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Menu 2025 - Costa Otto.Zero
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Last update
June 12, 2025
Chef
Manfrotto Giancarlo e Manfrotto Simona
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (16)
Starter
- Tartar di fassona con lamponi fresci e Olio Eo
- €19
- Flan di asparagi su crema di parmigiano
- €17
- Frittura di acciughe del golfo
- €18
- Bocconcini di filetto di maiale alle prugne
- €19
Main Course
- Risotto calamaretti e gamberi flambè su vellutata di zucca
- €19
- Calamarata al ragù di polpo
- €20
- Tofie alla genovese con il nostro pesto fatto al mortaio
- €20
- Cappellacci ripieni di speck e brie ai carciofi e salsiccia di Bra
- €19
- Conigilio disossato farcito cotto in forno alle erbe liguri
- €20
- Filetto di manzo ai due pepi
- €25
- Filetto di triglia panato su crema di asparagi viola d'Albenga
- €19
- Totano alla piastra su verdurine croccanti
- €20
Dessert
- Zabaione freddo servito con caffè caldo e savoiardo morbido
- €8
- Sorbetto
- €8
- Dolci dello Chef
- €8
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €3
- Coperto
- €3
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