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Menu 2025 - Crêperie Triskell
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Type of cuisine
International
All food photos (27)
Nos Salades Gourmandes
- Salade Bergère
- €14.5
- Mesclun de salade, crottin de chèvre, croûtons de pain grillés, poitrine grillée, oignons rouges, tomates, noix
- Salade Italienne
- €15.5
- Mesclun de salade, burrata, jambon de pays, legumes marinés maison, poivrons, tomates, aubergines, courgettes, olives noires, pesto maison, vinaigre balsamique, copeaux de parmesan
- Salade Périgourdine
- €16
- Mesclun de salade, tranche de foie gras de canard maison sur toast, magret de canard fumé maison, gésiers de canard confits, tomates, pignons de pin
Nos Assiettes
- Assiette de Saumon Fumé Maison
- €16.5
- Saumon fumé maison au bois de hêtre, crème de ciboulette citronnée accompagné de deux galettes de sarrasin ou blinis au sarrasin
- Assiette de Foie Gras de Canard Maison
- €18
- Foie gras de canard maison au pommeau de bretagne, figues confites maison accompagné de deux galettes de sarrasin ou toasts grillés
Nos Plats
- Burger Breton
- €14.8
- Blinis de sarrasin, steak haché frais baeuf français, cheddar, oignons, tomates, sauce barbecue. Servi avec frites maison et mesclun de salade
- Tartare de Boeuf
- €16
- Steak haché frais baæuf français, assaisonnement tartare. Servi avec frites maison et mesclun de salade
Nos Galettes Tradition Pur Sarrasin
- Complète
- €8.5
- Œuf, emmental, jambon blanc supérieur
- Complète Champignon
- €11
- Œuf, emmental, jambon blanc supérieur, champignons frais cuisinés
- Complète Épinard
- €10.5
- Œuf, emmental, pousses d'épinards frais, jambon blanc supérieur
- Complète Andouille
- €12
- Œuf, emmental, andouille de guémené
- Complète Végétarienne
- €12.6
- Œuf, emmental, tomates, champignons frais cuisinés, légumes confits maison, oignons rouges
Nos Spécialités Pur Sarrasin - Mer
- Baltique
- €15.5
- Saumon fumé maison au bois de hêtre, pousses d'épinards frais, crème de ciboulette citronnée
- Saint Michel
- €17.5
- Fondue de poireaux, noix de Saint-Jacques fraîches poêlées, sauce au cidre
Nos Spécialités Pur Sarrasin - Fromage
- Normande
- €13
- Camembert au lait cru, pomme fruit, jambon de pays, mesclun de salade et noix
- Bergère
- €13
- Emmental, fromage de chèvre, amandes grillées, miel, jambon de pays, ciboulette, mesclun de salade
- Tartiflette
- €14
- Reblochon au lait cru AOP, emmental, pommes de terre, lardons, compotée d'oignons, crème, mesclun de sala
- Savoyarde
- €13.5
- Reblochon au lait cru AOP, poitrine grillée, pommes de terre, mesclun de salade
- Quatre Fromages
- €13.5
- Fromage à raclette au lait cru IGP, camembert au lait cru, roquefort, emmental
- Montagnarde
- €13.5
- Fromage à raclette au lait cru IGP, pommes de terre, jambon de pays, mesclun de salade
Nos Spécialités Pur Sarrasin - Terre
- Guéménéé
- €12.5
- Andouille de Guémené, emmental, pommes de terre, sauce moutarde
- Fermière
- €13
- Emmental, poulet origine france, champignons frais cuisinés, oignons confits, tomates, ciboulette
- L'Alsacienne
- €12.5
- Emmental, saucisses grillées, pommes de terre sautées, sauce moutarde, mesclun de salade
- La Tex-Mex
- €13
- Cheddar, poulet origine france épicé, poitrine fumée grillée, oignons frits, sauce barbecue, mesclun de salade
- Landaise
- €13.5
- Emmental, magret de canard, gésiers de volaille, pommes de terre sautées, pignons de pin, mesclun de salade, vinaigre De framboise.
- Rossini
- €17
- Steak haché frais baeut français, foie gras maison au pommeau de bretagne, pommes de terre sautées, sauce au porto, mesclun de salade
- L'Italienne
- €15
- Burrata, légumes confits maison, courgettes, aubergines, poivrons, tomates, jambon de pays, sauce pistou maison.
Nos Crëpes Sucrées Pur Froment - Les Traditionnelless
- Beurre Sucre
- €4.5
- Citron Sucre
- €5
- Miel Citron
- €5.5
- Compote de Pommes Maison
- €6.6
- Sirop D'érable
- €5
- Crème de Châtaigne Maison
- €7
- Caramel au Beurre Salé Maison au Sel de Guérande
- €6.5
- Nutella
- €5.5
- Sauce Chocolat Maison
- €6.5
- Sauce Chocolat Maison ou Nutella, Noix de Coco Râpée
- €7.5
- Frangipane Maison
- €8.5
Les Flambées
- Flambée au Choix
- €8
- Calvados, rhum, grand marnier, williamine
- Antillaise
- €9
- Banane caramélisée, sauce chocolat maison, glace artisanale rhum raisin, flambée au rhum
- Paysanne
- €9
- Pommes caramélisées, caramel au beurre salé, crème fraîche, flambée au calvados
- Passion des Îles
- €9.5
- Ananas, glace artisanale coco, sauce chocolat maison, coco râpée, ilambée au rhum
Nos Crêpes Glacées
- Redonnaise
- €8
- Crème de marrons, sauce chocolat maison, glace vanille
- Nantaise
- €9.5
- Banane caramélisée, sauce chocolat, caramel au beurre salé, glace vanille
- Brownie
- €9
- Gâteau brownie, sauce chocolat, glace vanille, chantilly
- Concarnoise
- €7.5
- Crème de marrons, glace vanille
- Briochine
- €8.5
- Banane caramélisée, caramel au beurre salé, glace vanille
- Quimpéroise
- €8.5
- Pommes caramélisées, caramel au beurre salé, glace vanille
Nos Glaces et Sorbets
- Colonel
- €8
- Sorbet citron vert, vodka
- Banana Split
- €8.5
- Banane, glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat maison, chantilly, amandes effrilées
- P'tit Breton
- €8.5
- 2 boules de glace au caramel au beurre salé, émietté de palet breton, sauce caramel au beurre salé maison, chantilly et palet breton
- Coupe Liègoise
- €8.5
- 2 boules de glace chocolat ou café ou caramel, sauce chocolat ou café ou caramel au beurre salé, chantilly maison et amandes effilées
- Trou Normand: Coupe 3 Boules
- €8
- Sorbet pomme verte, calvados
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