Menu 2026 - Coutume café Poissonnière
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Last update
December 15, 2025
Type of cuisine
French
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Menu (du lundi au vendredi)
- Burger pulled pork & coleslaw
- €16
- Éffiloché de porc, coleslaw, cheddar
- Tartine d'automne
- €14
- Patate douce, œuf mollet, champignons
- Salade chèvre noix & fruit de saison
- €14
- Cœur de romaine, chèvre frais, fruit de saison, patate douce
- Velouté butternut & coco
- €7
- Butternut, lait de coco, gingembre
Sandwichs
- New yorker bagel
- €12
- Pastrami, coleslaw, cornichons aigres-doux
- Grilled cheese
- €11
- Cheddar, chèvre, chutney de figue
- Le morning sando
- €8
- Œuf mayonnaise à l'aneth, concombre et pousses d'épinards
Brunch (du lundi au dimanche)
- Bun gourmet
- €16
- Bacon, œufs brouillés sauce cheddar
- Oeufs au plat, brouillés ou mollets
- €13
- 1 Accompagnement au choix (bacon, coleslaw, pommes de terre rôties)
- Pancakes bacon
- €13
- 2 œufs au plat et sirop d'érable
- Pancakes natures au choix
- €9
- Sirop d’érable, confiture ou caramel beurre salé
- Le toast
- €3.5
- Au beurre et confiture de fruits rouges
- Formule brunch
- €29
- 1 Plat au choix + 1 verrine granola + 1 gâteau + 1 une boisson chaude + 1 jus
Suppléments / sides
- Coleslaw
- €3
- Pommes de terre grenaille rôties
- €4
- Petite soupe
- €5
- Œuf au plat ou mollet
- €2
- Œufs brouillés
- €4
Desserts
- Pancakes fruits rouges
- €14
- Crème chantilly, fruits rouges ,granola
- Brioche perdue
- €9
- Noix de pécan caramélisées, crème montée et sirop d'érable
- Chia pudding
- €8
- Graines de chia lait de coco, coulis et fruits frais
- Granola bowl
- €8
- Fromage blanc, confiture et granola
- Riz au lait cremeu
- €7
- Granola et caramel fondant
- Cheesecake vanille speculoos
- €7
Gâteaux
- Gâteaux
- Sélection de nos pâtisseries en vitrine
Cafés pure origine
- Espresso
- €3
- Double espresso
- €4
- Café filtre (refill 1.5)
- €3.5
- Cortado
- €4
- Latte / cappuccino
- €5
- Espresso, cortado et filtre
- Flat white
- €5.5
Nos spécialités
- Méthodes douces - notre sélection café
- €9
- Méthodes douces - grand cru
- €15
- Les 3 « coutumes »
- €9.5
- Espresso + cortado + filtre
Thés & chocolat
- Chai latte
- €4.5
- Chocolat chaud pure origine
- €5.5
- Thés et infusions bio
- €4.5
- Matcha latte
- €6
Boissons glacées
- Cold brew
- €5
- Latte / cappuccino glacé
- €6
- Café noir glacé
- €4
- Chocolat glacé pure origine
- €6.5
- Chai latte glacé
- €5.5
- Matcha latte glacé
- €7
Boissons fraîches
- Citronnade yuzu 25 cl
- €4.5
- Jus de fruit bio 25 cl
- €6
- Kombuchas 33 cl
- €6
- Sodas bio 33 cl
- €6
- Eau plate 33 cl
- €2
- Eau pétillante 33 cl
- €2.5
Le menu enfant (jusqu’à 12 ans) - 9€
- 2 Pancakes natures
- (Sirop d’érable, caramel ou confiture)
- 1 Œuf avec accompagnement au choix
- 1 Boisson au choix
- Babyccino / chocolat chaud / jus
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