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Menu 2025 - Crêperie des Philosophes
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Last update
June 20, 2025
Type of cuisine
Crêperie
Menu photos (2)
All food photos (9)
Salades
- Petite salade verte
- CHF 6.5
- Petite salade mixte
- CHF 9.5
- Salade de chèvre chaud
- CHF 24.5
- Salade, tranches de fromage de chèvre chaud sur blinis sarrasin, confit d’oignons, pommes fruit, magret de card et noix
- Salade fitness (avril à octobre)
- CHF 24.5
- Salade, filet de poulet, guacamole, quartiers d’orange, cranberries séchées, mozzarella de bufflonne et graines
- Salade italienne (avril à octobre)
- CHF 25
- Salade, mozzarella de bufflonne, tomates, olives, jambon de parme, braseola, antipasti maison et copeaux de parmesa
- Salade de quinoa (avril à octobre)
- CHF 24.5
- Salade, quinoa, lentilles, concombre, feta, guacamole, lanières de saumon fumé et graines de grenade fraîches
Composez votre galette salée
- Galette nue
- CHF 10
- Les ingrédients
- CHF 3.5
- Fromage (cheddar, gruyère AOP, mozzarella), poivrons, aubergines, champignons, épinards nature ou à la crème, fondue de poireaux, tomates cerise, jambon cuit, sauce tomate au basilic, sauce salsa, crème acidulée à l’aneth, lardons oignons confits au cidre, oeuf, salade, pommes de terre
- Les ingrédients
- CHF 6.5
- Saumon fumé, fromage de chèvre (lait cru), jambon cru, jambon de parme, tomme vaudoise, saucisson vaudois, filet de poulet, thon à l’huile de tournesol, braseola
Les classiques - galettes bretonnes (salées)
- Complète jambon ou chorizo
- CHF 19.5
- (gruyère AOP, œuf, jambon ou chorizo)
- Jambon gruyère AOP
- CHF 16.5
- Jambon, gruyère AOP et champignons
- CHF 19.5
- Jambon, gruyère AOP et épinards nature
- CHF 19.5
Nos compositions vedettes - galettes bretonnes (salées)
- Bergère
- CHF 24.5
- Fromage de chèvre, salade, miel, cerneaux de noix, pomme fruit
- Italienne
- CHF 24.5
- Mozzarella, salade, sauce tomate basilic, jambon de parme, copeaux de parmesan
- Forestière
- CHF 24.5
- Champignons des bois à la crème, gruyère AOP, lardons, oignons crus
- Breizh
- CHF 23
- Gruyère AOP, œuf, lardons, crème, confit d’oignons au cidre
- Végétarienne
- CHF 22.5
- Mozzarella, sauce tomate basilic, aubergine, poivrons, épinards, champignons
- Popeye
- CHF 19.5
- Gruyère AOP, épinards nature, œuf
- Saumon
- CHF 24.5
- Saumon fumé, salade, câpres, crème acidulée à l’aneth, oignons crus
- Mexicaine
- CHF 24.5
- Ragoût de poulet mariné, cheddar, poivrons, sauce salsa, crème acidulé, oignons crus
- Américaine
- CHF 24.5
- Viande de bœuf hachée, cheddar, confit d’oignons, coleslaw*, œuf, sauce bbq*
Crêpes sucrées
- Nutella*
- CHF 11
- Chocolat artisanal (50 % cacao)
- CHF 11
- Nutella* banane
- CHF 15.5
- Chocolat banane
- CHF 15.5
- Nutella* fraises ou framboises (en saison)
- CHF 15.5
- Chocolat fraises ou framboises (en saison)
- CHF 15.5
- Crunchy*
- CHF 11
- (produit suisse sans huile de palme)
La préférée des enfants
- Kinder surprise* et son jouet
- CHF 12
Les compositions gourmandes
- Normande
- CHF 19
- Pommes caramélisées, amandes grillées, boule de sorbet pomme*, caramel au beurre salé, chantilly
- Belle hélène
- CHF 18
- Poire pochée, boule de glace vanille*, chocolat artisanal, chantilly
- Framboisine ou fraisine (en saison)
- CHF 19
- Framboises ou fraises , boule de glace vanille*, confiture de framboises*, chantilly
- Bounty
- CHF 18
- Noix de coco râpée, boule de glace coco*, chocolat artisanal, chantilly
- Grand marnier et marmelade d’oranges (flambée)
- CHF 18
Les classiques incontournables
- Pommes caramélisées, amandes et caramel
- CHF 14
- Caramel au beurre salé artisanal
- CHF 12.5
- Sirop d’érable
- CHF 12
- Crème de marrons*
- CHF 12
- Miel
- CHF 9
- Miel et noix
- CHF 12
- Confitures*
- CHF 9
- (fraise, abricot, framboise, orange)
- Sucre
- CHF 6
- Beurre sucre
- CHF 7
- Sucre et cannelle
- CHF 7
- Sucre citron
- CHF 7
... et c’est encore bien meilleur
- Avec une boule de glace
- CHF 4
- (demandez la carte)
- Et/ou de la crème chantilly
- CHF 3
Nos glaces et sorbets*
- 1 boule
- CHF 4
- Parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, caramel, mocca, fraise, stracciatella, noix de coco, sorbet framboise, sorbet pomme, sorbet citron, sorbet abricot
- 2 boules
- CHF 7.9
- Parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, caramel, mocca, fraise, stracciatella, noix de coco, sorbet framboise, sorbet pomme, sorbet citron, sorbet abricot
- 3 boules
- CHF 10.5
- Parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, caramel, mocca, fraise, stracciatella, noix de coco, sorbet framboise, sorbet pomme, sorbet citron, sorbet abricot
- Chantilly
- CHF 3
- Sauce chocolat artisanale
- CHF 3.5
- Sauce caramel artisanale
- CHF 3.5
Nos coupes glacées*
- Chocolat glacé
- CHF 13
- Glaces chocolat, stracciatella arrosées de sauce chocolat artisanale et chantilly
- Mocca glacé
- CHF 13
- 2 boules de glace mocca arrosées de sauce au café et chantilly
- Dulcinea
- CHF 13
- 2 boules de glace vanille arrosées de sauce caramel beurre salé artisanale et chantilly
- Frappés
- CHF 9
- Arôme au choix
Pour les moussaillons*
- Pirulo tropical
- CHF 2.5
- Coupe smiley
- CHF 4.5
- 1 boule de glace au choix, smarties et un biscuit breton
Thés
- Thés eilles, hambourg depuis 1873
- CHF 4.9
- Sélection des meilleurs thés organiques et respectueux de l’environnement gingembre et orange, ceylan english breakfast, thé vert jasmin, earl grey, verveine, tilleul, rooibos, cynorrhodon, feuilles de menthe, camomille, vita orange, plantes des alpes, darjeeling
Boissons chocolatées et lait
- Chocolat chaud ou froid façon grand-mère
- CHF 4.9
- Ovo chaude ou froide
- CHF 4.7
- Chocolat viennois
- CHF 5.9
- Lait chaud ou froid (3 dl)
- CHF 3.5
Eaux minérales
- Valser plate ou gazeuse 3 dl
- CHF 3
Jus et nectars de fruits (bt 20 cl)
- Jus orange ou tomate
- CHF 4.9
- Nectars ananas ou abricot
- CHF 4.9
Sirops
- Sirops - verre 2 dl
- CHF 3.6
- Offert aux petits enfants avec leur crêpe
Sodas
- Jus de pommes artisanal médaillé - verre 30 cl
- CHF 4.9
- Coca-cola normal ou zéro - bt 33 cl
- CHF 5.2
- Fanta ou sprite - bt 33 cl
- CHF 5.2
- Rivella rouge ou bleu - bt 33 cl
- CHF 5.2
- Tonic ou bitter lemon - bt 20 cl
- CHF 5.2
- Thé froid pêche ou citron - bt 33 cl
- CHF 5.2
- San bitter rouge sans alcool - bt 10 cl
- CHF 4
Cafés royal karoma
- Café, espresso, ristretto et décaféiné
- CHF 4.1
- Double espresso
- CHF 5.6
- Cappuccino, latte macchiato
- CHF 4.9
- Renversé
- CHF 4.3
- Café viennois
- CHF 5.7
Apéritifs
- Flûte de prosecco 1 dl
- CHF 7.5
- Aperol spritz
- CHF 12
- Martini, blanc ou rouge (15 % vol.) 4 cl
- CHF 7.5
- Pastis, gin, rhum, vodka (40 %/45 % vol.) 4 cl
- CHF 7.5
Bières bretonnes artisanales (en bouteille 33 cl)
- Duchesse anne (blonde triple) 7.5 % vol.
- CHF 7.9
- Cervoise (ambrée) 6.5 % vol.
- CHF 7.9
- Blanche hermine (blanche) 4.5 % vol.
- CHF 7.9
- Telenn du (légère brune de blé noir) 4.5 % vol.
- CHF 7.9
- Venetes’s IPA 6 % vol.
- CHF 7.9
- Venetes’s rousse 6 % vol.
- CHF 7.9
Bières pressions
- Bière pression blonde 5 % vol. 2,5 dl
- CHF 5
- Bière pression blanche 5,5 % vol. 3 dl
- CHF 5.5
- Panaché ou monaco environ 2,7 % vol. 2,5 dl
- CHF 5
- Bière sans alcool 0,0 % vol. bt 33 cl
- CHF 6.5
Cidres bretons IGP pur jus
- Cidre sorre brut 4.5 % vol. - bt 75 cl
- CHF 26.5
- Cidre sorre doux 2.5 % vol. - bt 75 cl
- CHF 26.5
- Cidre kystin bio au sarrasin torréfié 4 % vol. - bt 75 cl
- CHF 33
- Cidre kystin poiré pür 2 % vol. - bt 75 cl
- CHF 33
- Cidre rhuys brut 5.5 % vol. - bt 75 cl
- CHF 29.5
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