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Menu 2024 - Craft Pizza Entença
9.2/10
405
-50% en carta - TheFork Festival
Craft Pizza Entença
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Last update
July 9, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
+5
All food photos (60)
+56
Entrantes
- Focaccia
- €4.5
- Pan de pizza hecho con nuestra masa de harina italiana fermentada 48 horas.
- Focaccia con panceta
- €11.5
- Cazuelita de provolone humado
- €6.8
- Cazuelita de parmigiana
- €9.5
- Berenjena, salsa de tomate, parmesano, mozzarella, albahaca.
- Bola de pan frita
- €3.5
- Montanara napolitana
- €11.5
- Salsa de tomate, parmesano y albahaca.
- Croqueta de patata (1 u.)
- €5
- Ensalada de burrata
- €9.9
- Tabla de embutidos italianos (media tabla)
- €9.9
- Tabla de quesos (media tabla)
- €9.5
- Tabla de "porchetta" (media tabla)
- €9.3
Pizzas tradicionales
- Margherita
- €10.2
- Tomate, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano (parma) y albahaca.
- Cotto e funghi
- €12.6
- Tomate, mozzarella fior di latte, jamón dulce y champiñones.
- Chorizo picante
- €12.75
- Tomate, mozzarella fior di latte y chorizo picante de napoli.
- Vegana
- €12.95
- Tomate, calabacín, shiitake, berenjena, brócoli y aceite de ajo.
- Puttanesca
- €12.65
- Tomate, aceitunas negras de kalamata, alcaparras, anchoas, aceite de ajo, albahaca y orégano.
- 4 quesos
- €13.25
- Mozzarella fior di latte, gorgonzola (lombardía), provolone padana (piemonte), parmigiano reggiano (parma) y aromatizada con un toque de miel.
- Provola a pepe
- €11.2
- Tomate, mozzarella fior di latte, parmagiano reggiano (parma), provolone padana (piemonte), pimienta y albahaca.
- Brócoli
- €12.45
- Mozzarella fior di latte, brócoli, anchoas, nueces y aceite de oliva virgen.
- Tomate amarillo y butifarra
- €13.95
- Mozzarella fior di latte, tomate amarillo, salsiccia (butifarra), provolone padana (piemonte) y albahaca.
Pizzas del craft
- Crudo
- €14.95
- Mozzarella fior di latte, jamón serrano, hojas de rúcula, tomate cherry y queso parmigiano reggiano (parma).
- Setas y truena
- €15.25
- Mozzarella fior di latte, setas, trufa, provolone padana (piemonte), perejil y pimienta negra.
- Pesto
- €15.95
- Mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto de albahaca, queso parmigiano reggiano (parma) y piñones.
- Pesto y schiacciata picante
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, salsa pesto hecha por nosotros, chorizo picante de nápoles, tomates cherry y stracciatella de búfala.
- Porchetta
- €14.3
- Mozzarella fior di latte, porchetta (carne de cerdo asada), queso parmigiano reggiano (parma) y crema de trufa.
- Butifarra y setas
- €14.95
- Mozzarella fior di latte, butifarra de payés, setas, aceite de ajo y perejil.
- Spinacina
- €13.5
- Mozzarela fior di latte, gorgonzola, espinacas y jamón serrano.
- Carbonara
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, guanciale (pancita italiana hecha con mejilla de cerdo), huevo de gallina ecológica, queso parmigiano reggiano (parma) y crema de trufa.
- Mortadella y trufa
- €13.25
- Mozzarella fior di latte, mortadella di bologna, trufa, burrata y pimienta negra.
- Margherita amarilla
- €13.95
- Mozzarella fior di latte, tomate amarillo, tomates secos, tomate cherry, aceite de ajo y albahaca
- Guanciale
- €15.75
- Mozzarella fior di latte, calabacín, guanciale (panceta italiana hecha con mejilla de cerdo), menta y pimienta negra.
- Porchetta con friarelli
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, porchetta (carne de cerdo asada), friarielli napolitano y queso provolone.
- Salsiccia y friarelli
- €14.95
- Mozzarella fior di latte, salsiccia (butifarra), friarielli napolitano, queso provolone, queso parmigiano riggiano (parma).
- Calzone al horno
- €14.95
- Jamón dulce, chorizo dulce, ricotta.
- Calzone frito
- €14.5
- Mozzarella, salsa de tomate, albahaca.
- Atún
- €12.5
- Atún, cebolla, salsa de tomate, mozzarella.
- Zucchinella
- €13.5
- Calabacín, ricotta, mozzarella y parmesano.
Crea tu pizza
- Base de tomate + mozzarella
- €9.9
Crea tu pizza - queso
- Mozzarella fior di latte
- €1.9
- Provolone padana
- €1.85
- Burrata
- €3.9
- Parmigiano reggiano
- €1.7
- Gorgonzola
- €1.85
- Stracciatella de búfala
- €3.9
- Queso de cabra
- €2.1
- Ricotta
- €2.1
Crea tu pizza - carnes
- Jamón dulce
- €1.8
- Chorizo picante de nápoles
- €1.9
- Jamón serrano (crudo de parma)
- €2.7
- Butifarra de payés
- €1.6
- Mortadella de bolgona
- €1.85
- Porchetta
- €14.3
- Mozzarella fior di latte, porchetta (carne de cerdo asada), queso parmigiano reggiano (parma) y crema de trufa.
- Guanciale
- €15.75
- Mozzarella fior di latte, calabacín, guanciale (panceta italiana hecha con mejilla de cerdo), menta y pimienta negra.
Crea tu pizza - extras
- Atún
- €12.5
- Atún, cebolla, salsa de tomate, mozzarella.
- Anchoas
- €3.1
- Alcaparras
- €1.1
- Aceitunas negras
- €1.1
- Tomate cherry
- €1.3
- Brócoli
- €12.45
- Mozzarella fior di latte, brócoli, anchoas, nueces y aceite de oliva virgen.
- Calabacín
- €1.1
- Berenjena
- €1.1
- Trufa
- €4
- Rúcula
- €1.6
- Cebolla
- €1.1
- Huevo de gallina ecológica
- €1.65
- Setas variadas
- €2.5
- Champiñones
- €1.6
- Tomate seco
- €1.6
- Tomate amarillo
- €1.6
Hamburguesa - escoge la base
- Simple
- €9
- Hamburguesa de 170g acompañada de rúcula.
- Doble
- €11.25
- Hamburguesa de 170g acompañada de rúcula.
- Triple
- €13.5
- Hamburguesa de 170g acompañada de rúcula.
Crea tu hamburguesa - escoge los toppings - queso
- Mozzarella fior di latte
- €1.9
- Provolone padana
- €1.85
- Burrata
- €3.9
- Parmigiano reggiano
- €1.7
- Gorgonzola
- €1.85
- Stracciatela de búfala
- €3.9
- Queso de cabra
- €2.1
- Ricotta
- €2.1
Crea tu hamburguesa - escoge los toppings - carnes
- Jamon dulce
- €1.8
- Chorizo picante de nápoles
- €1.9
- Jamon serráno (crudo de parma)
- €2.7
- Butifarra de payés
- €1.6
- Mortadella de bolgona
- €1.85
- Porchetta
- €14.3
- Mozzarella fior di latte, porchetta (carne de cerdo asada), queso parmigiano reggiano (parma) y crema de trufa.
- Guanciale
- €15.75
- Mozzarella fior di latte, calabacín, guanciale (panceta italiana hecha con mejilla de cerdo), menta y pimienta negra.
Crea tu hamburguesa - escoge los toppings - extras
- Alcaparras
- €1.1
- Aceitunas negras
- €1.1
- Tomate cherry
- €1.3
- Brócoli
- €12.45
- Mozzarella fior di latte, brócoli, anchoas, nueces y aceite de oliva virgen.
- Calabacín
- €1.1
- Berenjena
- €1.1
- Trufa
- €4
- Cebolla
- €1.1
- Huevo de gallina eco
- €1.65
- Setas variadas
- €2.5
- Champiñones
- €1.6
- Tomate seco
- €1.6
- Tomate amarillo
- €1.6
Pasta - escoge la pasta
- Scialatelli
- €9.9
- Gnocchi
- €9.9
- Trofie
- €9.9
- Corde alla chitarra
- €11.9
- Orecchiette
- €10.9
Pasta - escoge la salsa
- Amatriciana
- €3
- Carbonara
- €15.5
- Mozzarella fior di latte, guanciale (pancita italiana hecha con mejilla de cerdo), huevo de gallina ecológica, queso parmigiano reggiano (parma) y crema de trufa.
- Salsa al pomodoro
- €2
- Pesto
- €15.95
- Mozzarella fior di latte, tomate cherry, pesto de albahaca, queso parmigiano reggiano (parma) y piñones.
Gnocchi alla sorrentina
- Gnocchi alla sorrentina
- €15.5
Postres artesanales
- Tiramisú
- €5.9
- Pastel de queso
- €6.1
- Delicia de limón
- €5.9
- Tarta de ricotta y pistacchio
- S/M
- Crostata de frutos rojos
- €5.9
- Cannolo siciliano
- €6.5
- Bola frita con azúcar y nutella.
- Bolas fritas con nutella y azúcar glas
- €7
- Calzone frito con nutella
- €10.5
Drinks
- Agua
- €2
- Cafe
- €1.5
- Copa de vino
- €3
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