Menu 2024 - Côté Sushi Antibes

Côté Sushi x Mavrommatis

Proposé en édition limitée, ce coffret réunit 3 nouvelles recettes pour une escapade culinaire aux accents méditerranéens

€24.9

22 pièces - 8 Samba Tzatzíki / 8 Samba Kalamáta / 6 Garden Melitzána

Samba Tzatzíki - 8 pièces

€11.9

Frais et onctueux / Inspiré du traditionnel mezzé grec, ce samba, entouré d’une tranche de saumon flambé, dévoile un cœur croquant composé de concombre, avocat et féta de la Maison Mavrommatis. Il est relevé par un trait de yaourt grec de la Maison Mavrommatis associé à de la menthe fraîche.

Garden Melitzána - 6 pièces

€6.5

Subtil et authentique / Entouré d’une feuille de vigne de la Maison Mavrommatis et surmonté d’une pointe de cream cheese-féta, de grenade et d’origan, ce garden dévoile un cœur fondant d’aubergine frite relevé par notre iconique sauce aji miso.

Samba Kalamáta - 8 pièces

€11.9

Croquant et surprenant / Ce samba associe un trio de pickles de légumes (carotte, poivron et oignon rouge) aux olives Kalamáta et tomates séchées de la Maison Mavrommatis. Accompagné d’un coulis de poivron de la Maison Mavrommatis et entouré d’une fine tranche de thon cru MSC, ce roll est parsemé..

Crispy Féta - 8 pièces

€7.9

Croustillant et gourmand / Ce roll frit renferme un cœur cream cheese-féta. Relevé par une sauce teriyaki et parsemé d’origan, il est accompagné d’une sauce au yaourt grec de la Maison Mavrommatis associé à de la menthe fraîche.

Poke Elláda - 1 pièce

€12.9

Frais et élégant / Mariant les iconiques Kolokythokeftédès (beignets frit de courgettes, pignons de pin, fromage grec, parmesan et persil) de la Maison Mavrommatis au concombre, chou rouge mariné, avocat et grenade, ce poke est relevé d’une sauce au yaourt grec de la Maison Mavrommatis associé à..