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Menu 2025 - Cortiletto Mazzini
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Last update
June 27, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (949)
Antipasti
- Cruditè di mare (per 2)
- €50
- Con il meglio del pescato giornaliero
- Piccolo crudo
- €30
- Tris di tartare scampo gambero e ostrica
- Duetto di tartare
- €16
- Tonno* rosso con scorzetta di arancia tarocco e mentuccia, salmone* selvaggio, lime e semi di papavero
- Patatine fritte dippers con buccia
- €6
- Fritto del marinaio
- €15
- Calamari*gamberoni* e zucchine in pastella
- Texano x 2
- €18
- alette di pollo, anelli di cipolla, galapeno ripieno formaggio piccante...
- Polpette di borraggine
- €10
- Con pomodoro passito ricotta su vastedda del belice fusa e miele di fico d'india
- Verdurine croccanti e cacio fritto
- €8
- Sfincette di primo sale e miele di castagno
- €8
- Sapori del Sud
- €15
- tortino di melanzane con amatriciana di spada+ sbriciolata di taralli e coulisse di datterino giallo e olio alla menta peperita
- Cheese cacke salata
- €18
- base di taralli pugliesi mantecarti con burro chiarificato al limone, soffice di ricotta e formaggio fresco con dadolata di gambero rosso, seste di limone, sale, pepe e olio evo
- Frittura di calamaretti
- €16
- Misto Ballarò x2
- €16
- Panelle, crocchè, caponata di melanzane, sfincionello, focaccina con ricotta e pistacchio, primosale nero Sicilia, salame paesano, crocchette di latte e mangia e bevi
- Pepata di cozze
- €12
- Zuppa di cozze
- €15
- Tortino caldo di bufala campana e speck con fonduta di parmigiano
- €14
- Gambero in tempura
- €14
- Vucciria per 2
- €30
- ostriche, caponata di pesce, paninetto soffice con speck di tonno insalata di polpo e patate, fritto di calamaretti e gambero, coccktail di vambero, panella alnero di seppia, arancinetta con pesce, poòpettina di cernia
Crostoni
- Crostone di terra e mare
- €10
- Con pane a legna stracciatella | gambero* rosso bottarga e scorzette di limone e arancia
- Crostone favignana
- €10
- Con pane a legnatonno* rosso scottato pomodorini passitiolio evo scorzette di limone mandorle tostate
- Crostone al gambero rosa
- €12
- Con pane a legna tartare di gambero* rosa alga nori fritta sesamo nero con olio al mandarino
- Crostone ibleo
- €8
- Con pane a legna caciocavallo ibleo fuso miele di castagno e rosmarino
- Crostone bolognese
- €12
- pane a legna, stracciatella, mortadella e pesto di pistacchio
Primi di mare
- Tonnarello fresco oro rosso
- €20
- Con carpaccio di gambero* rosso di mazara | stracciatella e pistacchio
- Spaghettone alla mediterranea
- €22
- Con gamberoni* | vongole e ricci
- Tagliatella nera
- €20
- Con ragù di scampi tartare di gambero rosso e ricci
- Paccheri freschi
- €18
- Con ragù di ricciola* | pachino | basilico fritto e mandorle
- Risotto scampi e ricci
- €22
- Busiata Scirocco
- €18
- gamberi mazzancolle, pomodorino giallo, pesto di finocchietto selvatico e mollica tostata
- Ravioli alla amatriciana di pesce spada
- €20
- ravioli ripieni di stracciatella e pesce spada con amatriciana di spada, sbriciolata di taralli puglesi e mentuccia
- Tonnarello fresco sapori d'estate
- €18
- con zucchina napoletana fritta, gamberi, mandorle, mentuccia e bottarga
- Busiata scirocco
- €18
- con gambero mazzancolle, pomodorino giallo, pesto di finocchietto selvatico e mollica tostata
- Tagliatella nera con ragù di scampi , ricci e tartare di gambero
- €20
- Spaghetto e alla mediterranea
- €22
Primi di terra
- Tonnarelli alla carbonara siciliana
- €15
- Con guanciale di suino nero uovo di quaglia e pecorino sicillano
- Mezze maniche di gragnano
- €13
- Con trevigiano |funghi I porro l gorgonzola dolce e noci
- Risotto ai tre caci
- €18
- Guanciale di suino nero croccante e riduzione di marsala rubino
- Lunetta ripiena di bufala
- €15
- Con passata di pomodoro fresco stracciatella e basilico fritto
- Pappardella fresca con ragù della nonna
- €15
- Tonnarelli Cacio e pepe
- €13
- Con pecorino romano stagionato
Secondi di pesce
- Pescato del giorno ( prezzo al kg)
- €70
- Proveniente da barche di piccola pesca locale
- Zuppa di mare
- €28
- Con pescato e crostacei del giorno servita con cous cous aromatizzato al pesto di basilico e mandorle
- Salmone in crosta di sfoglia
- €25
- Su vellutata di purè alla vaniglia del madagascar
- Soutè del cortile
- €24
- Con la migliore selezione di molluschi del giorno pachino giallo aglio olio evo e prezzemolo
- Calamaro ripieno alla siciliana
- €18
- Con mollica di pane | soffritto di cipolla | calamaro* | pomodoro | basilico laglio |olio evo | sale e pepe
- Fritto misto di pesce
- €20
- (secondo disponibilità giornaliera)
- Filetto di cernia agli odori mediterranei
- €22
- con pomodorini, capperi e olive
- Tonno Fusion
- €27
- tonno rosso croccante al panko e mandorle, chutney di friggitelli, pomodoro, prugne e humus di ceci, basilico e menta
- Tonno al sesamo nero
- €24
- con vellutata di ceci
- Pesce spada in barchetta in umido
- €22
- Con pachino giallo, finocchietto selvatico, vino bianco, olio d'aglio e sesamo
Secondi di carne
- Tagliata di angus irlandese con verdure stufate e fonduta
- €26
- Con radicchio porro | funghi e fonduta di formaggi
- Tagliata di angus irlandese al pepe nero
- €26
- Con patate al forno e bacon croccante
- Medaglioni di filetto di maialino nero
- €22
- Pancettato ai profumi di sicilia
- Tagliata di controfiletto di scottona al miele
- €26
- con mortadella grigliata e cicoria ripassata alla romana
- Tagliata di controfiletto ai porcni
- €26
Contorni
- Cicoria ripassata alla romana
- €6
- Con aglio e peperoncino olio evo sale e pepe
- Bieta
- €6
- Patate al forno
- €6
- Con cipolla | rosmarino fresco | olio evo | sale e pepe
- Patate fritte dippers con buccia
- €6
- Insalata mista
- €8
Dessert
- Tiramisù
- €6
- Scaccio di santa rosalia
- €6
- Tortino al cioccolato con cuore morbido
- €6
- Cuore di vaniglia
- €8
- biscotto caramellato con gelato alla vaniglia, crema di pistacchio
- Panna cotta
- €6
- Cheese cake con riduzione frutti di bosco
- €6
- Cuore caldo al cioccolato
- €6
Bevande
- Acqua naturale e gassata grande
- €3
- Acqua naturale e gassata (piccola)
- €2
- Coca cola
- €4
- Coca cola zero
- €3
- Fanta
- €4
- Chinotto
- €4
- Redbull
- €5
- Succo ananas
- €4
- Succo arancia
- €4
- Schweppes lemon
- €4
- Tonica
- €4
- Analcolico frutta
- €5
- Martini bianco
- €5
- Short
- €3
- Caffè
- €2
Digestivi
- Limoncello
- €4
- Amari
- €5
- Vodka
- €5
- Grappa
- €5
- Rum
- €5
Cocktail
- Short
- €3
- Aperol e vodka
- €7
- Disaronno sour
- €7
- Virgin colada
- €5
- Gin mare lemon
- €12
- Gin mare tonic
- €12
- Midori sour
- €7
- Baileys
- €5
- Analcolico
- €4
- Analcolico frutta
- €5
- Rum e coca
- €7
- 4 Bianchi
- €7
- Laura
- €7
- Angelo azzurro
- €7
- Virgin mojito
- €5
- Japan ice tea
- €8
- Capirinha
- €8
- Mojito
- €8
- Cuba libre
- €8
- Americano
- €8
- Whiskey sour
- €8
- Manhattan
- €8
- Sex on the beach
- €8
- Long island
- €8
- Cosmopolitan
- €8
- Daiquiri
- €8
- Piña colada
- €8
- Margarita
- €8
- Vodka lemon
- €8
- Vodka tonic
- €8
- Gin lemon
- €8
- Gin fizz
- €8
- Gin tonic
- €8
- Vodka martini
- €8
- Cocktail martini
- €8
- Bloody mary
- €8
- London mule
- €8
- Moscow mule
- €8
- Hugo
- €8
- Martini spritz
- €8
- Aperol spritz
- €6
- Campari spritz
- €8
- Negroni sbagliato
- €8
- Negroni
- €8
- Cocktail premium
- €12
Birre
- Messina
- €5
- Tennent’s
- €5
- Ceres
- €5
- Heineken
- €5
- Menabrea
- €5
- Beck’s
- €5
- Paulaner
- €5
- Birra dello stretto
- €5
- Birra alla spina da 0,50
- €6
Amari e distillati
- Vodka
- €5
- Sambuca
- €5
- Caffè
- €2
- Grappa
- €5
- Grey goose
- €6
- Belvedere
- €6
- JB
- €6
- Jak
- €6
- Malvasia
- €4
- Limoncello
- €4
- Polizzo
- €5
- Jegher
- €4
- Jegher
- €5
- Amara
- €5
- Amaro del Capo
- €5
- Marsala
- €5
Vini bianchi (bot.)
- Insolia Tenute dello Jato
- €18
- Bianco di nera
- €28
- Anthilia cataratto di donna fugata
- €24
- Grillo Cantine Birgi
- €18
- Maria costanza milazzo
- €35
- Gewurztraminer Hoffstetter
- €30
- Chardonnay Fina
- €30
- Charme bianco
- €25
- Sant’agostino bianco
- €27
- Leone
- €28
- Mozia
- €35
- Babbio grillo mosso gorghi tondi
- €24
- Tinchitè grillo mosso feudo arancio
- €22
- Souvignon Hoffstetter
- €28
- Etna bianco le sabbie dell’etna firriato
- €30
- Grillo Baglio di pianetto
- €20
- Kaid souvignon Alessandro di Camporeale
- €28
Vini rossi (bot.)
- Frappato Baglio di Pianetto
- €18
- Etna rosso barbazzale
- €22
- Rosso del conte (bot)
- €55
- Bolgheri il seggio catagneto carducci (bot)
- €30
- Cygnus (bot.)
- €30
- Kaid syrah a. di camporeale (bot.)
- €28
Vini rosè (bot.)
- Almerita rosè
- €55
- Etna doc rosato fermo
- €26
- Charme rosè
- €25
Spumanti e prosecchi (bot.)
- 2021 Brut di grillo azzolini
- €25
- Milazzo brut metodo classico
- €40
- Berlucchi nature brut
- €45
- Maria elena brut dell’etna
- €28
- Contadi castaldi brut franciacorta
- €40
- Almerita brut
- €50
- Ca’ del bosco franciacorta cuvèe
- €70
- Cre’mant d’alsace rosè
- €35
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