Menu 2025 - Crazy Pizza Varazze
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Type of cuisine
Pizzeria
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Starters & salads
- Focaccia bread
- €6
- Carpaccio di manzo
- €20
- Carpaccio di filetto di manzo, pasta fillo, tuorlo d'uovo, rucola e parmigiano reggiano
- Pata negra 50g
- €40
- Prosciutto pata negra joselito
- San daniele
- €20
- Prosciutto crudo san daniele
- Bresaola
- €20
- Punta d'anca, rucola, citronette, pomodorini datterini e parmigiano reggiano
- Truffle & parmesan fries
- €18
- Patatine fritte con parmigiano reggiano e tartufo nero
- Fried squids and zucchini
- €16
- Calamari & zucchine fritti e salsa tartara squids, courgettes and tartare sauce
- Burrata
- €16
- Burrata, pomodorini datterini, basilico, olio extra vergine d’oliva
- Bufala 250g
- €19
- Mozzarella di bufala, pomodorini datterini gialli e rossi, olio extra vergine d’oliva e basilico
- Burrata salad
- €30
- Burrata, mix di pomodori, asparagi, avocado, olive taggiasche e crostini
- Bocconcini salad
- €19
- Bocconcini di bufala, pomodorini datterini, lattuga, olive taggiasche, cipolla rossa, pane, citronette, origano e basilico
- Caesar salad *
- €24
- Misticanza, lattuga, petto di pollo grigliato, pancetta croccante, uova, acciughe, crostini, salsa caesar e parmigiano reggiano
- Niçoise salad *
- €25
- Lattuga, tonno, uova, pomodorini datterini, cipolla rossa, fagiolini, olive taggiasche, acciughe, patate e citronette
- Spinach salad
- €19
- Spinacini, fagiolini, pinoli tostati, ravanelli, bietola rossa e salsa a base di miele e sesamo
- Quinoa salad
- €19
- Quinoa, verdure di stagione, misticanza, avocado, citronette, ravanelli, menta e basilico
- Asparagus salad *
- €20
- Asparagi verdi, barbabietola, caprino, basilico e citronette
- Arlecchino salad
- €19
- Misticanza, carote, sedano, pomodorini datterini, zucchine, ravanelli, peperoni, mais, fagiolini, cipolla rossa e cetriolo
- Crazy salad
- €15
- Patate, cetriolini, prosciutto cotto, piselli, carote, maionese e tuorlo mimosa
Pizza
- Tartufo
- €55
- Mozzarella di bufala, crema al tartufo con funghi e scaglie di tartufo nero fresco
- San daniele
- €33
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto san daniele
- Pata negra
- €68
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto pata negra joselito
- San daniele
- €33
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto san daniele
- Vesuvio
- €32
- Mozzarella di bufala, provola affumicata, pomodorini del piennolo DOP, provolone del monaco dop e basilico
- Pomodoro
- €15
- Salsa pomodoro, aglio, origano e basilico
- Crazy pizza focaccia
- €27
- Mozzarella, bresaola, pomodoro cuore di bue, rucola e parmigiano reggiano grattuggiato
- Margherita
- €16
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
- Rustica
- €24
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, peperoni, melanzane e zucchine grigliate
- Burrata
- €27
- Salsa pomodoro, burrata, basilico e olio extra vergine d’oliva
- Focaccia con stracchino
- €27
- Focaccia sottile ripiena di stracchino
- Bufalina
- €33
- Salsa pomodoro, bocconcini di bufala, confit di pomodorini datterini, olive taggiasche, peperoncino secco e pesto
- Bismark
- €24
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto e uova
- Sottobosco
- €24
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, funghi, rucola, parmigiano reggiano e peperoncino
- Parmigiana
- €24
- Crema di melanzane con aglio, mozzarella di bufala, melanzane grigliate, cuore di bue concassé, parmigiano reggiano, origano e basilico
- Al prosciutto
- €31
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto cotto
- Salame & gorgonzola
- €24
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, gorgonzola e Olive taggiasche
- Profumata
- €24
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini datterini, aglio e basilico
- Calzone
- €27
- Salsa pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
- Regina
- €27
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto e funghi
- Ventricina
- €27
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala e salame ventricina piccante
- Salmone
- €31
- Mozzarella di bufala, provola fresca a umicata, crème fraîche, salmone a umicato, erba cipollina e pepe bianco
- Formaggi
- €24
- Mozzarella di bufala, parmigiano reggiano e gorgonzola
- Mediterranea
- €24
- Salsa pomodoro, mozzarella di Bufala, acciughe, capperi e origano
- Adriatica
- €24
- Salsa pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini datterini, aglio, tonno e cipolla rossa
- Catalana
- €32
- Mozzarella di bufala, gamberi, basilico, pomodorini datterini, cipolla rossa e aglio
Crazy pleasures
- Spaghetti al pomodoro
- €16
- Spaghetti, sugo di pomodori freschi, basilico, parmigiano reggiano e olio d’oliva
- Pennette all'arrabbiata
- €16
- Penne, sugo di pomodori freschi, aglio, peperoncino, prezzemolo e olio d’oliva
- Tagliatelle alla bolognese
- €18
- Tagliatelle al ragù alla bolognese con carne macinata, sedano, cipolle e carote
- Chicken milanese
- €21
- Mini cotolette di pollo con croccante panatura e patatine fritte
Dessert
- Tiramisù
- €18
- Al minuto
- Crazy pizza
- €16
- Alla nutella
- Crazy
- €18
- Babà
- Bignè
- €16
- Alla vaniglia
- Crazy
- €18
- Cake
- Gelato (al minuto)
- €18
- Vaniglia , pistacchio / vanilla , pistachio
- Fruit salad
- €13
- Frutta fresca di stagione / seasonal fresh fruits
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