Menu 2026 - Côté Bistrot (ex : Le Vin Terre)
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Last update
February 2, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (3)
All food photos (1)
Preset menus
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Apéro à partager
- Planche de fromages
- €12
- Planche de charcuterie
- €12
- Planche mixte
- €12
- Américano
- €12
- Spritz classique
- €12
- Spritz st germain
- €12
Les entrées
- Œufs mayonnaise maison
- €8.5
- Terrine du chef maison
- €8.5
- Toast de chèvre chaud sur salade
- €8.5
- Rillettes de saumon
- €8.5
- Pain toasté avocat saumon mariné, salade verte
- €8.5
- Entrée du moment - foie gras maison
- €16.5
Le coin des habitués
- Saucisse au couteau et aligot (lundi)
- €20.5
- Blanquette de veau à l'ancienne accompagnée de riz basmati (mardi)
- €20.5
- Couscous légumes avec merguez ou poulet ou les deux (mercredi)
- €20.5
- Bœuf bourguignon accompagné de pommes vapeurs (jeudi)
- €20.5
- Fish and chips (vendredi)
- €20.5
Les viandes française
- Andouillette A.A.A.A.A
- €22.5
- Accompagnée de frites, salade et sauce moutarde
- Pavé de cœur de rumsteak
- €22.5
- Accompagné de frites, salade et sauce au choix
- Confit de canard
- €22.5
- Accompagné d’un écrasé de pomme de terre
- Côte de cochon 400/500 gr
- €24.5
- accompagnée d'un écrasé de pomme de terre et d'une crème de girolles
- Entrecôte XL 350gr
- €28.5
- Accompagnée de frites, salade, sauce au choix
- Coquillette à la crème de truffe
- €22.5
- Jambon truffé et parmesan
Sauce au choix (les viandes française)
- Béarnaise / bleu / poivre
Les poissons
- Pavé de saumon
- €20.5
- Accompagné de riz et d'une sauce vierge
- Filet de bar
- €22.5
- Accompagné d'une ratatouille et de beurre blanc
- Tartare de saumon
- €20.5
- Accompagné de salade verte
- Plat du moment - tartiflette, salade verte
- €20.5
Les grandes salades
- Salade caesar façon côté bistrot
- €20.5
- Poulet poêlé minute, copeaux de parmesan, tomates, croutons et oeuf
- Salade de chèvre
- €20.5
- Toast de chèvre, tomates, jambon cru, noix torréfiées et vinaigrette au miel
Le coin de tartare de bœuf
- Classique
- €20.5
- (servis avec des frites et de la salade, ils peuvent etre poélés sur demande.)
- Auvergnat
- €20.5
- Avec des copeaux de cantal (servis avec des frites et de la salade, ils peuvent etre poélés sur demande.)
- Chèvre
- €20.5
- Avec des noix, des oignons confits et du miel (servis avec des frites et de la salade, ils peuvent etre poélés sur demande.)
- Italien
- €20.5
- Avec des tomates confites, du parmesan et du citron (servis avec des frites et de la salade, ils peuvent etre poélés sur demande.)
- Thaï
- €20.5
- Avec du gingembre, de la citronnelle et de la coriandre (servis avec des frites et de la salade, ils peuvent etre poélés sur demande.)
Les desserts
- Crème brulée
- €8.5
- À la vanille bourbon
- Crème caramel
- €8.5
- Au beurre salé de guérande
- Crème à l'ancienne
- €8.5
- Servie avec une ganache de chocolat chaud
- Mousse au chocolat 72% de cacao
- €10.5
- Fondant au chocolat et sa ganache de chocolat
- €10.5
- Fromage blanc
- €8.5
- Tarte du jour
- €8.5
- Salade de fruits
- €8.5
- Café gourmand
- €10
Les fromages
- Assortiments de fromages
- €10.5
- Cantal
- €8.5
- Bleu
- €8.5
- Camembert
- €8.5
- Saint-nectaire
- €8.5
Les digestifs
- Limoncello
- €10
- Amaretto
- €10
- Vieille prune
- €10
- Get 27
- €10
- Calvados
- €10
- Cognac
- €10
- Cocktails
- €10
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