Menu 2026 - Côté Green
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Last update
January 7, 2026
Type of cuisine
Swiss
Menu photos (3)
All food photos (1)
Les entrées et salades
- Salade verte
- CHF 6
- Salade mêlée
- CHF 9
- Gravelax de magret de canard
- CHF 21
- Aux agrumes et piment d’espelette
- Salade fitness
- CHF 24
- Salade mesclun, tendres filets de poulet, légumes marinés de saison, pois chiche, agrumes, grenades et graines toastées
- Salade gourmande de toasts de chèvre chaud
- CHF 26
- Au miel, noix, rampons, mesclun, et légumes marinés de saison
- La soupe du jour - petite portion
- CHF 9
- Voir ardoise
Les pâtes
- Penne au pesto
- CHF 21
- Rigatoni all’amatriciana
- CHF 24
- Sauce mijotée aux tomates et guanciale
- Ravioli frais de bœuf braisé
- CHF 28
- Jus de viande à la sauge
Les grillades
- Smash burger
- CHF 24
- Viande hachée de bœuf label rouge, bun brioché, tomates, oignons, gruyère AOP corsé, sauce BBQ maison, frites croustillantes et petite salade
- Smash burger végétarien
- CHF 24
- Steak à l’épeautre et tomates séchées bun brioché, tomates, oignons, gruyère AOP corsé, sauce BBQ maison, frites croustillantes et petite salade
- Pavé de bœuf tendrement grillé - 180g
- CHF 29
- Jus de viande crémé au poivre noir, pommes grenailles rôties et légumes du moment
- Côte de porc fermière maturée
- CHF 37
- (environ 300gr) sauce moutarde à l’ancienne avec pommes de terre grenailles, légumes
Les plats d’hiver
- Bœuf bourguignon
- CHF 34
- Jus onctueux, carottes et oignons. Accompagnés de leurs légumes et pommes grenailles rôties
- Mijoté de poulet
- CHF 27
- Sauce crémeuse d’arachide, légumes racines. Accompagnés de leurs légumes et pommes grenailles rôties
- Matelote de la pêche du moment
- CHF 35
- Sauce onctueuse échalotes et aneth. Accompagnés de leurs légumes et pommes grenailles rôties
En supplément
- Poêlée de légumes de saison
- CHF 7
- Duo de riz basmati
- CHF 6
- Pomme de terre grenailles rôties
- CHF 7
- Portion de frites
- CHF 6
- Patates douces frites aux épices douces
- CHF 8
P’tit creux salé
- Croque-monsieur + salade mesclun
- CHF 15
- Béchamel maison bien sûr
- Bagel au blanc de poulet fermier
- CHF 11
- Salades et légumes de saison
- Sandwich
- CHF 7
Desserts
- Crème brûlée du moment
- CHF 9
- Tiramisu
- CHF 12
- Panna cotta fruits rouges
- CHF 8
- Desserts du moment
- Coupes alcool
- CHF 9
- Sorbet citron et vodka, sorbet abricot et abricotine, sorbet poire et williamine.
- Glaces et sorbets (boule)
- CHF 3.8
- Parfums : vanille / chocolat / caramel beurre salé / café / noisette / rhum raisin. Sorbets : cassis / fraise / citron / abricot / poire
Menu
- Plat du jour
- CHF 21
- Plat du jour - avec salade
- CHF 24
Menu des petits gourmands (16 CHF)
- Plat au choix
- Kids’ burger ou pâtes
- Dessert
- 1 boule de glace
- Boisson
- 1 sirop
Vins au verre (1dl) - blanc
- Féchy
- CHF 5.5
- Chasselas domaine la colombe 2024
- St saphorin
- CHF 7
- Chasselas domaine bovy lavaux 2024
Vins au verre (1dl) - rosé
- Gamay
- CHF 6
- Domaine de la doye 2024
- Provence
- CHF 7
- Maison gutowsky 2024
Vins au verre (1dl) - rouge
- Primitivo
- CHF 5.5
- Gioia del colle 2021
- Pinot noir
- CHF 6.5
- Le poète, cave champs de clos 2023
- Gamay
- CHF 7
- Les frères dutruy 2023
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