29
- Nero di troia DOCG 13,5° rivera andria
- Triusco
- €25
- Primitivo di manduria DOC 14,5° rivera andria
- Attanasio
- €39
- Primitivo di manduria DOP 16° azienda agricola attanasio manduria
- Primitivo
- €16
- Primitivo 13,5° le vigne di sammarco - cellino san marco
- Verve
- €18
- Negroamaro 14,5° le vigne di sammarco - cellino san marco
- Somiero
- €30
- Susumaniello 15° le vigne di sammarco - cellino san marco
- Oro di emera
- €49
- Primitivo di manduria DOP 15° tenute di emèra
- 60 anni
- €49
- Primitivo di manduria DOP 14.5° cantine san marzano
Vini rosati
- Masserei
- €16
- Negroamaro 13° schola sarmenti nardó
- Masserei 1/2 bott.
- €8
- Negroamaro 13° schola sarmenti nardó
- Antièri
- €22
- Susumaniello 13,5° schola sarmenti nardó
- 180 Aurore terradoce bio
- €20
- Primitivo (biologico) 13° schola sarmenti nardò
- Opra
- €20
- Negroamaro 13° schola sarmenti nardò
- Rosè
- €16
- Bombino nero 12° rivera - andria (bt)
- Rosè 1/2 bott.
- €8
- Bombino nero 12° rivera - andria (bt)
- Rohesia
- €22
- Negroamaro 13,5° cantele guagnano
- Rosato
- €16
- Negroamaro 13° le vigne di sammarco - cellino san marco
- Murex
- €20
- Negroamaro e malvasía 13,5° le vigne di sammarco - cellino san marco
- Susumà
- €22
- Susumaniello 13,5° le vigne di sammarco - cellino san marco
- Five roses
- €20
- Negroamaro e malvasia 12,5° leone de castris salice salentino
- Sud est - frizzante
- €16
- Negroamaro 80% - malvasia nera 15% - montepulciano 5% - 12° conti zecca leverano
- Arèo
- €22
- Susumaniello biologico 12,5° l'astore masseria az.agr.benegiamo - cutrofiano
- Massaro rosa
- €18
- Negroamaro biologico 13° l'astore masseria az.agr.benegiamo - cutrofiano
- L'astore brut
- €20
- Susumaniello 12° biologico l'astore masseria az.agr.benegiamo - cutrofiano
Vini bianchi
- Candora
- €16
- Chardonnay 13,5° schola sarmenti nardó
- Vèspre
- €16
- Fiano 12,5° schola sarmenti nardó
- Cortices
- €20
- Fiano (orange wine) 12,5° schola sarmenti nardò
- Cillenza
- €25
- Chardonnay, fiano (barrique) schola sarmenti nardò
- Ambàce
- €19
- Fiano chardonnay 12° schola sarmenti nardó
- Chardonnay
- €18
- Chardonnay 13° cantine cantele - guagnano
- Fedora
- €15
- Bombino bianco chardonnay 12,5° rivera andria (bt)
- Sud est - frizzante
- €16
- Chardonnay e vermentino 12° conti zecca leverano
- Krita
- €18
- Malvasìa bianca biologico 13° l'astore masseria az.agr.benegiamo - cutrofiano
- Nottetempo
- €22
- Chardonnay - 14° le vigne di sammarco cellino s.marco
- Mesìa 1/2 bott.
- €8
- Malvasìa bianca - 12,5% schola sarmenti nardó
I rum
- Angostura 1824
- €11
- Angostura 1919
- €5
- Appleton 12yo
- €6
- El dorado 12yo
- €6
- El dorado 15yo
- €7
- El dorado 21yo
- €12
- Zacapa XO
- €12
Bollicine
- Rosa regale
- €15
- Brachetto d’acqui DOCG dolce - banfi
- Lei
- €15
- Negroamaro rosè(frizzante) 11° schola sarmenti nardò
- Lui
- €15
- Chardonnay (frizzante) 11° schola sarmenti nardò
- Collezione 24 metodo classico rosè
- €45
- Metodo classico rosè 12,5° schola sarmenti nardó
- Prosecco sup. valdobbiadene
- €18
- Extra dry grand cuveè 11° cornér treviso
- Prosecco de bernard
- €25
- Brut millesimato DOCG
- L'astore brut
- €20
- Susumaniello 12° biologico l'astore masseria az.agr.benegiamo - cutrofiano
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