Menu 2025 - Costa Paradiso
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Type of cuisine
Sardo
All food photos (17)
Antipasti
- Antipasto misto*
- €20
- Insalata di mare*
- €15
- Salmone alla catalana*
- €15
- Alici marinate*
- €12
- Polpo arrosto su letto di purea di patate al tartufo nero*
- €15
- Bottarga di muggine su letto di sedano
- €18
- Moscardini fritti*
- €15
- Soutè di cozze
- €12
- Selezione di crudi costa paradiso*
- €23
- Carpaccio di spigola*
- €15
- Tartare di tonno*
- €18
- Ostriche (cad.)
- €3
- Scampi* (cad.)
- €3
- Gamberi rossi* (cad.)
- €2
Primi piatti
- Paccheri spigola, fiori di zucca o carciofi (ss) e bottarga
- €18
- Tagliolini ai crostacei*
- €20
- Fregola sarda con vongole e bottarga
- €20
- Spaghetti vongole
- €17
- Maltagliati vongole e funghi porcini*
- €20
- Tagliolini con astice
- €25
- Riso alla pescatora
- €15
- Spaghetti frutti di mare con pomodorini datterini*
- €18
Secondi piatti
- Astice alla catalana
- €50
- Grigliata mista*
- €23
- Calamari gratinati al forno*
- €18
- Orata al guazzetto
- €20
- Rombo in crosta di patate
- €20
- Fritto dello chef*
- €20
- Spigola al sale
- €20
- Ombrina alla siciliana
- €22
Contorni
- Insalata finocchi, arancia e olive
- €8
- Rucola e pachino
- €6
- Patate al forno
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Verdure miste grigliate
- €6
- Verdure di stagione
- €6
Dessert & frutta
- Semifreddo all'amaretto con cioccolato
- €6
- Millefoglie sbriciolato in crema chantilly
- €8
- Panna cotta
- €6
- Ti-ra-mi-sù
- €6
- Crema catalana
- €6
- Trionfo di frutta
- €8
- Sorbetto
- €6
- (limone, passion fruit, mela verde)
- Frutti di bosco
- €8
- Tortino al cioccolato
- €7
- Seadas
- €7
- Frutta di stagione
- €5
Menu di terra
- Prosciutto crudo
- €10
- Bresaola rughetta e parmigiano
- €13
- Prosciutto e melone
- €13
- Spaghetto all'amatriciana
- €13
- Rigatoni alla carbonara
- €13
- Tagliolini cacio e pepe
- €10
- Filetto alla griglia
- €20
- Pecorino stagionato
- €10
- Grana - parmigiano
- €10
- Pecorino alla griglia
- €10
Vini bianchi
- Tyrsos, "contini", 12%
- €16
- Mancini sup. "cuccarone", "mancini", 13%
- €20
- Mancini primo. "vermentino", "mancini", 14%
- €26
- Costa molino vermentino argiolas
- €20
- Is argiolas vermentino superiore
- €25
- Canayli tozzo
- €22
- Karmis, "cabras", 13%
- €28
- Funtana liras vermentino di gallura
- €25
- Balari gallura frizzante
- €20
- Torbato frizzante sella 8 mosca
- €25
- Branu vermentino di gallura surrau
- €28
- Ruinas depperu
- €50
- Capichera vign'angela
- €50
- Capichera classico
- €60
- Tivaoes, "cherchi", 14%
- €30
- Capichera, "lintori", 13.5%
- €32
- Sfera vermentino di gallura - "cantina siddura"
- €30
- Maia, "cantine siddura" - vermentino
- €45
- Sauvignon, "st. michael eppan", 13.5%
- €30
- Gewurtztraminer, "st. michael eppan", 14%
- €30
- Muller thurgau, "st. michael eppan", 13%
- €28
- Sauvignon, "alturis", 12%
- €28
- Ribolla gialla, "alturis", 12%
- €22
- Chardonnay, "pietra bianca", 13.5%
- €45
- Chardonnay, "kreuth", 14%
- €50
- Chardonnay, "alturis", 12%
- €22
- Arneis blangé, "ceretto", 13%
- €35
- Leone d'almerita, "tasca", 13%
- €25
- Inama vin soave, "inama", 12%
- €24
- Bolgheri vermentino, "antinori", 13%
- €30
- Pinot grigio, "livio felluga", 13%
- €45
- Sauvignon, "jermann", 13%
- €40
- La pettegola vermentino, "banfi", 13%
- €22
Vini rossi
- Costera cannonau di sardegna
- €22
- Erema cannonau DOC, "cantine siddura"
- €30
- Estru carignano IGT, "cantine siddura"
- €30
- Perdera monica di sardegna
- €20
- Rocca rubia santadi
- €45
- Galana, "monti", 14.5%
- €40
- Korem bovale isola dei nuraghi
- €60
- Turriga argiolas
- €185
- Centine, "banfi", 13%
- €22
- Poggio alle mura, "banfi", 13%
- €35
- Le volte dell'ornellaia, "ornellaia", 14%
- €48
- Cuerte de franc, "ca del bosco", 13%
- €30
Bollicine e champagne
- Blanc de blanc chardonnay ca ernesto
- €18
- Valdobbianese prosecco ca ernesto
- €22
- Franciacorta bellavista
- €60
- Franciacorta "61" berluscchi
- €40
- Berlucchi rosè
- €50
- Ferrari maxiumum
- €45
- Ferrari maxiumum rosè
- €50
- Franciacorta rosé, "bellavista", 12.5%
- €120
- Veuve cliquot rosè
- €120
- Veuve cliquot
- €100
- Dom pérignon brut, "moet e chandon", 12.5%
- €350
- Krug gran couvée
- €350
- Kristal
- €350
Bibite analcoliche
- Coca cola 1l
- €8
- Coca cola lattina 33cl
- €4
- Sprite lattina 33cl
- €4
- Aranciata lattina 33cl
- €4
- Acqua
- €3
Birra
- Ichnusa 33 cl
- €4
- Ichnusa 66 cl
- €6
- Ichnusa non filtrata 33 cl
- €5
Altro
- Caffè espresso
- €2
- Thé
- €2
- Camomilla
- €2
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