Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Craft Pizza Diagonal
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 4, 2024
Chef
Salvatore Elia
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
All food photos (436)
Entrants
- Focaccia
- €4.5
- Pa de pizza fet amb la nostra masa de farina italiana fermentada 48 hores.
- Focaccia de panceta copatta i stracietella de búfala
- €11.5
- Pa de pizza fet amb la nostra massa amb pancetta coppata, alberginia i formatge stracciatella de búfala.
- Cassoleta de provolone fumat fos
- €6.8
- Provolone fumat fos al nostre forn a 400 graus amb tomàquet i orenga.
Amanides
- Burrata i tomàquets secs
- €9.9
- Burrata de llet de vaca sobre un llit de rúcula acompanyada de tomàquets secs, oli d’oliva, pebre negre i alfàbrega.
- Amanida rústica
- €9.2
- Rúcula amb pera, nous i parmesà (do) banyada amb vinagre balsàmic.
Taula / mitja taula
- Embotits italians
- €9.9
- Prosciutto crudo (parma), mortadella (emilia-romagna), coppa (italia), prosciutto cotto (piemonte).
- Formatges
- €9.5
- Parmigiano (emilia-romagna), provolone (lombardia), brie (seine-et-marne) i formatge de cabra.
- Porchetta amb salsa de tófona
- €9.3
- Carn de porc desossada, grassa i humida, farcida d’herbes, fonoll salvatge i rostida sobre fusta durant 8 hores.
Pizzes tradicionals
- Margherita
- €10.2
- Tomàquet, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano (parma) i alfàbrega.
- Cotto e funghi
- €12.6
- Tomàquet, mozzarella fior di latte, pernil dolç i xampinyons.
- Xoriço picant de nàpols
- €12.75
- Tomàquet, mozzarella fior di latte i xoriço picant de napoli.
- Vegana
- €12.95
- Tomàquet, carabassó, shitake, albergínia, bròquil i oli d'all.
- Puttanesca
- €12.65
- Tomàquet, olives negres de kalamata, tàperes, anxoves, oli d’all, alfàbrega i orenga
- 4 formatges
- €13.25
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola (lombardia), provolone padana (piemonte), parmigiano reggiano (parma) i aromatitzada amb un toc de mel.
- Provola a pepe
- €11.2
- Tomàquet, mozzarella fior di latte, parmagiano reggiano (parma), provolone padana (piemonte), pebre i alfàbrega.
- Brócoli
- €12.45
- Mozzarella fior di latte, bròcoli, anxoves, nous i oli d'oliva verge.
- Tomàquet groc i botifarra
- €13.95
- Mozzarella fior di latte, tomàquet groc, salsiccia (botifarra), provolone padana (piemonte) i alfàbrega.
Pizzes del craft
- Crudo
- €14.95
- Mozzarella fior di latte, pernil serrà, fulles de rúcula, tomàquet xerri i formatge parmigiano reggiano (parma).
- Bolets i tòfona
- €14.55
- Mozzarella fior di latte, bolets, tòfona, provolone padana (piemonte), julivert i pebre negre.
- Pesto
- €15.25
- Mozzarella fior di latte, tomàquet xerri, pesto d'alfàbrega, formatge parmigiano reggiano (parma) i pinyons.
- Porchetta
- €15.95
- Mozzarella fior di latte, porchetta (carn de porc rostida), formatge parmigiano reggiano (parma) i crema de tòfona.
- Botifarra i bolets
- €14.3
- Mozzarella fior di latte, botifarra de pagès, bolets, oli d'all i julivert.
- Spinacina
- €14.95
- Mozzarela fior di latte, gorgonzola, espinaques i pernil serrà.
- Carbonara
- €13.5
- Mozzarella fior di latte, guanciale (panceta italiana feta amb galta de porc), ou de gallina ecològica, formatge parmigiano reggiano (parma) i crema de tòfona.
- Mortadella i tòfona
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, mortadella di bologna, tòfona, burrata i pebre negre.
- Margherita groga
- €13.25
- Mozzarella fior di latte, tomàquet groc, tomàquets secs, tomàquet xerri, oli d’all i alfàbrega
- Guanciale
- €13.95
- Mozzarella fior di latte, carabassó, guanciale (panceta italiana feta amb galta de porc), menta i pebre negre.
- Porchetta amb friarelli de nàpols
- €15.75
- Mozzarella fior di latte, porchetta (carn de porc rostida), friarielli napolità i formatge provolone.
- Pesto i xoriço de nàpols
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, salsa pesto feta per nosaltres, xoriço picant de nàpols, tomàquets xerri i stracciatella de búfala.
- Salsiccia i friarelli de nàpols
- €14.95
- Mozzarella fior di latte, salsiccia (botifarra), friarielli napolità, formatge provolone, formatge parmigiano riggiano (parma)
Crea la teva pizza
- Base de tomàquet + mozzarella
- €9.9
Crea la teva pizza- formatge
- Mozzarella fior di latte
- €1.9
- Op.vegana
- Provolone padana
- €1.85
- Piemonte
- Burrata
- €3.9
- Parmigiano reggiano
- €1.7
- Parma
- Gorgonzola
- €1.85
- Lombardia
- Stracciatella de búfala
- €3.9
- Formatge de cabra
- €2.1
Crea la teva pizza- carns
- Pernil dolç
- €1.8
- Xoriço picant de nàpols
- €12.75
- Tomàquet, mozzarella fior di latte i xoriço picant de napoli.
- Pernil serrà
- €2.7
- Crudo de parma
- Botifarra de pagès
- €1.6
- Mortadella de bolgona
- €1.85
- Porchetta
- €15.95
- Mozzarella fior di latte, porchetta (carn de porc rostida), formatge parmigiano reggiano (parma) i crema de tòfona.
- Guancial
- €2.1
Crea la teva pizza- extres
- Anxoves
- €3.1
- Tàperes
- €1.1
- Olives negres
- €1.1
- Tomàquet xerri
- €1.3
- Bròcoli
- €1.1
- Carbassó
- €1.1
- Albergínia
- €1.1
- Tòfona
- €4
- Rúcula
- €1.6
- Ceba
- €1.1
- Ou de gallina ecològica
- €1.65
- Bolets variats
- €2.5
- Xampinyons
- €1.6
- Tomàquet
- €1.6
Postres artesanals
- Tiramisú
- €5.9
- Pastís de formatge
- €6.1
- Delizia de limone
- €5.9
- Ricotta con pistacchio
- €5.9
- Pastís de la setmana (s/m)
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.