Menu 2026 - cortiledelmelograno
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Last update
November 20, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (34)
Antipasti di pesce
- Tempura di baccalà e calamaro con maionese home made agli agrumi
- €18
- Cannolo di baccalà su caponatina di carciofi
- €13
- Pasta fillo, baccala mantecato
- Tartare di tonno e capperi
- €16
- Polpo grigliato su letto di patate aromatizzata al lime e zenzero
- €16
Antipasti di carne
- Carpaccio di manzo con caponatina di carciofi, petali di cipolla rossa e frolla salata
- €18
- Lingotto morbido ai funghi porcini con fonduta di parmigiano
- €14
- Ciambella di parmigiana al panko provola affumicata, datterino giallo e clorofilla al basilico
- €14
Primi di mare
- Scialatielli al lime, gambero rosso di mazara e bottarga tonno rosso
- €20
- Mezze maniche con patate e cozze
- €16
- Risotto con calamari, crema di piselli e polvere di olive nere taggiasche
- €18
- Mezze maniche con baccala alla eoliana
- €16
- Pomodorino, olive taggiasche e capperi di pantelleria
Primi di terra
- Tagliatelle ai funghi porcini con riduzione all’aglio e ricottina al basilico
- €20
- Risotto con ragù di salsiccia di suino nero, crema di broccolo e fonduta di parmigiano
- €14
- Pasta mista con salsiccia di maialino nero dei nebrodi, patate e provola di agerola
- €16
Secondi di mare
- Trancio di tonno lardellato con marmellata di peperoni
- €20
- Calamaro alla griglia con scarola saltata con olive e capperi
- €18
- Gambero rosso di mazara grigliato e burrata pugliese
- €30
- Trancio di ricciola con crema di mela smith e melagrana
- €20
Secondi di terra
- Costolette di agnello con purè di patate viola e riduzione al syrah
- €20
- Filetto di cinisara ai funghi porcini
- €25
- Coppa di maiale con crema di zucca e salsa demi-glace
- €18
Contorni
- Patate rosmarinate
- €6
- Verdure di stagione grigliate
- €6
- Insalata mista
- €5
- Chip’s di patate alla curcuma
- €6
Dolci
- Semifreddo alla melagrana con crumble di mandorle
- €8
- Ricordo di cheesecake al cioccolato bianco e frutti di bosco
- €7
- Meringa con mousse al cioccolato e crema di avocado
- €7
- Mandorlato con crema al mascarpone e gel al caffè
- €8
Vini bianchi
- Pizzicanti bianco frizzante
- €22
- Bahar - zibibbo
- €20
- Paximentis - chardonnay- viognier
- €25
- Molino grillo
- €18
Vini rossi
- Molino nero d’avola
- €20
- Molino nerello mescalese
- €18
- Alessandro di camporreale nero d’avola
- €22
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