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Menu 2024 - Crêperie du Vieux Carouge
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Crêperie du Vieux Carouge
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Last update
July 31, 2024
Type of cuisine
Crêperie
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Le menu breton
CHF 22 per guestSalades
- Petite salade verte
- CHF 6
- Petite salade mixte
- CHF 7.5
- Salade de fromage de chèvre chaud
- CHF 24
- Salade, tranches de fromage de chèvre chaud, confit d’oignons au cidre, pomme, magret de canard fumé, noix
- Salade fitness
- CHF 24.5
- Salade, filet de poulet, oignons rouges, tomates cerises confites, concombre, chou rouge, carottes râpées, cranberries séchées, graines
- Salade océane
- CHF 25
- Salade, lentilles, concombre, saumon fumé, sauce à l’aneth, tomates cerises confites, feta, graines de grenade, câpres
Les classiques de bretagne
- Complète
- CHF 19.5
- Gruyère AOP, œuf, jambon
- Jambon, gruyère AOP
- CHF 16.5
- Jambon, gruyère AOP, champignons
- CHF 19.5
- Jambon, gruyère AOP, épinards à la crème
- CHF 19.5
Les compositions de la crêperie du vieux carouge
- Saumon
- CHF 24.9
- Saumon fumé, roquette, câpres, crème à l’aneth, oignons crus
- Gstaader
- CHF 25.5
- Fromage à raclette aop, jambon de parme, pommes de terre, cornichons, oignons
- Bergère
- CHF 24.9
- Fromage de chèvre sainte maure, roquette, miel, cerneaux de noix
- Breizh
- CHF 22.9
- Gruyère AOP, œuf, oignons confits au cidre, lardons, crème acidulée
- Italienne
- CHF 24.9
- Mozzarella, sauce tomate au basilic, roquette, tomates cerises confites, jambon de parme, et copeaux de parmesan
- Végétarienne
- CHF 23
- Mozzarella, champignons, épinards à la crème, oignons, sauce tomate maison, tomates cerises confites
- Carougeoise
- CHF 24.5
- Saucisse entière de jussy, gruyère AOP, tomme genevoise, oignons confits, cornichons, sauce moutarde maison
- Popeye
- CHF 19.5
- Gruyère, épinards, œuf
- Pesto
- CHF 23.5
- Émincé de poulet, mozzarella, tomates cerises confites, pesto maison
Chocolatées
- Nutella* ou chocolat artisanal (50% cacao noir)
- CHF 11
- Encore meilleur avec une banane en plus !
- CHF 14
- Et en saison avec des fraises ou des framboises, au top !
- CHF 15
Parfumées
- Caramel au beurre salé maison
- CHF 12.5
- Sirop d’érable
- CHF 12
- Pommes caramélisées et amandes
- CHF 14.5
- Crème de marrons
- CHF 12
- Miel
- CHF 9
- Miel et noix
- CHF 12
Très gourmandes
- Bretonne
- CHF 17
- Pommes caramélisées, amandes, caramel beurre salé, chantilly
- Belle hélène
- CHF 17
- Poire, glace artisanale vanille, chocolat artisanal, chantilly
- La suzette de carouge
- CHF 18
- Préparation suzette maison, zestes d’orange, crêpe flambée au grand marnier.
- Crunchy
- CHF 16
- Caramel au beurre salé maison, chocolat artisanal, cacahuètes grillées
Pour les petites faims…ou pour finir votre repas !
- Confitures de fraise artisanale (la genevoise du terroir)
- CHF 9
- Sucre
- CHF 6
- Beurre sucre
- CHF 7.5
- Sucre citron
- CHF 8
- Sucre cannelle
- CHF 7.5
Glace
- Glace des alpes, artisan glacier
- CHF 4
- Encore meilleur avec une boule de glace artisanales
Composez vous-même votre galette au sarrasin
- Galette « nue »
- CHF 11
Composez vous-même votre galette au sarrasin - avec les garnitures de votre choix (garniture)
- Fromage
- CHF 3.5
- Gruyère aop, mozzarella
- Parmesan râpé
- CHF 3.5
- Cornichons
- CHF 3.5
- Sauce tomate
- CHF 3.5
- Tomates cerises confites
- CHF 3.5
- Roquette
- CHF 3.5
- Pesto
- CHF 23.5
- Émincé de poulet, mozzarella, tomates cerises confites, pesto maison
- Œuf miroir ou brouillé
- CHF 3.5
- Câpres
- CHF 3.5
- Épinards à la crème
- CHF 3.5
- Champignons
- CHF 3.5
- Jambon
- CHF 3.5
- Crème
- CHF 3.5
- Oignons confits
- CHF 3.5
- Oignons rouges
- CHF 3.5
- Lardons
- CHF 3.5
- Chèvre st maure
- CHF 6.5
- Émincé de poulet
- CHF 6.5
- Saumon fumé
- CHF 6.5
- Jambon de parme
- CHF 6.5
- Raclette
- CHF 6.5
- Tomme genevoise
- CHF 6.5
Le menu enfant : 14,90 chf
- Galette jambon-fromage
- Crêpe beurre sucre
- Grenadine à l’eau (2 dl)
Cafés
- Café, espresso, ristretto et décaféiné
- CHF 4.3
- Double espresso
- CHF 5.9
- Cappuccino, latte macchiato
- CHF 5.5
- Renversé – latte
- CHF 5
- Café viennois
- CHF 6
- Une petite fraîcheur : cremino 1dl
- CHF 6
- Petite crème glacée italienne au café italien karoma. Veggy&healthy
Chocolat, lait, ovomaltine
- Chocolat chaud ou froid
- CHF 4.9
- Chocolat chaud grand-mère
- CHF 6.5
- Ovo chaude ou froide
- CHF 5.5
- Lait chaud ou froid (3dl)
- CHF 4
- Chocolat viennois
- CHF 6.5
Thes & infusions (eillès)
- Demandez notre carte
- CHF 5
Eaux minerales
- Verre d’eau plate ou gazeuse 3 dl
- CHF 3
- Bouteille d’eau plate ou gazeuse 5 dl
- CHF 6
Boissons a prix moderes
- Verre d’eau plate ou gazeuse 3 dl
- CHF 3
- Sirop grenadine, menthe, ou citron 3 dl
- CHF 3.5
- Limonade 3 dl
- CHF 3.5
Sodas & jus de fruits (en bouteille)
- Jus de pommes artisanal naturel, non gazeux (au verre) 30cl
- CHF 5
- Coca cola, normal ou zéro 33cl
- CHF 5
- Fanta ou sprite 33cl
- CHF 5
- Rivella rouge 33cl
- CHF 5
- Tonic ou bitter lemon 20cl
- CHF 5
- The froid citron ou pêche 33cl
- CHF 5
- San bitter rouge (sans alcool) 10cl
- CHF 5
- Jus 20cl
- CHF 5
- Orange, tomate
Du lundi au vendredi de 17h à 19h, pour accompagner votre apéritif
- « sortie de stade » ( « galette saucisse » roulée et découpée)
- CHF 12.9
- Saucisse bretonne, sauce moutarde à l’ancienne et oignons confits au cidre
- Tartare « minute » de saumon fumé, crème à l’aneth, salade
- CHF 14.9
Bieres artisanales de bretagne (bouteille)
- Duchesse anne (blonde triple) 7.5% vol. 33cl
- CHF 8
- Cervoise (ambrée) 6.5% vol. 33cl
- CHF 8
- Blanche hermine (blanche) 4.5% vol. 33cl
- CHF 8
- Telenn du (légère brune de blé noir) 4.5% vol. 33cl
- CHF 8
Cidres bretons artisanaux igp pur jus
- Cidrerie chapron / sorre (st-malo) (bolée de 15cl)
- CHF 6
- Brut (4.5% vol.) ou doux (2.5% vol.)
- Cidrerie nicol, presqu’île de rhuys (morbihan) (bouteille de 75cl)
- CHF 29
- Brut (5.5% vol.)
- Cidres kystin (vannes – morbihan) - cuvée sarrasin (cidre au blé noir torréfié) 4% vol. (verre 1dl)
- CHF 6
- Cidres kystin (vannes – morbihan) - cuvée pûr – poiré traditionnel 2.0% vol. (verre 1dl)
- CHF 6
Blancs
- Chasselas clos du château - choully 12,8% vol. 1 dl
- CHF 7
- Sauvignon blanc 2022 bernard bosseau - bernex 13,8% vol. 1 dl
- CHF 7.5
Rosé
- Whispering angel 2023 (provence - france) 13% vol. 1 dl
- CHF 8.5
- Puech-haut prestige 2023 (pays d’oc – france) 13% vol. 1 dl
- CHF 7.5
- Cuvée claire rosé genevois 2023 – bernard bosseau 13% vol. 1 dl
- CHF 7.5
Rouge
- Pinot noir clos du château - choully 13,5% vol 1 dl
- CHF 7
- Gamay vieilles vignes 2023 bernard bosseau - bernex 13,5% vol. 1 dl
- CHF 7.5
Biere pression
- Feldschlösschen 4.8% vol. 30cl
- CHF 5
- Monaco (panachée grenadine) 30cl
- CHF 5
- Panachée (bière limonade) 30cl
- CHF 5
Biere sans alcool (bouteille)
- Cardinal 0.0% vol. 33cl
- CHF 5.5
Aperitifs
- Prosecco 11,5% 1 dl
- CHF 7.5
- Aperol spritz
- CHF 12
- Martini blanc ou rouge 15% vol. 4 cl
- CHF 7.5
- Rhum, ricard, gin, vodka 40% vol. 4 cl
- CHF 7.5
- Calvados 40% vol. 2 cl
- CHF 7
- Lambig (eau de vie de cidre breton) 40% vol. 2 cl
- CHF 9
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