Does Côté Square have special offers currently on the menu?

Yes, Côté Square is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Who is the chef at Côté Square?

At Côté Square, the chef is Christophe Pagnot.

What is the average price when eating at Côté Square?

If you plan to eat at Côté Square, the average price should be around CHF 66. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Côté Square have vegetarian options on the menu?

Yes, Côté Square has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Côté Square have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Côté Square has been identified as having gluten-free options on the menu.

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INSIDERFrench Trendy

Menu 2024 - Côté Square

9.5/10

509

Rue du Mont Blanc, 10, 1201 Genève

French

Average price CHF 66

Featured on this month's Top 100 Switzerland

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Côté Square

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Preset menus

La carte du soir - le menu de la mer CHF 81

This preset menu includes: First course + Second course + Third course

La carte du soir - le menu du terroir CHF 84

This preset menu includes: First course + Second course + Third course

Popular dishes

Assiette de fromages d’ici et d’ailleurs, sélectionnés par johan et christophe

CHF 16

Rhubarbe cuite en croûte de sucre, fraises en déclinaison, fleur d’oranger

CHF 18

à la carte

Last update: May 2024

Chef Christophe Pagnot

Dietary optionsGluten free, Vegetarian dishes

Le menu signature

Le menu signature - 5 plats: CHF 105; Pour l’ensemble de la table, à partir de 2 personnes, dernière commande à 20h30

Mai - les tapas version bristol

Fricassée de calamaretti sauvages à l’armoricaine: CHF 19
Caviar d’aubergine, croquetas au jambon cru du valais et ail des ours: CHF 21
Petits poivrons farcis à la chair de crabe, mayonnaise ponzu et ail noir: CHF 23

Entrées - mes coups de cœur

Gyozas de crevettes, extraction de carotte infusée à la feuille de citronnier, pesto et huile avec des fanes: CHF 23
Ris de veau croustillant, fricassée de morilles, émulsion à l’appenzeller, crumble au vin jaune, jus corsé: CHF 28

Plats - mes coups de cœur

Ravioles d’agneau à l’ail des ours, asperges vertes en plusieurs façons, râpé de poutargue et citron, oignons grelots grillés: CHF 48
Poulpe sauvage, pickles fumés, crémeux de roquette et basilic, cromesquis de pommes de terre à l’échalote, cannelloni de courgette et artichaut, câpres frits: CHF 46
Gnocchi maison à la primavera et morilles en fricassée, chips de parmesan: CHF 42

Les gourmandises

Rhubarbe cuite en croûte de sucre, fraises en déclinaison, fleur d’oranger: CHF 18
Crémeux chocolat, terre végétale de cacao, mousse de citron givrée, sorbet cacao: CHF 18
Mousse légère d’avocat, coco dans tous ses états, ananas confit à la vanille: CHF 18
Assiette de fromages d’ici et d’ailleurs, sélectionnés par johan et christophe: CHF 16