Menu 2026 - Cotto da Mare
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Last update
January 26, 2026
Chef
Francesco Amato e Alessio Marchese
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (704)
Crudi da mare
- Barca da mare
- €38
- Due ostriche, due gamberi rossi, due scampi e degustazione di tartare o carpacci del giorno
- Carpaccio di pescato del giorno
- €24
- Chiedi ai nostri ragazzi gli abbinamenti del giorno
- Tartare del giorno
- €24
- Chiedi ai nostri ragazzi gli abbinamenti del giorno
- Plateau di ostriche
- €14
- Su ghiaccio e limone
Condivisioni
- Arrosticini di polpo e guanciale
- €14
- Con confettura di cipolle e peperoni
- Arancinette
- €14
- Al ragù nero di seppia e totani, con maionese allo zafferano e tartare di gambero rosa
- Baccalà come uno sfincione
- €16
- Con cipolla bianca, ricotta fresca e tuma
- Caponata bianca di baccalà
- €13.5
- Con zucca, mandorle e mentuccia
- Polpette di pesce azzurro
- €12.5
- In salsa anciova, con uvetta e pinoli
Primi
- Busiate da mare
- €22
- Con vongole, pesce spada, gamberi, mollica profumata al limone
- Busiate al ragù di tonno
- €18
- Con melanzane fritte e tuma stagionata
- Anelletti risottati all'astice
- €24
- Con ricci di mare
- Paccheri al ragù di polpo
- €18
- Con mollica tostata, uvetta e pinoli
- Linguine al ragù di sarago bianco
- €16
- Con zucchine fritte e bottarga
- Linguine alle vongole
- €19
- Con aglio, olio, prezzemolo e peperoncino
Secondi
- Trancio di pescato del giorno alla griglia
- €22
- Con patate al forno, verdure a foglia ripassate con aglio, olio e peperoncino
- Grigliata mista da mare
- €26
- Con verdure grigliate
- Polpo arrosto
- €24
- Con insalata di latate, prezzemolo e bottarga
- Fritto misto da mare
- €22
- Con totani, gamberi, baccalà e calamaretti
- Baccalà and chips
- €20
- Con salsa della casa
Contorni
- Purè di patate affumicate
- €9.5
- Contorno del giorno
- €8.5
- Chips di patate fritte con lime, pepe nero e maionese al lime
- €6
- Carciofi in pastella
- €8
Dessert
- Panna cotta alla vaniglia madagascar
- €10
- Con confettura di arance e scaglie di cioccolato fondente
- Assoluto ai pistacchi
- €12
- Semifreddo al pistacchio con croccante di pistacchi e salsa al cioccolato bianco e pistacchi
- Tiramisù artigianale
- €9
- Con caffè espresso
- Millefoglie
- €12
- Con chantilly e frutta fresca di stagione con mandorle tostate
- Strudel di mele
- €12
- Servito caldo, con gelato alla vaniglia e riduzione di passito di pantelleria
Bevande
- Acqua liscia
- €3
- Acqua frizzante
- €3
- Soft drink
- €3
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