Menu 2025 - Crêperie du Vieux Carouge
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Type of cuisine
Crêperie
Menu photos (10)
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Preset menus
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Salades
- Petite salade verte
- CHF 6
- Petite salade mixte
- CHF 7.5
- Salade chèvre chaud
- CHF 24
- Salade, tranches de fromage de chèvre chaud st maure, confit d’oignons au cidre, tomates cerises confites, lardons, noix.
- Salade fitness
- CHF 24.5
- Salade, filet de poulet, oignons rouges, tomates cerises confites, concombre, chou rouge, carottes râpées, graines.
Les classiques de bretagne
- Complète (gruyère AOP, œuf, jambon)
- CHF 19.5
- Jambon, gruyère AOP
- CHF 16.5
- Jambon, gruyère AOP, champignons
- CHF 19.5
- Jambon, gruyère AOP, épinards à la crème
- CHF 19.5
Les compositions de la crêperie du vieux carouge
- Saumon
- CHF 24.9
- Saumon fumé, roquette, câpres, crème à l’aneth, oignons crus
- Gstaader
- CHF 25.5
- Fromage à raclette AOP, jambon de parme, pommes de terre, cornichons, oignons
- Bergère
- CHF 24.9
- Fromage de chèvre sainte maure, roquette, miel, cerneaux de noix
- Breizh
- CHF 22.9
- Gruyère AOP, œuf, oignons confits au cidre, lardons, crème acidulée
- Italienne
- CHF 24.9
- Mozzarella, sauce tomate au basilic, roquette, tomates cerises confites, jambon de parme, et copeaux de parmesan
- Végétarienne
- CHF 23
- Mozzarella, champignons, épinards à la crème, oignons, sauce tomate maison, tomates cerises confites
- Carougeoise
- CHF 24.5
- Saucisse entière de jussy, gruyère AOP, tomme genevoise, oignons confits, cornichons, sauce moutarde maison
- Popeye
- CHF 19.5
- Gruyère, épinards, œuf
- Pesto
- CHF 23.5
- Émincé de poulet, mozzarella, tomates cerises confites, pesto maison
Crêpes sucrées
- Chocolatées - nutella* ou chocolat artisanal (50% cacao noir)
- CHF 11
- Chocolatées - encore meilleur avec une banane !
- CHF 14
Parfumées
- Caramel au beurre salé maison
- CHF 12.5
- Sirop d’érable (maple syrup)
- CHF 12
- Pommes caramélisées et amandes
- CHF 14.5
- Crème de marrons (chestnut spread)
- CHF 12
- Miel (honey)
- CHF 9
- Miel et noix (honey and walnuts)
- CHF 12
Très gourmandes
- Bretonne
- CHF 17
- Pommes caramélisées, amandes, caramel beurre salé, chantilly maison
- Belle hélène
- CHF 17
- Poire, glace artisanale vanille, chocolat artisanal, chantilly maison
- La suzette de carouge
- CHF 18
- Préparation suzette maison, zestes d’orange, crêpe flambée au grand marnier.
- Crunchy
- CHF 16
- Caramel au beurre salé maison, chocolat artisanal, cacahuètes grillées
Pour les petites faims…ou pour finir votre repas !
- Confitures de fraise artisanale (la genevoise du terroir)
- CHF 9
- Sucre
- CHF 6
- Beurre sucre
- CHF 7.5
- Sucre citron
- CHF 8
- Sucre cannelle (cinnamone)
- CHF 7.5
- Glace des alpes, artisan glacier
- CHF 4
Cafés (le meilleur de l’italie !)
- Café, espresso, ristretto et décaféiné
- CHF 4.3
- Double espresso
- CHF 5.9
- Cappuccino, latte macchiato
- CHF 5.5
- Renversé – latte
- CHF 5
- Café viennois – viennese coffee
- CHF 6
Chocolat, lait, ovomaltine
- Chocolat chaud ou froid
- CHF 4.9
- Chocolat chaud grand-mère
- CHF 6.5
- Ovomaltine chaude ou froide
- CHF 5.5
- Lait chaud ou froid (3dl)
- CHF 4
- Chocolat viennois
- CHF 6.5
Thes & infusions (eillès)
- Earl grey premium feuille / bio china jasmin feuille / fleurs de camomille / feuilles de menthe / plantes des alpes suisses / baies d’été
- CHF 5
Eaux minerales
- Bouteille d’eau plate ou gazeuse 5 dl
- CHF 6
Boissons a prix moderes
- Sirop grenadine, menthe, ou citron 3 dl
- CHF 3
- Limonade 3 dl
- CHF 3.5
- Diabolo grenadine, menthe, ou citron 3 dl
- CHF 3.5
Sodas & jus de fruits (en bouteille)
- Jus de pommes artisanal naturel, non gazeux (au verre) 30cl
- CHF 5
- Coca cola, normal ou zéro 33cl
- CHF 5
- Fanta ou sprite 33cl
- CHF 5
- Rivella rouge 33cl
- CHF 5
- Tonic ou bitter lemon 20cl
- CHF 5
- The froid citron ou pêche 33cl
- CHF 5
- San bitter rouge (sans alcool) 10cl
- CHF 5
- Jus : orange, tomate 20cl
- CHF 5
Bieres artisanales de bretagne (bouteille) - brasserie lancelot (morbihan)
- Duchesse anne (blonde triple) 7.5% vol. 33cl
- CHF 8
- Cervoise (ambrée) 6.5% vol. 33cl
- CHF 8
- Blanche hermine (blanche) 4.5% vol. 33cl
- CHF 8
- Telenn du (légère brune de blé noir) 4.5% vol. 33cl
- CHF 8
Cidres bretons artisanaux IGP pur jus
- Cidrerie chapron / sorre (st-malo) - bolée de 15cl
- CHF 6
- Brut (4.5% vol.) ou doux (2.5% vol.)
- Cidrerie nicol, presqu’île de rhuys (morbihan) (bolée de 15cl )
- CHF 6.5
- Brut non filtré (5.5% vol.)
- Cidres kystin (vannes – morbihan) (bouteille de 75cl)
- CHF 33
- Cuvée sarrasin (cidre au blé noir torréfié) 4% vol.
- Cuvée pûr – poiré traditionnel 2.0% vol. (bouteille de 75cl)
- CHF 31
Vins - blancs
- Clos du château (chasselas) - choully 12,8% vol. 1 dl
- CHF 7
- Château blanc (chardonnay, pinot blanc) – AOC genève 13,5% vol. 1 dl
- CHF 7.5
Vins - rosé
- Whispering angel 2023 (provence - france) 13% vol. 1 dl
- CHF 8.5
- Puech-haut prestige 2023 (pays d’oc – france) 13% vol. 1 dl
- CHF 7.5
- Cuvée claire rosé genevois 2023 – bernard bosseau 13% vol. 1 dl
- CHF 7.5
Vins - rouge
- Château rouge (pinot noir-gamaret) - AOC genève 13,3% vol 1 dl
- CHF 7
- Bernard bosseau (gamay vieilles vignes) - bernex 13,5% vol. 1 dl
- CHF 7.5
Biere pression 30cl
- Feldschlösschen 4.8% vol.
- CHF 5
- Monaco (panachée grenadine)
- CHF 5
- Panachée (bière limonade)
- CHF 5
Biere sans alcool (bouteille)
- Cardinal 0.0% vol. 33cl
- CHF 5.5
Aperitifs
- Prosecco 11,5% 1 dl
- CHF 7.5
- Aperol spritz
- CHF 12
- Martini blanc ou rouge 15% vol. 4cl
- CHF 7.5
- Rhum, ricard, gin, vodka 40% vol. 4 cl
- CHF 7.5
- Calvados 40% vol. 2 cl
- CHF 7
- Lambig (eau de vie de cidre breton) 40% vol. 2 cl
- CHF 9
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