Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Côté Lac
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 21, 2025
Type of cuisine
French
All food photos (36)
Nos entrées
- LE FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS
- €28
- Le foie gras mi-cuit et le magret fumé en terrine, textures de fraises, pistaches, brioche toastée
- LE TOURTEAUX
- €26
- En émietté, siphon au yaourt grecque, tomates cerises confites, radis daïkon
- LE ROUGET DE NOS CÔTES
- €24
- En gravelax, pêche en textures, crème légère au fenouil, barbajuan d’artichaut
- LA LANGOUSTINE
- €28
- À cru, sorbet à la chartreuse jaune, condiment yuzu, mayonnaise légère des têtes, concombres
Nos plats
- LE RIS DE VEAU FRANÇAIS
- €39
- Doré au beurre, abricot rôti au miel / verveine, amandes torréfiées, pulpe d’échalote caramélisée, gnocchi de pomme de terre farci aux champignons, giroles comme une sauce
- LE BŒUF FRANÇAIS
- €36
- Le filet cuit à la plancha, pommes dauphines à la ciboulette, betterave rouge/cassis, artichaut au beurre de roquette, sauce bœuf/ anguille fumée
- LE TURBOT/ POULET D’ALSACE
- €39
- Cuit au beurre, le haut de cuisse grillé sur la peau, morilles farcies au suprême de volaille, raviole de petit pois, crème de carotte, jus de volaille perlé
- LE BAR
- €36
- Confit à l’huile d’olive, fleur de courgette farcie à l’olive taggiasche, coque en marinière gourmande, écume iodée, courgette couleur, coulis de tomate
Nos douceurs
- LES FROMAGES
- €15
- Notre chariot de fromages de la maison Tourrette
- L’ABRICOT/ LAVANDE/ MIEL
- €15
- Compression d’abricots, siphon miel / lavande, tuile croustillante, glace au bruccio
- LES CRÊPES
- €14
- Nos traditionnelles crêpes Suzette (service au guéridon)
- LE VACHERIN
- €15
- Sorbets de saison, mascarpone vanille, meringues aux fleurs/ thym
- THÉ BLANC/ FRAMBOISE/ HIBISCUS
- €15
- Bavaroise au thé blanc, cœur framboise / hibiscus, sorbet framboise
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.