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Menu 2025 - Costaraba
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Last update
May 17, 2025
Chef
GRECO VINCENZO
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (8)
All food photos (21)
Antipasti
- Crudite'
- €25
- Delizie di mare
- €17
- Tronchetto di tonno pinna gialla croccante con cipolla di tropea in agrodolce
- €16
- Gamberi gourmet
- €15
- Carpaccio di angus argentino, rughetta e grana
- €15
- Insalata di mare
- €14
- Antipasto all'italiana
- €12
Primi piatti
- Linguine di gragnano all'astice intero (a pz)
- €25
- Minimo 2 persone
- Linguine di gragnano con ricci di mare e vongole
- €25
- Spaghettone al gambero rosso di mazara del vallo
- €25
- Mezzo pacchero alla bagnarese con spada, pomodorini e olive nere
- €18
- Fagottini alla nerano
- €16
- Fazzoletto di branzino con patate, lime e pistacchio
- €16
- Schiaffone artigianale di gragnano ai crostacei
- €16
- Scialatiella ai frutti di mare
- €15
- Risotto ai frutti di mare
- €14
- Linguine alla tarantina
- €14
- Pennette al salmone e gamberetti
- €13
- Pappardelle ai porcini
- €13
- Fusilli al ferretto alla vecchia maniera
- €10
Secondi piatti
- Gamberone di mazara del vallo
- €25
- Filetto di branzino di mare (800gr)
- €22
- Frittura di calamari
- €20
- Seppie e gamberoni alla griglia
- €18
- Frittura di calamari e gamberi
- €18
- Bianco di cernia di mare
- €16
- Tagliata di tonno
- €16
- Composto di pesce alla griglia
- €16
- Trancio di spada
- €16
- Calamaro arrosto
- €15
- Fiorentina di chianina (1kg)
- €45
- Filetto di vitello alla griglia con patate fritte
- €22
- Grigliata mista di carne
- €18
Contorni
- Patatine fritte
- €3
- Insalata di stagione
- €3
- Verdure grigliate
- €3
Pizze
- Marinara
- €4
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €5
- Pomodoro, fiordilatte
- Affumicata
- €6.5
- Pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, crudo
- 4 Stagioni
- €6.5
- Pomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, funghi, olive
- Capricciosa
- €6.5
- Pomodoro, fiordilatte, cotto, carciofi, funghi, olive, salame
- Napoli
- €6
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe, basilico
- Viennese
- €6.5
- Pomodoro, fiordilatte, cotto, wurstel
- Diavola
- €6.5
- Pomodoro, fiordilatte, salame, peperoncino piccante
- Ortolana
- €7
- Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni
- 4 formaggi
- €8
- Fiordilatte, emmenthal, gorgonzola, grana
- Rachele
- €7
- Fiordilatte, pomodoro, wurstel, patatine fritte
- Campana
- €8
- Passata di pomodorini del vesuvio, alici, bufala casertana DOP, olive di gaeta, capperi, origano
- Calabrese
- €8
- Fiordilatte, ‘nduja di spilinga, cipolla rossa di tropea, olive, grana
Sfilatini e calzone
- Tricolore
- €10
- Fiordilatte, pachino, rucola, prosciutto cotto)
- Gustoso
- €10
- Fiordilatte, prosciutto crudo, melanzane
- Calzone
- €10
- Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi
Pinse gourmet
- Sfiziosa
- €10
- Fiordilatte, rucola, pomodorini, bresaola, burrata
- Radicchio
- €10
- Fiordilatte, crema di radicchio, patate lesse, scamorza affumicata, speck
- Saporita
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla caramellata e capperi
- Croccante
- €10
- Fiordilatte, granella di pistacchio, mortadella croccante, pomodorini soleggiati
- Savy
- €10
- Fiordilatte, scamorza affumicata, funghi porcini, speck, noci
- Gorgonzola e prosciutto
- €10
- Fiordilatte, gorgonzola e prosciutto
- Bronte
- €10
- Fiordilatte, pesto di pistacchio di bronte, mortadella, granella di pistacchjio
- Helena
- €12
- Fiordilatte, gamberetti, salmone, rucola, fette di limone
- Costaraba
- €10
- Fiordilatte, rucola, pachino, crudo, grana
- Canarino
- €10
- Fiordilatte, salsa di noci, crema di formaggio, crema di zucca
- Cenerentola
- €10
- Fiordilatte, mozzarella di bufala, prosciutto cotto
- Porcina
- €10
- Fiordilatte, patate, funghi porcini, scaglie di grana
- Matriciana
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino, cipolla
- Romanina
- €10
- Pomodorini, fiordilatte, funghi, rucola, speck, scaglie di grana
Vini bianchi
- Rapitala’ gold
- €40
- Blanc de bllancs frizzante
- €30
- Ribolla gialla frizzante
- €25
- Fermentino frizzante
- €18
- Vermentino
- €18
- Suavignon
- €25
- Chardonnay
- €25
- Muller thurgau
- €25
- Pecorello matto
- €20
- Labella frizzante
- €18
- Gewurztraminer
- €25
- Donna giovanna ciro’ iuzzolini
- €25
- Madre goccia ciro’ iuzzolini
- €18
- Critone ciro’ librandi
- €18
- Greco de mare
- €15
- Ciro’ classico iuzzolini
- €15
- Ciro’ classico librandi
- €15
- Ciro’ classico san francesco
- €15
- Soave 375cl
- €10
- Vino locale gasperina 1 l
- €10
- Vino locale gasperina 1/2 l
- €5
- Vino locale gasperina 1/4 l
- €3
Vini rossi
- Amarone valpolicella DOCG
- €55
- Brunello di montalcino
- €50
- Ripasso
- €30
- Odoardi 1480 (2015)
- €25
- Odoardi terra damia 2016
- €25
- Rosso di montalcino
- €25
- Maradea
- €25
- Muranera iuzzolini
- €25
- Don onofrio
- €20
- Villaroja
- €18
- Duca san felice librandi
- €18
- Belfresco
- €20
- Calaonda librandi fresco
- €20
- Ciro’ classico librandi
- €15
- Lamberti 375cl
- €9
- Duca san felice 375cl librandi
- €9
Vini rosati
- Due dita
- €16
- Fermentino frizzante
- €18
- Lumare iuzzolini
- €18
- Prima luce de mare
- €15
- Terre lontane librandi
- €16
- Ciro’ librandi classico
- €15
- Ciro’ iuzzolini classico
- €15
- Ciro’ san francesco
- €15
- Terre lontane 375cl librandi
- €15
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