Menu 2025 - Coure
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (66)
Para picar
- Ostra nº 2 Dolus d'Oleron, Francia (unidad)
- €4
- Anchoa del Cantábrico 00 (unidad)
- €2
- Espaldita ibérica Maldonado (100 gr)
- €22
- Cecina de buey con un toque ahumado
- €16
- Gamba de Palamós a la brasa (unidad)
- €4.5
- Croqueta de pollo al curry (unidad)
- €3
- Pan con tomate
- €3
- Ensaladilla rusa (bonito, patata, zanahoria y olivas)
- €7
- Huevo frito, patata y sobrasada dels Casals
- €16
Entrante
- Burrata, hinojo, tomate confitado, Kalamata y albahaca
- €12
- Caballa del Mediterráneo en escabeche con escarola y habas
- €13.5
- Anguila ahumada con patata, col y zanahoria
- €14
- Brandada de bacalao con guisantes y cebolla
- €16
- Berenjena, parmesano, oliva, tomate y alcaparras
- €12
- Bonito, puerros tiernos, tofu de mostaza y nuez de Macadamia
- €14
- Pularda de bresse
- €20
- Terrina de cerdo ibérico con ensalada de hierbas, pepino, rabanitos y mostaza
- €15
- Linguini al huevo, parmesano y colmenillas
- €22
Plato
- Chuleta de vaca gallega (1 kg)
- €40
- Pichón, salsifís y paté de sus interiores
- €19
- Lechazo churra, berenjena, yogur y curry
- €22
- Mollejas de ternera, gnocchi, limón y alcaparras
- €18
- Rabo de vaca, puré de patata y vino tinto
- €18
- Salmonetes, endivias, Oporto, queso azul y pera
- €17.5
- Pescado de lonja, cous cous, verduras y curry
- €22
- Bacalao, judía perona, patata, azafrán y ajo asado
- €18
- Boeuf bourguignon, zanajoria, cebollitas y panceta
- €16
Dessert
- Mil hojas, crema de vainilla y frambuesa
- €8
- Piña asada, yogur, chocolate blanco y helado de yuzu
- €8
- Torrija, helado de toffe y limón
- €8
- Cremoso de chocolate negro, bizcocho de choco con avellanas, crujiente de praliné y helado de chocolate
- €8
- Cítricos (pomelo, crema de limón, naranja y sorbete de mandarina)
- €8
- Surtido de quesos
- €10
Drinks
- Bottle of water
- €3.5
- Half a bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €1.8
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